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香蕉如何烤着吃_空气炸锅烤香蕉空炸烤香蕉的步骤

家常菜 2023年11月18日 09:46 132 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于香蕉如何烤着吃_空气炸锅烤香蕉空炸烤香蕉的步骤的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.用烤箱怎样做烤香蕉片
2.空气炸锅烤香蕉 空炸烤香蕉的步骤

用烤箱怎样做烤香蕉片

材料

香蕉两根

做法

1、香蕉剥皮,切成1mm左右薄片。(尽量切薄,由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同,靠薄取胜哈~)

2、烤网铺上油布,将香蕉皮并排放入。(也可放在不沾烤盘或厚实的油纸上,否则香蕉片烤干容易粘在纸上,揭不下来。)

3、烤箱无需预热,将烤网放在中层,打开热风循环功能,上下火100度,烘烤60分钟,至香蕉皮两面干燥呈焦**,摸起来脆硬成型时取出。(烤箱的热风循环功能可加速烘干,若无此功能,烘烤时间要相应延长30-40分钟)

4、稍凉片刻变得酥脆,即可食用。若吃不完,密封保存~

空气炸锅烤香蕉 空炸烤香蕉的步骤

自从烤箱走入到千家万户之后,给人们的生活带来了很大的益处。其实我们在生活中可以利用烤箱制作非常多的美味食物,这对于吃货们来说是一件天大的好事。只不过在操作烤箱的时候,一定要严格按照说明书来做,这样才不至于发生危险。那么,烤箱怎么烤香蕉片最好吃呢?

香蕉的营养价值几乎人人皆知,那香蕉片怎么做呢?

1、香蕉切薄片,香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉,(不可以用不熟的香蕉,要不吃起来会涩涩的),才好切成薄片,尽量薄些,自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同,只能靠薄取胜;

2、然后排在不粘布上;

3、在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖,不要糖粉,太粗的糖也不要,口感不好。虽然香蕉本身已经很甜,但是细糖有助于成品的酥脆,所以薄薄抹一层辅助一下即可;

4、烤箱设置100度,上层,时间大概是半小时-40分钟,但主要还是看实际情况,如果摸起来还是软软粘粘的,就继续再烘,反正这个是低温烘烤,费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开,干燥的速度会更快,烘至表面不粘也已经成型后,从油布上揭起;

5、把它们移到烤网上,继续100度,中层,时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软,因为之前有一面是贴着油布的,这一步就是要让两面都能烘干,烘至两面干燥,摸起来已经明显一片脆硬成型,就可以了。如果时间到了觉得还是不够,就再加点时间烘,不用一直盯着。低温的,不会焦掉;

6、出炉后晾干,至完全冷却时就是最酥脆的时候,如果不想马上食用,就要放到干燥的保鲜盒里封存,才会保持酥脆。

1、主料:香蕉2根、玉米淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个。

2、香蕉切段去皮。

3、香蕉段先滚一层生粉。

4、放入打散的鸡蛋液里转一圈。

5、最后放到面包糠里裹一层。

6、摆入空气炸锅炸篮,推入空气炸锅,180度烤12-15分钟。

7、外皮酥脆,香蕉又糯又甜。

标签: 香蕉 烤香蕉

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