蜂蜜腌柠檬如何吃_用蜂蜜腌制的柠檬能吃吗
大家好!今天让小编来大家介绍下关于蜂蜜腌柠檬如何吃_用蜂蜜腌制的柠檬能吃吗的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.蜂蜜柠檬茶怎么做好吃?2.用蜂蜜腌制的柠檬能吃吗
3.新鲜柠檬泡蜂蜜里面可以吗
4.蜂蜜柠檬水应该怎么做?
蜂蜜柠檬茶怎么做好吃?
蜂蜜柠檬茶
准备食材:柠檬三个,蜂蜜三两,盐适量。
制作过程:
第一步:清洗柠檬。虽然柠檬看着光鲜靓丽,可是表皮一般都涂有蜡,在柠檬表面撒一小撮盐,仔细地搓一遍,再用流动的水冲洗干净。带水分晾干即可使用。
第二步:切柠檬片。这个对刀工的要求不是太高。但是要切得薄且均匀,这样能使柠檬汁充分的析出。
第三步:玻璃罐子用开水煮沸消毒,然后晾干水分。准备好一把干净勺子和一瓶蜂蜜。我用的百花蜜,从很小最爱喝的最自然又清香的蜂蜜没有之一,荆花蜜偏凉性,所以喝了很会比较下火。
第四步:先在罐子底部铺一层蜂蜜,然后放两三片柠檬进去,尽量散开铺满,这样柠檬与蜂蜜能充分接触。之后再铺一层蜂蜜,这样一层蜂蜜、一层柠檬,依次叠加,直至填满柠檬全部用完。喜欢甜点的再倒一些蜂蜜进去也可以。
最后把罐子密封,放进冰箱里冷藏三天时间,喝的时候,用干净的筷子夹出一片,用热水或者冰水冲泡即可,味道好极了。
市井说:一片柠檬能泡一杯,不喜欢酸的可以用凉开水冲泡,这时候柠檬的酸味不会析出太多,喜欢酸甜口感的用温热的水冲开即可。孩子放学回来,美美地喝上一杯,别提多开心了,因为柠檬茶的味道好,自家做的又放心,可以让孩子随便喝。
用蜂蜜腌制的柠檬能吃吗
一、柠檬腌制方法:
1、白砂糖腌柠檬
首先准备好150克的柠檬、50克白砂糖、密封的小玻璃罐。其次将柠檬表皮清洗干净之后将其切成薄片,往罐底撒一层白糖,然后放一片柠檬片,并且在其上面再撒上一层白糖;就这样一片柠檬一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐中,并取出一张纸写上日期在罐上,一个星期之后就可以取出几片冲水喝了。
2、蜂蜜腌柠檬
首先,准备好适量的柠檬和适量的蜂蜜。其次,柠檬用温水洗干净(用温水的目的主要是除去柠檬表皮上的蜡)然后再用清水浸泡半小时左右。最后,将柠檬切薄片,瓶底铺上一层白糖,然后在上面铺一层柠檬片,柠檬片上刷一层蜂蜜,直至将柠檬片全铺完为止,最后将多余蜂蜜一起倒入罐中;将瓶盖拧好,放在阴凉处即可。
3、冰糖腌柠檬
虽然冰糖和白砂糖看起来很相似,但是用来腌柠檬口味却完全不一样。首先,准备好一个柠檬、适量的白砂糖;柠檬切成片后放一边晾干表皮的水备用。其次,将晾干水的柠檬片放入玻璃罐底中加入适量的冰糖,这样一层柠檬一层冰糖放好即可。最后,将盖好盖子的玻璃罐放入冰箱里面随吃随取,特别方便。
二、盐腌柠檬的功效与作用
1、预防感冒
感冒是人类的高发疾病,他虽然不会危及生命,但会对人类生活产生多种不良影响,会让人感觉特别不舒服。而在感冒高发的季节中,人们多吃一些盐腌柠檬就能预防感冒发生,因为它能增强人体抗病毒能力,能阻止流感病毒对人体细胞产生伤害,能让感冒发病率明显下降。
2、化痰止咳
盐腌柠檬会让柠檬的消炎杀菌能力明显提高,人们用这种柠檬泡水喝能消除身体内的细菌与病毒,并能阻止炎症滋生,它能让人类的气管炎和肺炎等着很快缓解,也能让人体因这些炎症导致的咳嗽痰多和气喘等症尽快减轻,它能提高人类呼吸系统健康也能防止上呼吸道感染发生。
3、预防缓解痛风
盐腌柠檬虽然是酸中带咸的味道,但它是一种典型的碱性食品,它能加快人体内多种酸性物质代谢,能防止人体因乳酸过高而出现疲劳,也能阻止人体因尿酸过高而出现痛风,而那些已经出现痛风的人则可以通过食用盐腌柠檬来缓解病情,人们服用它以后能尽快止痛,还能预防痛风复发。
4、清新口气去除口臭
盐腌柠檬依然带有柠檬的天然香气,而且它具有明显消炎杀菌作用,人们在出现口腔异味或者口臭时多食用盐腌柠檬就能消除口腔中的细菌和炎症,又能去除口腔异味,能让口腔中残留下淡淡的柠檬香。盐腌柠檬对人类的牙龈肿痛和声音嘶哑以及咽喉肿痛等着也有一定缓解作用,在需要时可以把它切片以后直接泡水喝。
新鲜柠檬泡蜂蜜里面可以吗
用蜂蜜腌制的柠檬可以吃。
一、柠檬蜂蜜水,放在容器里密封后放入冰箱,可以保存3个月以上。
二、柠檬蜂蜜水的做法:
食材:柠檬3个,蜂蜜500克、盐适量。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗,这样可以起到杀菌的作用,可以洗去柠檬表面的农药和腊。
2、用盐搓洗完后,最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时,这样柠檬就基本洗干净了。
3、洗干净的柠檬捞出,用快刀将柠檬切成薄薄的片。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器,按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好,蜂蜜的量要超过柠檬。
5、将容器盖上盖子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入阴凉处,等一周左右时间就可以泡水喝了。
6、一周后,用无水无油的干净筷子,夹一个柠檬片放入杯子中,加入温开水就可以饮用了。柠檬水挺酸的,也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
三、注意事项:
1.柠檬水也要注意不能喝太多,每天不要超过1000毫升,也不要存放时间过长。
2.柠檬水太酸了,所以胃不好的人不建议喝柠檬水。
蜂蜜柠檬水应该怎么做?
可以。
材料:蜂蜜适量、柠檬2个
操作步骤:
1、柠檬用盐抹在柠檬表面搓洗,再用清水冲干净,切成片。
2、取一个带盖的容器,倒少许蜂蜜铺满瓶底。
3、放入一个柠檬片。
4、倒入蜂蜜盖过柠檬片,再放入一片柠檬。
5、到柠檬片放满,蜂蜜填充瓶中缝隙后,盖上瓶盖密封,放入冰箱24小时后即可食用。
制作方法如下:
1、首先用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。
2、然后去掉柠檬核(不去会有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小时以上。
3、再将柠檬皮切丝,煮水3分钟左右,倒出换水继续煮开,果皮重复煮三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒)。
4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。
5、小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里黏稠状态就好了,关火,晾凉。
6、感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌均匀。
7、装瓶,放入冰箱冷藏即可。
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