苹果如何放蛋糕上_求苹果小蛋糕做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于苹果如何放蛋糕上_求苹果小蛋糕做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.苹果隐形蛋糕的好吃做法？2.求苹果小蛋糕做法
3.苹果夹心蛋糕怎么做
4.苹果蛋糕的做法家庭版
5.苹果肉桂豆乳蛋糕
苹果隐形蛋糕的好吃做法？
食材
鸡蛋 2个
黄油 60克
牛奶 100
蛋糕粉 70克
苹果 3个
水 30克
淡奶油 100克
细砂糖 150克
盐 2克
方法/步骤
1
将鸡蛋糖混合搅拌均匀打散即可
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2
将黄油融化加入牛奶加入蛋糊中搅拌均匀
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3
将粉类过筛搅拌均匀
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将苹果去皮去核切薄片
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将切好的苹果加入蛋糕糊中搅拌均匀
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将搅好的蛋糕糊装入模具中烤箱预热上下火175度烘烤45分钟
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在烤蛋糕的同时做焦糖酱，将水糖混合煮成焦糖
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离火倒入淡奶油，会剧烈沸腾正常现象
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将奶油和焦糖搅匀后加入黄油趁热搅匀融化
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蛋糕烤好出炉冷凉
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切片淋焦糖酱装饰即可
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最后我们的苹果隐形蛋糕就做好了
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成品
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END
注意事项
每家的烤箱脾气不一样，根据自身情况来调节
煮糖水的过程中可能会产生剧烈沸腾属于正常现象
喜欢吃甜食的朋友可以适当的多煮一些糖水
求苹果小蛋糕做法
1、原料：黄油或植物黄油 80克，白糖 75克，鸡蛋 1个，面粉 150克，苹果（中等大小） 3-4个，蛋糕发粉 2小勺，桂皮粉 2小勺。
2、做法：
（1）黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
（2）面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
（3）苹果洗净削皮去核，切成小块。
（4）取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
（5）烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。
苹果夹心蛋糕怎么做
准备食材：
椰子面粉80g
鸡蛋2个
苹果1个
泡打粉5g
椰奶/牛奶/燕麦奶150ml左右
代糖适量（我觉得苹果本身的甜味就够了就没放，具体多少大家根据自己的口味进行调节哦）
具体步骤：
① 椰子面粉、鸡蛋、泡打粉、代糖混合在一起搅和均匀
② 苹果对半切开，然后切成薄片。
③ 现在圆形容器底部铺上1/3糊糊，码上一层苹果片，再铺上剩下的糊糊。
④ 用苹果摆出心形，放入微波炉高火5分钟就ok~
苹果蛋糕的做法家庭版
夹心馅原料 鸡蛋 2个 白糖 3大勺 淀粉 1.5大勺 牛奶 300毫升 绵白糖 1大勺 水果 300克
作法：
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。 3、水果削皮去核，切成薄片。 4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。 注：水果可根据季节及市场供应情况，任选以下品种，如、桃、李、樱桃、草莓、香蕉、广柑、猕猴桃等。
苹果肉桂豆乳蛋糕
苹果蛋糕，做法简单
用料：
2个苹果，2个鸡蛋，20g白糖，20g黄油，75g低筋面粉，80g牛奶，柠檬汁，杏仁片，2g无铝泡打粉，1g盐，香草精。
做法：
削去苹果的外皮，切去中间的核儿，把苹果切成薄片。
往大碗内打入两颗鸡蛋，放入糖、泡打粉、盐和香草精，电动打蛋器先不用开动，用手拿着它搅拌一下，把糖和鸡蛋搅拌到一起。
这时候开启打蛋器，把鸡蛋打发到蓬松，微微发白的样子。
现在是冬天，天气比较冷，需要先把牛奶加热至温暖不烫手的状态，倒入化好的黄油，搅拌均匀。(这样做的目的，是为了不让化好的黄油凝固。)
将牛奶黄油液倒入蛋糊中，筛入低筋面粉，用翻拌的方式拌匀。
搅拌好后放入苹果片，拌匀。(尽量把苹果片都均匀地拌上蛋糊。)
蛋糕模具内铺上油纸，倒入拌好的苹果和蛋糊，最后在表面撒上生的杏仁片。(没有杏仁片，可以换成芝麻或者椰蓉，都很不错。)
把蛋糕模具放入预热好的烤箱内，180度上下火，放中层烤30~40分钟。(不过，具体时间还要根据自家的烤箱火力大小来决定。)
烤好以后就可以取出脱模了，等它晾凉以后就可以切块食用了。(我个人觉得放凉了后比较好切。)
小贴士：
如果家里没有蛋糕模具，可以直接用烤碗装，烤好以后不需要脱模，直接用东西挖着吃就可以了。
苹果肉桂豆乳蛋糕
苹果肉桂老cp了。削皮的苹果 (75克)，上锅蒸熟，不用倒水，压成泥，保留点颗粒，1个小鸡蛋 (35克)，搅拌均匀，无糖豆浆粉(15克)，扁桃仁粉 (5克)，搅拌至无豆粉颗粒，肉桂粉 (0.5-1克)，零卡糖 (1-2克)，搅拌均匀，加泡打粉 (2克)，搅拌均匀，倒入，铺油纸的4寸模具，顶部摆苹果片 (25克)，烤箱170度25分钟。
撒适量肉桂粉，蛋糕配酸奶的快乐谁懂，吃完一整个才207大卡!
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