荞头如何炒好吃_家常荞头怎么炒好吃大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于荞头如何炒好吃_家常荞头怎么炒好吃大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.肉丝炒酸荞头的做法2.家常荞头怎么炒好吃大全
3.荞头炒田螺肉的做法，荞头炒田螺肉怎么做好吃
4.荞头炒豆腐干如何做，帮助消化，解除油腻，一家人都爱吃呢？
5.五花肉炒荞头的做法，五花肉炒荞头怎么做好吃
肉丝炒酸荞头的做法
肉丝炒酸荞头是一道好吃又开胃的家常菜，做法简单，做出来的成品带着酸荞头的特香味，酸酸香香的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料猪肉150克，酸荞头100克，生抽2勺，1勺料酒，姜丝适量。
把猪肉切成丝，加适量的盐、1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。
酸荞头、腌好的肉丝准备好。
开火下油，放姜丝进去爆香。
肉丝下锅。
大火翻炒1分钟左右。
然后放酸荞头进去翻炒一下。
再加1勺生抽，大火翻炒1分钟左右就可以了。酸酸香香的肉丝炒酸荞头就做好了。
家常荞头怎么炒好吃大全
荞头炒腊肉
食材：
腊肉150克 荞头150克 青红椒50克 蒜子15克
辅料：
盐适量 糖0.5茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 豆豉15克
做法：
1.准备食材。
2.荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片。
3.锅烧热，不放油，直接下腊肉煸炒。
4.炒至腊肉吐油，并且略带焦黄后盛出。
5.用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片。
6.青红椒丝入锅炒软。
7.接着把荞头段放入锅内，大火快炒。
8.并调入适量盐，糖，生抽，蚝油。
9.最后放入腊肉。
10.大火炒匀，即可出锅。
还有荞头炒板鸭等等
荞头炒田螺肉的做法，荞头炒田螺肉怎么做好吃
材料
瘦肉，荞头，辣椒，水少许，水淀粉，盐少许，鸡精
做法
1.把瘦肉切薄片，放盐、鸡精、水淀粉拌均，下热油锅快速煸两下（撒点水炒的肉就嫩不塞牙缝）铲起，装碗里备用。
2.锅烧热下油、辣椒、少许盐（辣椒入味）煸炒几下，下切好的荞头煸炒至变软变色加盐、炒好的肉片、鸡精、少许水（还可以放点酱油）快速翻炒两下起锅装盘。
荞头炒豆腐干如何做，帮助消化，解除油腻，一家人都爱吃呢？
用料
主料
藠头400g
调料
食盐
适量
调和油
适量
荞头炒田螺肉的做法
1.首先把荞头洗干净,然后切成段!我们切的时候,最好把那个荞头的头放一边,因为一会炒的时候,先放那个荞头的头那边,因为叶子部入份比较容易熟,所以叶子最后放~!
2.把田螺肉洗干净备用,因为买回来的田螺肉比较脏,要认真冲洗,洗的时候,可以用一个小过虑网来洗!
3.把豆豉蒜头姜丝都备准好~
4.先热锅,把田螺肉倒入锅内烘干,这样田螺肉吃起来的时候,会更爽口~
5.田螺肉烘至七成干的时候,就倒入油,把豆豉蒜头姜丝一起倒入,加少许盐炒!
6.接着再把荞头倒入,加少许酱油一起炒,约三分钟左右就可以上菜了~~
五花肉炒荞头的做法，五花肉炒荞头怎么做好吃
荞头炒豆腐干如何做，帮助消化，解除油腻，一家人都爱吃呢？
在我国服用荞头已经有3000很多年历史时间，因为荞头服用价格高，在国外一直纳入高端蔬菜水果之中，有着"菜中野生灵芝"的美誉。民俗也是有“餐前餐后食6颗，土郎中不打门口过”这样的说法，冬季可不要错过那么好的食材哦！
现今荞头十分嫩，只需2元一斤，我每周都会买一两次，简易炒一炒，开胃又营养成分，比吃鸡鸭鱼肉强多了。荞头有增强食欲，促进消化，消除油腻感，健脾胃开胃等作用，过年的时候，吃太多荤腥，没有食欲时，还可以吃一些荞头开胃，效果很好。
今日跟大家分享是指荞头炒香干的做法，这道菜获得了老公和婆婆的一致好评，持续吃完二天，每一次都吃得一点没剩，超受人欢迎。这是“菜中野生灵芝”，餐前饭后吃6颗，不打郎中门前过，冬季要多吃！现在把详尽的作法推荐给大家，自己喜欢的朋友们何不也看一下吧！
荞头炒豆腐干主要材料：荞头1把；豆干3块；油渣30克。调料：动物油1块；盐3克；生抽酱油20克；米酒20克；干辣椒面3克。
第一步直接把食物备好，做这道菜时，加一点油渣，非常好吃，不太喜欢油渣的朋友们还可以换为生猪肉。
第二步把荞头清洗，切割成段儿，荞头的叶子也特别好吃，千万不要白白浪费哦！用刀子荞头拍扁一点，炒出来变香，更进味。
起油锅，放进荞头进行爆香。放进豆干和油渣煸炒一会，添加盐炒匀。放进荞头的叶子炒匀。添加生抽酱油、米酒、干辣椒炒匀，就可以出锅了享受。
它被称作“菜中野生灵芝”，正大批量发售，香嫩爽口还开胃，才2元一斤！这一道当季家常菜，大家都喜欢吗？欢迎留言讲讲您的建议。今天的文章就讲到这里了，感谢大家的阅读文章！每天会升级的精彩特色美食具体内容，有兴趣的朋友们，请运动你的发家致富手关注下我啊！欢迎各位更多的关注点赞、共享，谢谢你们！
主料：五花肉100g，荞头菜500g
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量
步骤：
1把荞头菜的须去掉，把头和中间部分切下来炒，尾端就不要了，因为尾端的太老了
2.五花肉洗净切片
3.五花肉放生粉、生抽腌制（用生粉使五花肉更嫩，生抽使肉肉入味哦）
4.锅内下油下五花肉翻炒
5.下荞头菜翻炒，下适量水焖一会
6.下适量盐和油
7.出锅
小贴士：炒荞头菜的时候要加一点水焖熟它，五花肉尽量切薄一点，让它可以吸收荞头菜那种特别的味。
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