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如何做出好吃的三文鱼_如何做三文鱼好吃

家常菜 2023年11月19日 09:50 158 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做出好吃的三文鱼_如何做三文鱼好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.三文鱼怎么做好吃
2.如何做三文鱼好吃
3.三文鱼如何做好吃

三文鱼怎么做好吃

三文鱼做法如下:

主料:三文鱼800克、大蒜50克、姜20克、盐一小勺、白糖5克、花椒粉少量、调和油20毫升、黄瓜100克。

辅料:姜20克、盐一小勺、白糖5克、花椒粉少量、调和油20毫升、黄瓜100克。

1、将三文鱼净肉从中间切开。

2、鱼肉厚要片成两片,然后再切成条状。

3、再切成小块。

4、把姜末和蒜末放入小盆中,然后放入一小勺盐、花椒粉、白糖拌匀。

5、将三文鱼块放入小盆中,翻拌一下,让鱼和调料混合均匀,腌制30分钟以上。

6、平底锅中放入适量调和油。

7、油热后将三文鱼块放入锅中。

8、煎至底部定型变成**时翻面煎另一面。

9、另一面也要煎至变色。

10、将黄瓜切薄片放入盘子周围,然后将煎好的三文鱼放入盘子中间即可。

如何做三文鱼好吃

三文鱼做法如下:

材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。

制作步骤如下:

将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;

将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;

将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;

挖去菠萝内部的肉,留1厘米左右厚度的菠萝碗壁;

挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭;

炒锅烧热,倒适量油,下入鸡蛋炒成碎丁,然后将蛋碎盛起;

锅中重新倒点油,下如洋葱翻炒出香味,倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右;

下入三文鱼丁翻炒半分钟,下入米饭翻炒均匀,下入蛋碎翻炒均匀;

撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉。

三文鱼如何做好吃

原料:三文鱼;

辅料:橄榄油、食用盐、柠檬一个、黑胡椒碎;

制作步骤:

1、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新干净备用;

2、洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,然后涂均匀放那腌制个十来分钟;

3、把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干;

4、煎三文鱼一定要不粘锅,否则一旦粘锅了鱼就碎了,把锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼,先煎带皮的一面;

5、煎的时候一定不要一直搅动,否则容易碎,而且煎三文鱼不能大火煎,只能用文火煎,等鱼皮的一面煎到变金**时候就可以翻一面煎,此时一定要小心的翻,否则就碎了;

6、此时要掌握好煎的时间,不能煎太老了肉就变柴了,因为三文鱼本来是非常嫩的,等煎到鱼肉的一面也金**即可关火;

7、煎好之后撒上黑胡椒粉,然后把柠檬汁均匀地挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了,如果还喜欢其他味道的朋友可以自行搭配。

8、煎好的三文鱼来瓶红酒搭配下估计会是不错的选择,相信很多美女最喜欢的浪漫的晚餐。

三文鱼做法如下:

材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。

制作步骤如下:

将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;

将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;

将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;

挖去菠萝内部的肉,留1厘米左右厚度的菠萝碗壁;

挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭;

炒锅烧热,倒适量油,下入鸡蛋炒成碎丁,然后将蛋碎盛起;

锅中重新倒点油,下如洋葱翻炒出香味,倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右;

下入三文鱼丁翻炒半分钟,下入米饭翻炒均匀,下入蛋碎翻炒均匀;

撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉。

标签: 三文鱼 菠萝

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