阿根廷红虾如何做好吃_阿根廷红虾的做法大全家常
大家好！今天让小编来大家介绍下关于阿根廷红虾如何做好吃_阿根廷红虾的做法大全家常的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单2.阿根廷红虾的做法大全家常
3.怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家常做法
4.红焖阿根廷红虾的家常做法大全怎么做好吃视频
好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单
主料
阿根廷红虾
500克
辅料
黄油
适量
新鲜罗勒
适量
现磨黑椒
适量
海盐
适量
步骤
1.阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。
2.黄油、新鲜罗勒、现磨黑椒、海盐备好。
3.解冻好的红虾用厨房剪把虾背煎开。
4.然后挑出泥肠，并洗干净红虾。
5.用厨房纸抹干红虾的水份。
6.煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
7.预热快结束时，将黄油放入，用木铲铲匀黄油。
8.当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“烧烤”程序，将红虾放入。
9.撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒。
10.虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
小贴士
1、红虾比较大，一定要剪背，这样容易去掉泥肠，也容易入味和熟透。
2、尽量用海盐，海盐的风味是细盐无法代替的。红虾是海虾，本身有咸味，所以盐不要放多了。
3、如果没有新鲜罗勒可以用其它香料代替。
4、如果喜欢红虾更入味，可以用调料先将红虾腌10-30分钟再来煎。
5、红虾煎到卷曲，两面煎黄即是熟透了，别煎的时间过长，口感不好。
阿根廷红虾的做法大全家常
1、准备松子仁、阿根廷红虾、迷迭香、芝士片、罗勒叶、黄油，松子仁放上烤盘，200℃烤三分钟。
2、将阿根廷红虾开背去虾线，将松子仁、罗勒叶、迷迭香放入搅拌机中，再放入盐、黑胡椒、橄榄油。
3、将处理好的虾放入油锅中煎熟，切柠檬片备用，将芝士片放在煎的虾上，煎好后拿出装盘即可。
怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家常做法
1、将大龙虾清洗。虾要先用刀开背，去除虾线(便是虾肠道)，用米酒和适当盐、白胡椒粉腌制(三十分钟以上最好是)，还可以添加味精一起腌;
2、红甜椒切割成硬粒，小香葱剁碎末，蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜泥;
4、倒冒油和蒜泥、添加米酒、生抽、盐、味精、白砂糖调为汁占比6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁再加少量尖椒粒倒在虾表层上;
6、装盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸三分钟，起锅撒小香葱就可以。
小提示
1.用尖刀剁断虾筋避免虾遇热打卷;
2.上锅蒸用低火，锅开后改文火，避免虾衰老;
3.蒸的时间沸腾后不必超出三分钟，不然虾就变年纪大了。
红焖阿根廷红虾的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜蓉烤阿根廷红虾
食材用料：
阿根廷红虾6～8只
葱一小段
姜一片
蒜两瓣
料酒四匙
盐适量
橄榄油两匙
菜谱做法：
1.用剪刀将虾须剪掉并开背，再用小刀将虾肉沿虾背切开，用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。
2.将葱姜蒜切成碎末放入碗中，再在碗中倒入两匙橄榄油，用筷子搅拌均匀。
3.取步骤2中的葱姜蒜茸少许抹到虾肉中，把锡纸铺到烤箱盘中，将处理好的红虾放入锡纸上一字摆开。
4.烤箱设置上下层230度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中，烤十二三分钟。
用料 ?
蒜 三瓣
油 适量
料酒 适量
姜 三片
阿根廷红虾 6只
葱 一棵
蚝油 适量
番茄酱 适量
西红柿 一个
白糖 适量
红烧阿根廷红虾的做法 ?
阿根廷红虾去沙线和沙包，剪掉须脚清洗干净
处理好的阿根廷红虾淋上料酒，放一边浸泡下，去除腥味。
葱切成葱花，葱白切片，姜切丝，蒜切末，西红柿切丁
锅放油烧热，放阿根廷红虾翻炒至变色，装盘
锅底油放入姜丝，蒜末，葱白翻炒两下，放入西红柿丁白糖加点水翻炒。加入适量番茄酱和蚝油继续翻炒至汤汁变浓稠。
倒入翻炒好的阿根廷红虾，稍微翻炒两下，汤收汁，阿根廷红虾入味后起锅，撒上葱花，大功告成。
小贴士
炒阿根廷红虾时不要炒太久，否则虾会太老，虾肉吃起来就没有嚼劲。
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