如何做海带炖腊肉_海带炖肉的做法大全家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做海带炖腊肉_海带炖肉的做法大全家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.海带炖肉怎么炖才好吃2.海带炖肉的做法大全家常做法
3.海带炖肉的家常做法
海带炖肉怎么炖才好吃
海带炖肉好吃的做法如下：
1、海带洗净，撕成小块打结。
2、前腿肉洗净。
3、把海带和肉一起放入炖盅，加足量水，两片姜，少许料酒。
4、放炖盅炖一小时以上。
5、时间到，加少许盐即可食用。
海带炖肉的做法大全家常做法
材料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
炖菜味道鲜美，但不油腻。我也喜欢每年带海带炖菜。让我告诉你我的做法。首先，我应该选择猪腿肉。前腿的肉又细又嫩。比后腿的肉好。我们还必须注意藻类的选择。我们必须选择没有杂质的绿藻，而不是有杂质和颜色各异的黄藻。青海海带很容易煮。汤的颜色很好，味道很香。一般来说，选好配料后，我把猪切成两平方厘米，放进姜片罐里，煮开，去掉浮片，加辣椒，喜欢雪豆或大豆的人可以把湿雪豆和大豆一起加。
我认为最重要的是在加工之前要确定是否会被浪费掉。海带汤和排骨、姜末和干辣椒。Cova和排骨是在冷水中煮的。当有颜色时，没关系。冷海藻的秘密是香料，这取决于你的口味。多做几次。最好是把火稍微打开，用小火煮的肉不仅能保持肉汤的温度，还能使SopA的香气不易挥发。
如果炖得快，肉会变软。如果你用大火炖，肉中含有的蛋白质，会因受热而使肉变硬。将排骨放入汤锅中，将水加热至排骨上方三英寸处，放入压碎的生姜和大块材料。然后加入海藻结，煮30分钟，加入盐、醋和酱油，继续用小火煮沸。
首先，我们会提前几个小时将海藻浸泡在干净的水中，中间换几次水，同时清洗。将愤怒的猪放入放血的水中，用热水烫去血泡，洗净后放入水中，然后加入酱油、酱油、葡萄酒煮肉，将洋葱、生姜和熟肉放入锅中，将肉放入高压锅中，盖上锅盖，用小火煮15分钟左右，此时将海藻切成块或切成块待用，减压后将海藻加入煮熟的猪肉中，根据口味加入适量盐，炖至海藻变软。肉香，藻软，味美可口。
海带炖肉的家常做法
瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
猪肉300克，海带150克，姜5克，葱10克，盐10克。?
把海带洗净，切成细丝；猪肉洗净，切成块；姜拍松，葱切断。把海带、猪肉、葱放入炖锅内，加清水1500毫升，用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煮一小时，调盐即成。
主料：海带(鲜)1000克，辅料：肥瘦猪肉350克，白菜150克，猪排骨(大排)150克，调料：料酒10克，盐6克，酱油10克，醋4克，味精3克，白砂糖5克，香油4克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克
做法
编辑
猪肉炖海带
1.将水发海带洗净，去掉边缘，切成片；
2.猪肉切成条，把猪肉条放在海带上卷成卷；
3.锅底垫一层肉骨头（猪排骨）以防止肉酥时粘锅底，放上一层海带卷，上铺一层薄姜片；
4.放第二层海带卷，铺上一层薄蒜片；
5.放第三层海卷，上铺一层葱丝，依此类推，最后放一层海带卷；
6.加入料酒、香油、醋和酱油、料酒、精盐、味精和白糖，上面再放入一层大白菜叶，加入清水，以淹没海带为宜；
7.用量旺火烧沸，再改用小火炖至汤汁快干、海带酥烂入味后，连锅端下晾凉；
8.食用时将海带卷切成圆片即可。
带皮猪五花肉五百克，水发海带二百克。
调味料油、酱油、料酒、白糖、盐、葱段和姜块各适量，八角四粒。
1、将猪五花肉洗净，切成小方块；海带洗净后用开水煮15分钟左右，切成菱形片（用海带丝，则挽成结）。
2、炒锅内放油烧热，下入白砂糖炒至金**（炒糖色时，不宜用旺火，应用中火使糖在油锅中均匀的融化，糖液冒泡并呈金**时，下肉块最好），投入猪五花肉块、八角、葱段、及姜块煸炒至肉块表面上好糖色时，加入煮好的海带、酱油、料酒和盐，再翻炒片刻，倒入适量的水烧开，改用小火炖至肉和海带熟烂入味即成。
你好朋友
菜系及功效：家常菜谱补血食谱利尿食谱青少年食谱营养不良食谱工艺：原炖海带炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克,海带(鲜)250克 调料：酱油40克,白砂糖5克,大葱15克,姜10克,花椒5克,八角2克,盐5克
烹饪步骤：
0.菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 利尿食谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：原炖海带炖肉的制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）500克,海带(鲜)250克
调料：酱油40克,白砂糖5克,大葱15克,姜10克,花椒5克,八角2克,盐5克,味精3克,花生油30克
海带炖肉的特色：
色泽红润，鲜香酥烂。海带炖肉的做法：
1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好
望采纳祝你好运
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