炒鸡块如何上浆_洋葱炒鸡块的做法洋葱炒鸡块怎么做好吃_1
大家好！今天让小编来大家介绍下关于炒鸡块如何上浆_洋葱炒鸡块的做法洋葱炒鸡块怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.炒鸡块怎么炒好吃又嫩2.洋葱炒鸡块的做法 洋葱炒鸡块怎么做好吃
炒鸡块怎么炒好吃又嫩
炒鸡块好吃又嫩的做法如下：
工具/材料：鸡肉块、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、食用油、酱油、洋葱、青椒、胡萝卜、葱花、香菜等。
1、将鸡肉切成适当大小的块状，并将葱姜蒜切末备用。可以根据个人口味添加一些调味料，如盐、胡椒粉、料酒等。
2、将切好的鸡肉块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀腌制15-20分钟。腌制过程中可以使鸡肉更加嫩滑。
3、热锅加入适量的食用油，待油热后放入葱姜蒜末，炒出香味。然后将腌制好的鸡肉块放入锅中，快速翻炒至变色。注意不要炒得太久，以免鸡肉过熟变硬。
4、将适量的调味料（如盐、胡椒粉、酱油等）加入炒好的鸡肉中，搅拌均匀。根据个人口味加入适量的蔬菜，如洋葱、青椒、胡萝卜等，继续翻炒均匀。
5、继续炒制，直到鸡肉和蔬菜熟透并均匀入味。根据个人喜好调整口味。最后，将炒好的鸡肉块装盘，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可享用嫩滑美味的炒鸡块。
洋葱炒鸡块的做法 洋葱炒鸡块怎么做好吃
制作方法
1.将 鸡胸脯肉切成丁，放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味，蒜洗净切成末；
2.西兰花洗净掰成小块，胡萝卜洗净切成片，分别用开水焯一下捞出沥干水份待用；
3.坐锅点火放油，油至三成热时加入适量的盐炒一下，待油至七成热时倒入 鸡丁、蒜末炒出香味时放入西兰花、胡萝卜、白糖、生抽、鸡精翻炒均匀，淋入香油出锅即可。
制作步骤
1、三黄鸡洗净后斩成块备用。
2、鸡块用料酒、酱油、水淀粉上浆后用热油滑熟捞出。
3、洋葱切丁、红椒切丁、葱姜切末备用。
4、香葱洗净后切段备用。
5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。
6、下入鸡块大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。
7、加洋葱、红椒、香葱后加盐、味精、糖调味。
、翻炒至洋葱断生后勾薄芡即成。
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