鲜百合如何好吃_鲜百合汤怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鲜百合如何好吃_鲜百合汤怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.新鲜百合怎么做好吃不苦2.鲜百合汤怎么做好吃
3.新鲜百合怎么做好吃
4.新鲜百合的吃法和做法 百合的吃法有哪些
新鲜百合怎么做好吃不苦
做法一，百合粥
材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
做法二，合掌瓜炒鲜百合
材料
"献汁"
做法
1:鲜百合去皮泡入水中
2:合掌瓜去皮切片
3:百合出水2分钟
4:在相同的水中出水木耳2分钟
5:加入姜蒜炒香
6:放入合掌瓜翻炒3分钟
7:之后倒入50ml水，百合，红萝卜以及木耳
8:加入献汁调料
9:合掌瓜炒鲜百合
做法三，鲜百合海鲜豆腐羹
材料
做法
1:放入鸡汤和水煮滚
2:加入海鲜
3:加入豆腐
4:加入青豆
5:将蛋白加入
6:加入鲜白合
7:鲜百合海鲜豆腐羹
做法四，鲜百合洋葱炒云耳
材料
,"酱汁"
做法
1:将百合分开成小片
2:在水中泡20分钟
3:把云耳泡软后
4:用剪刀剪成小块
5:洋葱切成楔形
6:把蒜茸和姜米炒香
7:加入洋葱炒至变半透明
8:再加入云耳炒透
9:加入50ml水，高火煮至云耳变软
10:最后加入百合再煮
11:加入酱汁的材料
12:最后加入葱段炒匀
13:鲜百合洋葱炒云耳
做法五，彩椒鲜百合炒鸡柳
材料
"鸡胸肉 300克","三色椒 各1/2个","鲜百合 2-3个","蒜蓉 2瓣","绍兴酒 1汤匙","蚝油 1汤匙","砂糖 1茶匙","胡椒粉 适量","鸡肉腌料：","绍兴酒 1汤匙","生抽 1汤匙","生粉 1汤匙","水 1汤匙","胡椒粉 适量"
做法
1:三色椒去籽后切块
2:鲜百合拆瓣洗净，浸在水中防止氧化
3:鸡肉切条，加入绍兴酒、生抽、生粉、水及胡椒粉拌匀腌20分钟
4:中火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入鸡柳炒至金**
5:加入三色椒及鲜百合快炒
6:加入绍兴酒、蚝油、砂糖及胡椒粉炒匀
7:即成
做法六，玉米虾仁炒鲜百合
材料
"急冻虾肉 200克","玉米粒 100克","西芹 2条","鲜百合 1个","蒜头 2瓣","麻油1汤匙","盐及胡椒粉 适量","虾腌料：","绍兴酒 1汤匙","蚝油 1汤匙","砂糖 1茶匙","麻油 1茶匙","盐 ?茶匙","胡椒粉 ?茶匙 "
做法
1:虾加入绍兴酒、蚝油、砂糖、麻油、盐及胡椒粉腌15分钟
2:将西芹切粒
3:将蒜头切成蓉
4:洗净鲜百合，逐瓣拆开，浸在水中以防变黑
5:用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入虾仁炒至半熟
6:用大火烧热锅，加少许油，加入西芹炒至软身
7:加入粟米粒、虾仁及鲜百合
8:加入麻油、盐及胡椒粉调味，炒匀即成
做法七，鲜百合瘦肉豆腐汤
材料
鲜百合2个，瘦肉60个，姜片1片，豆腐2小块，盐，酱油，生粉少许
做法
1.鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。
2.把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。
3.水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。
鲜百合汤怎么做好吃
鲜百合的吃法很多，可以做百合汤、薏米百合粥、鲜百合瘦肉豆腐汤、鲜百合炒牛肉、彩椒百合、百合酥等。
下面介绍一下薏米百合粥的做法：
材料：一小碗鲜百合、一小碗薏米。
干百合洗净浸泡半小时，然后把水倒掉，洗净再浸泡（新鲜的洗净即可），薏米洗净沥干备用。
把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右。
然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。
熟之后，调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。
营养价值：
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效，对病后虚弱的人非常有益。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。
新鲜百合怎么做好吃
百合善人心肺，具有补中益气，养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心，益肺，补中之效。鲜百合汤是很适合夏季食用的汤谱。
做法一
食材： 红枣300g，鲜百合250g，冰糖适量，水适量。
步骤：
1、鲜百合入水洗去外面的泥。
2、红枣略浸洗。
3、鲜百合瓣开，一瓣一瓣清理干净。
4、再次过水洗净。
5、红枣进锅，入冷水。
6、捞出洗好的百合备用。
7、等红枣锅内水开后，入冰糖。
8、转中火煮约五分钟左右后，倒入百合。
9、转大火煮开后，再转小火煮约十分钟。
10、关火焖上约一小时。
11、这样煮出来的百合糯而不烂。
贴士
百合很容易就煮过，这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂，品相好、口感更好。
做法二
食材： 鲜百合、蜂蜜、水适量。
步骤：
1、百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
2、把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
3、烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
做法三
食材： 银耳、百合、枣子、枸杞、冰糖。
步骤：
1、银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。
2、锅中放入清水，水和银耳的比例看自己，如果想多喝汤的`就多放水，多吃银耳的就多放银耳便是。
3、倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬。
4、大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水觉得合适了，银耳也软了，这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好了。
做法四
食材： 绿豆150克，鲜百合50克，冰糖适量。
步骤：
1、绿豆浸水里泡开。
2、百合洗净，掰成一片一片的。
3、水放入锅中烧开，放入冰糖烧化。
4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可。
做法五
食材： 菠萝半个，银耳1/4朵，莲子20颗，百合10g，枸杞10颗，冰糖40g。
步骤：
1、银耳用手掰碎，与百合一起用清水泡发2小时。
2、菠萝洗净，切块，待用。
3、将所有食材放入养生壶中，加水至1500ml左右。
4、启动养生汤模式，待自动断电后即可享用。
百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹，所以说鲜百合汤还是道美容汤。
新鲜百合的吃法和做法 百合的吃法有哪些
1、百合莲子汤
2、做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
3、疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
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1、百合汁：取新鲜百合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日1～2次。能润肺止咳，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。
2、百合粥：将百合50g、粳米60g，水煮至米烂成粥，加冰糖适量即成。百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效，可以用来治疗燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮红、坐卧不安、全身有蚁行感等不良反应，所以百合粥不能多服、久服。
3、百合莲子粥：百合、莲子各30g、粳米100g，冰糖、水适量，大火烧开，小火煨粥。此粥滋阴健脾、养心安神，适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。
4、百合杏仁粥：取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g，同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。
5、百合杏仁赤豆粥：取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g，先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。该粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。
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