如何做好吃的海带排骨汤_海带排骨汤怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做好吃的海带排骨汤_海带排骨汤怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.一道海带排骨汤怎样做才好吃?2.海带排骨汤怎么做好吃
3.海带排骨汤的做法最正宗的做法
一道海带排骨汤怎样做才好吃?
一道海带排骨汤怎么做好吃?海带丝排骨汤
原料:排骨、海带丝、盐、鸡精、葱、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备好海带丝和排骨
第2步、起锅烧水,排骨凉水下锅焯水
第3步、水开,排骨焯水一分钟
第4步、捞出,过凉水,清洗干净
第5步、海带丝清洗干净
第6步、海带丝放入电高压锅,加适量的水
第7步、加排骨
第8步、高压锅压20分钟就可以了
第9步、加盐和鸡精、胡椒粉调味,起锅
第10步、加葱花
第11步、可以吃了
海带排骨汤怎么做好吃
排骨做汤前要处理一下。很简单,把水烧开,把切好的排骨倒进去,水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。这个水倒掉。
把排骨在凉水里洗净,捞出来。这样就算处理完了。
开始做汤:
锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加,葱段,姜片。
盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。主要是把肉给烧熟了~
海带也洗干净,切好,等肉差不多的时候放进去一起烧。一般都是先大火烧开,再中火炖个二十分钟左右,这个时间就看口味啦。
出锅放点鸡精,葱末,ok了。
海带排骨汤的做法最正宗的做法
海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。
材料
主料:排骨300g、干海带60g;
辅料:鸡粉适量、盐适量、生姜适量
海带排骨汤
1
排骨反复冲洗干净,去掉血水
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2
把干海带泡发好,清洗干净,切成块
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3
锅中放入水,姜片烧热
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4
水热后放入排骨,煮1小时
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5
加入海带再煮20分钟
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6
最后加入适量盐和鸡粉调味就可以了
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7
煲好的汤
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小贴士
干海带在水中浸泡的时间不宜过长,一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。 泡发后海带上的粘液是很有营养的,无须清洗掉。
首先呢,先准备好排骨,排骨尽量可以选择一些新鲜的,这样在后期制作的时候才会更加有味道,而且可以很有效的避免一些不干净的排骨。准备一些海带,如果是海带条的话,可以切成丝,也可以把海带块切好,这样的话,在后期制作的时候会更加方便。想要汤更有营养的话,还可以切一些胡萝卜或者是山药,都是非常有营养价值的,对身体也是非常好的,所以可以根据自己的身体状况来选择添加这两样蔬菜。先把这三样都清洗干净,把胡萝卜和山药切成块儿状,把海带也切成丝,然后用热水煮排骨,轻微的,主把白沫去掉。随后呢,架起口锅,将锅中放入水。如果是提前准备好的佐料,可以直接放入像买的一些佐料,如果没有准备好的话可以放入八角,花椒等各种调味品放入以后,熟了以后,把排骨放入进行煮,煮半个小时以后,把山药和胡萝卜放入,再煮半个小时以后,把海带条放入。再煮半个小时以后呢,放入佐料,像食用盐,酱油,生抽,香油,最后撒上一把香菜,就可以把他们置在锅中,关火了。
海带排骨汤的功效
海带排骨汤的保健功能是比较强的,因为它含碘元素是比较高的。对于身体的一个呵护功能也是比较好的,可以很有效地补充碘元素,避免一些甲亢的疾病会影响到身体,所以这个时候呢,喝这种汤的营养价值也是很高的,海带排骨汤还可以很好的补充蛋白质,因为蛋白质是人体所需要的一个营养,其实蛋白质身体就会出现问题,所以呢,和这个汤可以很好的补充这部分的营养,避免营养对身体的一个缺失,会对身体造成一定的问题。海带排骨汤还可以很好的补充钙物质,该物质可以很好的帮助我们的骨骼和牙齿得到一定的如果因为我们的牙齿和骨骼都是需要钙物质的支持,而这道汤可以很好的补充这样的营养,还可以很好的为身体补充维生素和微量元素,为身体提供一定的作用。
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