鸡蛋当归红枣如何煮水喝_当归红枣鸡蛋怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡蛋当归红枣如何煮水喝_当归红枣鸡蛋怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红枣当归鸡蛋的做法2.当归红枣鸡蛋怎么做
红枣当归鸡蛋的做法
食材
编辑
鸡蛋5只
当归片5-7片
大红枣5个
黑豆约75克
红豆约75克
红糖适量
1.先把红豆、黑豆泡一晚上，再用瓦煲同当归片慢火煲；
2.这种瓦煲盖上有个孔，用慢火炖时有孔透气，不至于汤汁溢出来，煲约1小时；
3.在煲豆的同时可另开一炉，将蛋煮透，然后剥壳，备用；
4.在煮蛋时将红枣对半破开，去核；
5.等豆煮开花，放入红枣；
6.再放入鸡蛋，加红片糖或红糖粉，甜度按你自己的喜好控制糖分量,慢火炖30-60分钟，时不时将鸡蛋转一转，以求均匀。
当归红枣鸡蛋怎么做
1 调经止痛
当归红枣鸡蛋红糖水中的当归是一味妇科常用药材，入肝、心、脾经，不仅有良好的补血功效，而且对于女性月经病中的月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等身体不适症状有良好的调理功效，适当的喝些当归红枣鸡蛋红糖水对身体能有一定的调理经脉、补血止痛的效果。
2 益气补血当归红枣鸡蛋红糖水中当归、红糖、红枣均有不错的补血益气功效，其中红糖是由甘蔗加工制成的，其中含有的维生素以及铁、锌、锰、铬等微量元素要比白砂糖高得多，且温性的红糖通过“温补、温通、温散”来发挥补血益气作用，很适合产妇、儿童等贫血人群食用。
3 健脾益胃当归红枣鸡蛋红糖水中的红枣是温性的食物，入脾、胃二经，其成分中含有的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷等物质，对脾胃虚弱引起的胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等表现能有良好的改善，且里面的鸡蛋也是营养丰富的食物，搭配煮水喝对脾胃有不错的助益作用。
4 红润气色气血不足在面部往往会反映为面色苍白、嘴唇失色、精神不济、头发干枯等等，而适当的食用些补气补血的当归红枣鸡蛋红糖水，对于面色不佳、精神短缺能有很好的改善，同时帮助皮肤从里而外的滋润透红，对于想增进皮肤状态的人去来说，吃些当归红枣鸡蛋红糖水是很好的补益佳品。
当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足，则筋骨强健，神采奕奕。
红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。 ?
补血秘方：当归红枣鸡蛋汤
材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(依个人口味放)
做法:
1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；
2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;
3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.
小提示:
1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;
2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!
3.这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
. liugendong摘编，资料来源于网络
相关文章
