鸡屎藤如何制作成粉_鸡屎藤籺用什么粉做的鸡屎藤是什么
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡屎藤如何制作成粉_鸡屎藤籺用什么粉做的鸡屎藤是什么的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.鸡屎藤的做法大全家常2.鸡屎藤籺用什么粉做的 鸡屎藤是什么
3.鸡屎藤糊的做法
4.鸡屎藤饼怎么做？
5.做法大全，鸡屎藤怎么做简单又好吃，鸡屎藤的营养价值
鸡屎藤的做法大全家常
鸡屎藤，一款被名字耽误的食材，农村遍地都是，做成美食太好吃了
鸡屎藤，也称鸡矢藤，是非常常见的植物，因为有揉搓后一股鸡屎味而得名，其实并不是臭，只是一种独特的青草味
久闻会觉得有一股沁人肺腑的清香。或许是觉得这名称有点不雅，后来有人将其写成“ 鸡矢藤”。
虽然它名字不怎么好听，但它不仅是一名药材，也是人们很喜欢吃的一种食材
用它来制成的美食真是无可挑剔
今天咱们就介绍几款用鸡屎藤制成的美食
地瓜鸡屎藤丸子糖水
食材
鸡屎藤、黄心地瓜、糖、红豆、木薯粉
步骤
1、将黄心地瓜（紫薯、南瓜、芋头、红心火龙果等也可以）洗净隔水蒸熟，同时利用锅煮一些糖水汤底（可以使糖水、红豆甜汤、银耳、椰奶等等）
2、将煮熟的地瓜剥皮趁热捣成酱泥，加糖搅拌均匀，再加适量的木薯粉（加少了会粘手，加多了可以加点热水和一下）
3、鸡屎藤煮熟同样捣烂，加糖和木薯粉搅拌均匀和成面团
4、和好面后分成几个面团，搓成细长条切粒（或者直接用手搓成圆球也行）
5、烧开水后放入丸子，煮熟后它会浮起来
6、煮熟后将丸子全部捞出放在盛了凉水的容器里过一下（口感会更加Q弹）
7、最后将其捞出放到煮好的糖水汤底中即可
鸡屎藤饼
材料
鸡屎藤、米、清水、糖、糯米粉、粘米粉、模具
步骤
1、大米提前一晚浸泡，第二天捞起来沥干水，鸡屎藤叶洗干净，切碎备用
2、把大米，鸡屎藤叶、糖放入搅拌机，加入水，搅拌至无粒状（多放些糖，因为如果糖不够的话，鸡屎藤可能会有苦味）
3、在糊糊中倒入适量的粘米粉和糯米粉搅拌揉成面团（喜欢口感软糯的就多放点糯米粉，喜欢劲道的就多放点粘米粉）
4、将和好的面团分成几等份，放入模具中印好花型（放进饼模之前要在模具上撒上少许的面粉，以免粘住无法脱模）
5、最后上锅蒸熟即可
不同的地方有不同的做法，但都是大同小异
鸡屎藤籺用什么粉做的 鸡屎藤是什么
用料
调料
姜
3片
片糖
50g
鸡屎藤
糊的做法
1.取适量的鸡屎藤粉，两人份约30克左右即可；
2.锅里煮约两碗左右的开水，放姜片和片糖煮化；
3.鸡屎藤粉用水调开，呈不稠状；
4.水开糖化后，倒入调开的鸡屎藤粉顺方向搅动，再次煮开即可关火盛起食用。
鸡屎藤糊的做法
鸡屎藤籺用米粉做的，鸡屎藤籺是北海市合浦县的一种特色小吃。每逢三月三，不论城乡，都会采摘一种有臭味，名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁，和米粉作条状煮糖水喝。若有小伙伴还想了解更多与?鸡屎藤籺用什么粉做的?相关的内容，可继续跟随我往下浏览。
鸡屎藤籺是用什么粉做的1、屎藤籺用米粉做的。首先将米放入水里浸泡1-3个小时后，捞出沥干水备用。然后把刚摘下新鲜的鸡屎藤清洗干净备用。
2、接着把泡好的米与鸡屎藤一起打成面粉，并放入适量的水和面粉，然后将和好的面粉揉成团，切成条状，就变成鸡屎藤籺啦。
3、然后将鸡屎藤籺放入煮开的水里，捞出放入冷水中冷却取出，可以使鸡屎藤籺的口感更好。
4、最后，另外煮好一锅糖水，将泡过冷水的鸡屎藤籺放进去，煮开，装碗就可以享受美味的鸡屎藤籺糖水啦。
鸡屎藤是什么鸡屎藤饼怎么做？
前言
鸡屎藤，每到清明时节，我们广东人就爱用这个做成饼或者糊来吃，可能是春季湿气，各种蛇蝎出动的季节吧！吃了这个，有病治病，没病也防啊~！
以下是网摘：
鸡屎藤，中药名。<<纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛至功效。
性味归经
味甘、酸；性平。归心；肝；脾；肾经.
功效主治
祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛。主治风湿痹痛；食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；肝脾肿大；咳嗽；瘰疬；肠痈；无名肿毒；脚湿肿烂；烫火伤；湿疹；皮炎；跌打损伤；蛇蛟蝎螫。
材料
主料：鸡屎藤粉30g；
辅料：片糖50g、姜3片
鸡屎藤糊
1
取适量的鸡屎藤粉，两人份约30克左右即可；
2
锅里煮约两碗左右的开水，放姜片和片糖煮化；
3
鸡屎藤粉用水调开，呈不稠状；
4
水开糖化后，倒入调开的鸡屎藤粉顺方向搅动，再次煮开即可关火盛起食用。
小贴士
鸡屎藤粉一般市场都有卖，有些地方用类似的材料做的青团，也是清明时节特有的食品。
做法大全，鸡屎藤怎么做简单又好吃，鸡屎藤的营养价值
鸡屎藤饼
主料：糯米粉200g，粘米粉40g，鸡屎藤叶120g
辅料：油适量，糖粉50g，白芝麻适量
步骤：
1.鸡屎藤摘下叶子，洗净，沥干水份。
2.加入少许清水，用搅拌机搅匀，取汁去渣。
3.大盘里加入粉类，糖粉，倒入鸡屎腾汁。
4.和成不沾手的面团。
5.搓成长条，分成大小相等的剂子。
6.搓圆，按扁，并在表面沾上一点白芝麻。
7.蒸筛上面抹油，把做好的饼放上面。
8.盖好盖子，入锅蒸约8分钟至熟，放凉后食用。
主料
鸡屎藤粉100g 糯米粉80g
椰奶粉奶两勺
辅料
姜红糖一勺
鸡屎藤粑仔的做法步骤
1. 把鸡屎藤粉加糯米粉用水调和 揉成面团。
2. 将面团分成若干小剂子,再将小剂子搓成小条。
3. 用小刀切成2厘米左右大小的小块。
4. 取一个小块用三个手指头一捏 捏成中间厚周围薄的小粑仔 ,放入撒过面粉的盘子里待用。
5. 取小碗一只 放入姜红糖、椰子粉冲入开水。
6. 小锅做水 烧开后把鸡屎藤粑仔下入 煮到飘起来即可捞出。
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