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如何用暖水壶做绿豆汤_怎么用电饭煲煲绿豆汤

家常菜 2023年11月14日 10:04 153 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用暖水壶做绿豆汤_怎么用电饭煲煲绿豆汤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.绿豆汤怎么做呢?
2.怎么用电饭煲煲绿豆汤
3.绿豆汤的做法

绿豆汤怎么做呢?

绿豆冰糖汤的做法:1.绿豆洗净,用清水浸泡半小时,然后取出放入锅中;2.重新加水超过两三厘米的绿豆,大火烧开;3.然后冲洗两遍,再装满水,加一大块冰糖。大火煮开后,再小火炖20分钟左右,直到绿豆烂开为止。冰糖:这是由白糖制成的冰块晶体。它是由蔗糖和蛋白质原料配方经复溶、清洗、重结晶制成的大结晶糖。有单晶和多晶体两种,透明或半透明。因其晶体似冰,故名冰糖,又称“冰粒”。天然冰糖有白色、**、浅灰色等颜色。此外,市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)。

怎么用电饭煲煲绿豆汤

准备材料:绿豆250g、冰糖适量、 开水适量、清水适量

制作步骤:

1、绿豆买回来后,先放入了冰箱冷冻12小时以上,然后用保鲜袋或密封盒装好放在冰箱冷藏。这样处理过的绿豆既容易煮烂,又不容易坏。

2、把不好的绿豆挑出来用清水清洗一遍,然后浸泡半小时,挑出不好的豆子再用清水冲洗干净,滤干待用。

3、将滤干的绿豆用开水浸泡(刚刚漫过即可),焖烧罐开水预热。

4、将泡在开水中的绿豆捞出,放入预热好的焖烧罐中并加满开水,焖2到3小时。

5、将焖烧罐中焖过的绿豆直接倒入砂锅并加入开水,开水量看个人,喜欢稀的多加,反之少加,过程中也可以加,但一定得加开水。

6、家里有电炉直接用的电炉煮粥模式,也可以放在煤气灶上或电磁炉上煮。

7、期间要搅拌2到3次防止粘锅底,泡沫多的情况下要捞一下浮沫。根据个人喜好绿豆煮的差不多时加入适量冰糖,关闭电源焖一会就可以了。

8、绿豆粥煮好放凉,可放入冰箱冷藏。

绿豆汤的做法

摘要:本文主要介绍了用电饭煲煲绿豆汤的方法,讲述了电饭煲做绿豆汤的材料、工具,并对其利用余热闷熟绿豆,使它开花等三种不同做法步骤介绍。怎么用电饭煲煲绿豆汤用电饭煲煲绿豆汤的做法

绿豆汤可以解毒消暑,还可以降火,是夏天里很受欢迎的食物。绿豆汤做法很简单,可以用电饭煲来做,下面介绍电饭煲绿豆汤的做法。

电饭煲绿豆汤的做法一

三个步骤做绿豆汤(是汤不是粥),超级方便,还省电省事。

1、烧开热水(用量你自己喜欢啦,按电饭煲容量),也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档)。

2、马上在电饭煲中倒入热水,同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话,小小的一把就够了,无需净泡,绿豆很嫩的)。

3、盖好盖子(不用插插头哦,只是利用电饭锅这个容器而已),明天早上就可以吃了。

原理:利用余热闷熟绿豆,使它开花。

缺点,颜色偏红,因为闷的原理,但是味道不变。介意的请用其他方式。

ps有些人怕煮不开,可以再加一步。

在2-3中插入,电饭煲煮饭档3分钟。我是不加这步的,因为,其实,热水壶中放入绿豆都可以闷熟的,根本不需要煮。

已经做了好几天了,这几天天天早上喝绿豆汤加一点点的绿豆,晚饭前,喝两玻璃杯的绿豆汤,然后再吃一眼眼的饭。

电饭煲绿豆汤的做法二

材料:绿豆,冰糖。

使用工具:电饭煲。

制作方法:夏天喝点绿豆汤是比较消暑的。但是又要泡绿豆,又要慢火熬制比较麻烦。今天我介绍一种最偷懒又最节能的方法。首先,我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内(绿豆不需要提前泡),添入水,放入冰糖,把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟,然后我们把电饭煲调成保温,保温一个半小时就做好了!简单吧?既节能有简单,你们也试试吧!

电饭煲绿豆汤的做法三

教你一个非常简便的方法:

电饭煲烧开水以后,把洗好的绿豆放进去(可以加冰糖)

盖上锅盖烧开水,拔掉电源。20分钟左右之后,打开锅盖,你就会看到绿豆已经酥烂了,全部炸开。

省电省水省时间,而且这样做出来的不会变成红色。

绿豆汤的做法:

1、准备好食材,原料绿豆160克、白糖60克、清水适量。做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时,我今天着急做,所以没有浸泡,就是煮的时间长一些,先把绿豆清洗干净,放超过绿豆的清水,用小手指量一下,超过一个小手指的水就可以了,按下煮饭键。

2、等到锅里的水沸腾了,再放入一小碗凉水。

3、等到第二次沸腾的时候加入老冰糖,连续加水三次,直到绿豆爆炸开来,就可以拔到电源,闷10分钟就可以出锅了。

4、把绿豆汤直接放到凉水壶里,等到放凉了,放到冷藏里,等到凉了就可以吃了。

绿豆要选择新鲜的绿豆,变质的绿豆不能食用。煮绿豆汤可放糖可不放糖,放冰糖也可以;绿豆吃糖,喜欢甜的人可多放些。煮绿豆汤采用一煮一闷的方法,要远比小火慢炖更快更省事,而且更易熟烂。

绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。

标签: 绿豆 绿豆汤

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