红豆如何做好吃_红豆怎么吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于红豆如何做好吃_红豆怎么吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红豆怎么吃好吃2.红豆怎么吃
3.红豆咋做好吃
4.红豆怎么做好吃又简单
红豆怎么吃好吃
方法/步骤
1
先把适量红豆用水清洗一下。
巧妙的红豆吃法
2
把洗过的红豆放入高压锅内，加入能没过红豆的水，按煮粥档就行。
巧妙的红豆吃法
3
在煮红豆的同时淘米，比平时蒸饭稍微多放点水。
巧妙的红豆吃法
4
把已经煮好的红豆沥一下水。
巧妙的红豆吃法
5
把红豆放入已经淘好的米中。
巧妙的红豆吃法
6
用筷子搅动一下，让红豆都没入水中。和平时蒸米饭一样，按下蒸饭档。
巧妙的红豆吃法
7
等蒸饭结束后，就可以和米饭一起食用了。因为红豆又叫淀粉豆，里面有很多淀粉，吃起来粉粉的，和米饭一同吃不会影响口感，这样就可以巧妙地在主食里加入红豆，方便又营养。
END
注意事项
因为红豆会吸收部分水分，所以要比平时蒸饭多加一点水。
一次不要放入太多，而且要细嚼慢咽。
红豆怎么吃
先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分.
将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3.
大火将水烧沸后，转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅.
将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙.
你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了，就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!
红豆咋做好吃
赤小豆性平，味甘、酸，归心、小肠经。
功效 有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。
禁忌人群 胃肠较弱的人也不宜多食。
适宜人群 一般人群均可食用。
红豆是我们经常见和经常吃的一种食物，但是在吃的过程中，可能还有很多人，不知道怎么吃才更加健康，更加有营养;而红豆哪一些人吃了会更加好，红豆要怎么煮才能更快地煮烂呢?等等这些问题，我们来看一下吧。
红豆怎么吃1、可以和紫米一起煲汤喝，可以添加适量的的蜂蜜来调节口味。使口味更加香甜。这样吃，可以缓解水肿的情况，还可以通过排尿，排出体内毒素，使皮肤更加有光滑有弹性。但是紫米不是一种很容易消化的食物，每次食用的时候，不能添加太多。
2、可以和绿豆、百合一起吃，再按照个人口味，添加盐或者糖来吃。可以排毒养颜，避免黑色素在体内沉淀，有淡化黑色素的作用，还可以使皮肤更加滋润，有光泽和弹性。
3、和薏米一起吃，煮熟之后，再按个人口味，添加适量的冰糖，也非常好喝。可以缓解或去除身体的水肿，可以补充气血，美容养颜，清热解毒等。
4、和莲子、百合一起吃，再加适量的冰糖，可以健脾养胃，强身健体。提高身体的免疫力，保护肝脏等。
如果喜欢吃甜食，还可以和淀粉、桂花酱一起煮，再加入适量的红糖。
5、也可以用来煲汤，比如和南瓜一起煲汤。和乌鸡一起煲红豆汤，也非常有营养，调味料不用加太多，只加盐、陈皮等就可以很好吃，很营养了。
红豆的营养价值红豆含有丰富的维生素和维他命等元素，可以补充气血，帮助身体更好地消肿。还可以消耗脂肪，特别是燃烧腿部的脂肪，或使体内的脂肪更快地排出体内。还可以很好地缓解和治疗缺乏维生素B12所导致的贫血等症状。
红豆的适宜人群1、有水肿的人，或者水肿比较严重的人比较适合吃。可以消肿，如果和乌鱼、鲤鱼一起搭配着吃，也有更好的消肿效果。
2、孕妇在生产后缺少奶水，或者生产后导致身体浮肿等症状，也适合吃红豆。一般可以煲汤或煲粥来吃，都是可以的。
4、肥胖的人，或者比较容易长胖的人也很适合吃。关节有毛病的人，或磨损比较严重的人也适合吃。
5、平时学习或工作压力比较大的人，经常焦虑，用脑过度，劳心费神的人或者平时比较少运动和锻炼的人也比较适合吃。可以改善气血，变得更加有精神。也可以镇静神经，使心情更加平和有气色。
6、皮肤比较粗糙，毛孔粗大，脸色黯淡无光泽的人也适合食用，可以美容养颜，使皮肤更加有弹性。
红豆泡煮多久才会熟不同种类，不同的家用电器，它的时间都是不同的。
一般如果使用电饭煲时间会比较长一点，可能要煮1-1.5个小时，才能煮熟。
但电压力锅，高压锅，它需要的时间就会比较快一点，大概15分钟就可以了。
而红豆又分为新红豆和陈年红豆，一般新红豆的时间要比陈年红豆的时间要短，新红豆也更快更容易煮熟、煮烂。
红豆快速煮烂的方法一般红豆快速煮烂常见的方法有三种。冷冻法、焖煮法、侵泡的方法。
1、冷冻法会比其他两种需要的时间更加长，更耗费时间和精力，如果太懒就不建议尝试了。先将适量的红豆和水放在一起煮开，煮开之后，放置冷却，然后再放入冰箱内冷冻2个小时。等到结冰的时候，再拿出来加热，这时候只要20分钟就可以煮烂了
2、焖煮法也很耗费时间，可以将红豆洗干净之后，再放进锅里煮开，放凉，再煮开，再放凉。如此循环反复的重复这两个步骤，直到红豆完全煮熟、煮烂为止就可以了。
3、侵泡的方法。这个方法跟其他两个相比，应该是最省时间和精力的。可以将红豆放在水里侵泡一个晚上，第二天再拿出来煮。侵泡之后的红豆就会很快、很容易就煮烂的了。
