面粉如何和鸡蛋一起煎_面粉加鸡蛋，如何能做好煎薄饼？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于面粉如何和鸡蛋一起煎_面粉加鸡蛋，如何能做好煎薄饼？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.面粉和鸡蛋可以做什么2.面粉加鸡蛋，如何能做好煎薄饼？
3.普通的煎面饼的做法、只有面粉和鸡蛋、怎么做
面粉和鸡蛋可以做什么
1、鸡蛋面粉可以制作成鸡蛋煎饼，作为早餐吃快速简单又美味。
2、首先将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，放入少许盐，加入少量清水开始搅拌成稀面糊状。切小碎葱撒入面糊中搅拌均匀。
3、热锅倒入油，让锅面均匀蘸油，倒入面糊散开均匀，煎至两面金黄即可。
面粉加鸡蛋，如何能做好煎薄饼？
在家用面粉做煎饼的步骤如下：
1、准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。
2、在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时。
3、在锅里刷上一层油，把面糊搅拌一下，然后舀上一勺面糊，倒在锅里，用刮板刮平整了，或者是晃动一下锅，摊成一张面皮。
4、烙的饼边缘部分翘起来后，将饼翻一面，把饼烙熟就可以出锅了，一次多做点，卷上自己爱吃的蔬菜即可。
普通的煎面饼的做法、只有面粉和鸡蛋、怎么做
甜味鸡蛋薄饼的做法
用料：鸡蛋2个，面粉1勺，牛奶半袋，糖1小匙，番茄酱、油若干
做法：
1、鸡蛋、面粉、牛奶、糖搅成糊；
2、平底锅烧热，换小火，锅上抹上一层油（油刚润过锅底就可，油多蛋饼容易起泡，不美观），倒入适量蛋糊，转动平底锅使之摊平并受热均匀；
3、一面摊熟，用手或者锅铲轻翻饼，烙另一面，两面金黄即熟；
4、可以卷上喜欢的生菜，也可以抹上番茄酱，或者什么也不加就那么吃。如果喜欢咸味将糖换成盐。
1.先将鸡蛋打好，面粉中加入适量的温水和打好的鸡蛋，充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可.
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