蕃茄牛肉如何炒得好吃_番茄炒牛肉怎么做才好吃-过程....
大家好！今天让小编来大家介绍下关于蕃茄牛肉如何炒得好吃_番茄炒牛肉怎么做才好吃?过程....的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.番茄炒牛肉片怎么做好吃2.番茄炒牛肉怎么做才好吃?过程....
3.番茄炒牛肉的做法
4.番茄牛肉怎么做最好吃
番茄炒牛肉片怎么做好吃
前言
材料：番茄、牛肉片
调料：姜、葱、酱油、生抽、油、糖、番茄酱
这是一道补血、健脾开胃汤，很适合贫血群体的朋友食用。
酸酸甜甜好营养好美味，吃了还想吃啊`
材料
主料：牛肉200g、番茄2个；
辅料：油适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、姜数片、葱适量、番茄酱适量
番茄炒牛肉片
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先来看下材料的合影
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番茄先洗净切块待用
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牛肉用调料（除番茄酱外）腌制半小时以上
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起油锅，将姜片下锅爆一下
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将腌制好的牛肉片下锅翻炒
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放几叶葱绿
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牛肉片炒至半成熟或七分熟时倒入番茄块同炒
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加入适量水
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这时也可以同时加入适量番茄酱了，喜欢吃酸的可以多放一些
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烧开锅后就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出锅了
小贴士
先扁好牛肉片待用，先放葱绿再放葱白，加入番茄翻炒再加入番茄沙司
番茄炒牛肉怎么做才好吃?过程....
番茄炒牛肉
材料：牛里脊250克、西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个。
做法：牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);番茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用;热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用;放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒;然后放入番茄酱，略炒;放入番茄(不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好)，加酱油，料酒和2大匙水;接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;起锅放入葱花，淋入香油就可以了。
功效：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。冬季吃牛羊肉可以有温补的作用，对于补气血有好处，还可以有提高免疫力，预防疾病的效果。冬至节气吃这样的养生食谱可以有进补的作用，而且也有驱寒的效果。
番茄炒牛肉的做法
切3"4个西红柿（或配青椒）。锅热，放油，放入西红柿或青椒，放点酒，放点盐，放点水，炒软炒入味，1、2分种后捞起。再放油到锅里，锅热，再把腌好的牛肉放进锅，大火炒！加少许水，一分钟后，把先前炒半熟的西红柿或青椒倒进锅，和牛肉一起炒，看情况放点水；再放点耗油，大概1分钟，放少许味精，翻炒几下，关火，捞出锅即可食用！
番茄牛肉怎么做最好吃
番茄炒牛肉
食材：番茄、牛肉
调味料：生姜、生抽、淀粉、葱、番茄酱、蚝油
步骤：
1、牛肉切片，加生抽、姜片、淀粉、油腌制20分钟；
2、起锅热油下牛肉炒熟后盛出；
3、重新起锅，下葱花炒香，倒入番茄炒出汁水，下牛肉，加一勺番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
番茄牛肉最好吃的做法如下：
用料：牛肉200g、番茄3个、洋葱半个、姜1块、蒜白1根、盐2茶匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、清水4碗、番茄酱2汤匙。
步骤：
1、准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。
2、番茄去皮后切小丁。
3、锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
4、重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。
5、下入牛肉翻炒至变色。
6、下入洋葱炒软。
7、下入番茄丁炒出汁水。
8、加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。
9、加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。
10、煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
11、成品图。
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