如何制作槐花酱_槐花清香微甜，槐花都有哪些好吃的做法？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作槐花酱_槐花清香微甜，槐花都有哪些好吃的做法？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.五仁馅儿的做法大全2.槐花清香微甜，槐花都有哪些好吃的做法？
五仁馅儿的做法大全
中秋节就要到了，市场上一些月饼也开始陆续进入人们的视野，回想起小时候，记忆最深刻的月饼就是那个五仁味的，简直不要太怪的味道！中秋节，国人最多的就是送月饼了，但有些天价月饼只是包装好看而已，送便宜的又怕别人觉得自己不重视，那么，何不自己做呢？又实惠又能表现出自己的心意！
马上就是中秋节了，月饼在这时真的是大受欢迎，但是作为资深吃货，总感觉外面买的五仁月饼馅料不够香，还硬邦邦的。自己动手做，其实也不难，而且用料安全吃的也放心。今天就来说说，怎么做五仁馅不硬的窍门。
五仁味月饼做法
自己做馅不要怕麻烦，尽量自己买回来以后现炒花生，芝麻这类东西，保证做出来的馅料十分鲜香。葡萄干，蜜枣，瓜子仁，可以根据自己的喜好添加。
馅料不硬的方法1，水。清水可以使馅料融合的更好，边搅拌边少量少量的加入，千万不要一次加，容易水多了影响馅料的口感。
馅料不硬的方法2，色拉油。五仁馅吃的就是香甜味道。除了果仁的干香在混合色拉油的滑润，滋味更柔和。
馅料不硬的方法3，蜂蜜。虽然拌馅时已经加了白砂糖，但是加入少许的蜂蜜，有提鲜提香的功效，口感也跟润，这样做出来的五仁馅料绝对不会干硬。
馅料不硬的方法4，槐花酱。槐花酱本身就有淡淡花香味，也有甜度和粘度，拌五仁馅的时候加进去有锦上添花的功效哦。我个人是比较喜欢这个味道。
以上方法做的五仁馅是香甜可口，软硬适中，但是因为自己做的馅料没有任何添加剂，保存时间比较短，尽量短时间内吃完比较好
槐花清香微甜，槐花都有哪些好吃的做法？
把它轻轻从支条上摘下之后，浸泡在清水中一夜捞出沥干，用粉碎机粉碎后，用杆面仗的头把它捣成酱状，放上白糖和蜂蜜就变成了香甜的槐花酱。
糯米也浸泡一夜，大米浸泡20分种后混合在盆里蒸，蒸到米稍固定后放入干果和去籽的小枣，再蒸5分钟后，在上面铺满槐花酱继续蒸5分钟即可。
由于糯米里掺了大米所以糕切出来有些散，但口感还可以，尤其是放凉了以后很有些凉糕的感觉呢！
香甜的槐花酱拌着大枣的香味，回味无穷~~我是经不住美味诱惑的人一下就吃了两块儿………好吃极了！
现在正是槐花盛开的时节，槐花开的时候，清香四溢，而且非常的好看，槐花不仅好看，而且能够做很多的美食，比如蒸槐花，蒸的槐花，甜丝丝的，非常的好吃。在我的记忆里，槐树是爷爷奶奶眼中的宝贝，在槐花含苞欲放的时候，就是他们做美食的时候。在农村，如果准备弄槐花，就会准备一根长长的竹竿，在竹竿上绑上钩子或者镰刀。在我的家乡，槐树都比较高大，所以我们就会带着工具跟着几个大孩子去摘槐花，每一次都会摘满满的一篮子。
槐花在盛开的时候，它那好闻的清香就会洋溢在家家户户的院子里。记得小的时候，我们去摘完槐花，就把那雪白的花苞直接放进嘴里，甜丝丝的，非常的好吃。槐花还可以蒸着吃，摘下的槐花，先用清水洗一下，然后捞出。槐花不滴水的时候就可以放一点盐，然后拌上面粉，放在锅里蒸。等可以闻到香味的时候，就可以出锅了。出锅后的槐花保持着它的原味，可以直接吃，吃不完的槐花，也可以放到冰箱。
如果想让槐花更加香的话，可以将蒸好的槐花，晾凉。然后在锅里倒一点油，等油熟了，直接把蒸好的槐花倒进去，翻炒，然后加一点盐就可以出锅了。炒好的槐花吃起来很香，外酥里嫩，很好吃。除了这些做法，槐花还可以跟鸡蛋放在一起炒，不需要加其他的调料，只需要加一点盐就可以了，做法非常的简单，还很好吃。
槐花就像宝贝一样，可以做出很多的美食，由于本身的清香，所以在做美食的时候，不需要加太多的调味料。不会做饭的人也能够用槐花做出美味的东西。现在正是槐花盛开的季节，大家可以自己动手做做看。
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