红豆会长胖吗红豆一般不会长胖。
1、红豆可以帮助消肿和减肥。在减肥期间，可以多吃一点红豆。因为红豆中有丰富的各种维他命，还有蛋白质等身体所需要的元素。可以促进身体的消化，排毒养颜，预防或缓解便秘等症状。还可以燃烧腿部的脂肪，更好地达到瘦腿的效果。
2、红豆是一种蛋白和淀粉都比较丰富的一种食物，脂肪含量比较少，是比较适合减肥的。
但是也不能吃太多，或总是吃每天吃同一种食物去减肥，这样会营养不均衡，也会导致肥胖，没有减肥的效果的。如果想要更好更快地减肥，还要通过一些运动锻炼去达到更好的减肥效果。
红豆的食用禁忌红豆是不可以和大米同食，一起煲粥来吃的，两者同食的话，很容易会引起口疮等症状。
红豆最好不要加盐一起吃，红豆在煮的过程中，如果加入盐的话，会很容易降低它的营养效果。
如果被蛇咬到了，是不能吃红豆的。应该在3个月后才吃比较好，如果在三个月内吃的话，对身体是非常不利的，很可能容易会损害身体的健康。
一般红豆是不可以和羊肉同食的，如果同食，对身体是非常有害的，很容易导致中毒的现象
如果小便比较频繁，尿比较多的人，也是不适合吃红豆的，会使小便更加的频繁。
红豆什么时候吃最好一般早上吃比较好，它的营养成分会很容易被身体吸收消化。最好不要在晚上吃，会很难消化。
而冬天吃比夏天吃更好，更能补充气血。
看了这么多，大家应该对红豆都有了比较充分的了解，但红豆虽然是很好的一种食物，但也不要贪吃。
红豆怎么做好吃又简单
1、核桃红豆派
食材：低筋面粉200克，白砂糖20克，黄油80克，水70克，山核桃100克，牛奶20克，红豆沙适量。
具体步骤：
①先把面粉和白糖搅拌均匀，然后加入加热以后已经软化的黄油，把它们在一起揉搓成碎屑状。
②加入水揉成面团，包上保鲜膜冷藏半小时。
④将醒好的面团擀成3mm的派皮。
⑤铺在菊花派盘上按紧，擀去多余的部分，用叉子在底部戳些洞。
⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀，填满派盘。
⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。
2、红豆酒酿米糕
食材：大米500克，水250克，糖80克，酵母8克，温水70克，酒酿2汤匙，红豆沙适量。
①大米浸泡一晚，打成米浆。
②把生米浆取出一小碗在微波炉中加热一分钟，然后在加入等量的生米浆搅拌均匀。
③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。
④加入剩余的生米浆拌匀二次发酵。
⑤装入模具，隔水蒸15分钟左右。
⑥待米糕放凉脱模，夹上红豆沙即可。
3、红豆牛奶西米露
食材：红豆，牛奶，西米，白砂糖。
①把红豆先在清水中泡上一晚上，然后倒掉水，加入新的清水放入电饭锅中开始煮，放入白砂糖翻炒搅拌均匀，红豆收水，做成蜜汁红豆，备用。
②烧一锅开水，倒入西米，搅拌，注意不要粘锅了，煮十分钟左右熄火盖盖子闷，闷到西米变透明色，如果西米中间还有白色，重复一次煮和闷的过程。煮好的西米过冷水，用网兜过滤备用。
③牛奶倒入锅中煮热，放入西米，搅拌均匀。装入碗中。
④碗里一勺一勺加入红豆，整理摆盘。吃的时候再搅拌，避免红豆散开了拍照不好看。
小贴士：
1、电饭煲模式煮红豆时，如果红豆不够烂，可以煮两遍，我的煮了两遍，有点融了，但口感很好吃。
2、蜜汁红豆可以一次多做点，放在冰箱备用。
3、如喜欢冷饮，牛奶可以不用加热。
1、红豆紫米汤
（1）将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
（2）功效∶红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
2、红绿百合羹
（1）绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
（2）功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。
3、去水消肿汤
（1）将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。
（2）薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
（3）功效∶此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓
4、莲子百合红豆沙
（1）材料：红豆50g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g。
（2）先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时.
（3）煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。
（4）煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。
（5）煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味。
（6）功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
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