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如何做糖蜡鸡蛋_糖醋鸡蛋怎么做?

家常菜 2023年11月19日 10:12 134 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做糖蜡鸡蛋_糖醋鸡蛋怎么做?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.糖醋鸡蛋的做法
2.糖醋鸡蛋怎么做?

糖醋鸡蛋的做法

菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺:糖醋溜糖醋鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋400克调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(白皮)3克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克糖醋鸡蛋的特色:造型美观,甜酸可口,浓香不腻。: 1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

糖醋鸡蛋怎么做?

糖醋鸡蛋的做法

1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.

2.热锅倒入适量植物油.

3.打入鸡蛋.

4.两面煎熟,盛入盘中,备用.

5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.

6.放入番茄酱,略炒.

7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.

8.放入煎蛋,烧1分钟.

9.出锅装盘即成.

主料: 鸡蛋 400克

调料: 白砂糖 6克 醋 6克 大蒜 3克 大葱 5克 姜 5克 植物油 20克 淀粉(豌豆) 3克 各适量

糖醋鸡蛋的做法:

1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。

2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。

更多糖醋鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/tangcujidan

标签: 鸡蛋 糖醋

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