鸡蛋面粉如何做包子_韭菜鸡蛋粉条包子的做法步骤图，怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡蛋面粉如何做包子_韭菜鸡蛋粉条包子的做法步骤图，怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.怎样用面粉做肉包子?2.韭菜鸡蛋粉条包子的做法步骤图，怎么做好吃
3.白菜鸡蛋素包子馅怎么做 白菜鸡蛋素包子馅做法步骤介绍
4.鸡蛋煎包子片如何做
怎样用面粉做肉包子?
准备材料：面粉 1000克、猪肉馅 500克、泡打粉 6克、发酵粉 4克、糖 100克、水 2碗。
一、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水，搅拌均匀，如下图所示。
二、搅拌均匀后，揉成一个团，发酵2个小时，如下图所示。
三、发酵好后从面团里揪出一块，揉成一个小的团，如下图所示。
四、用手捏开，厚度大约3厘米左右，填入准备好的肉馅，如下图所示。
五、包成包子的形状，然后摆上蒸笼，蒸10分钟就可以了。
六、蒸好后即可拿出，冷却一会，这样肉包子就已经做好了。
韭菜鸡蛋粉条包子的做法步骤图，怎么做好吃
木耳鸡蛋包子的家常做法
主料
小麦面粉
300克
清水
150克
酵母
3克
鸡蛋
200克
黑木耳
10克
粉条
80克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
1.面粉,酵母,水三样和在一起,和成光滑的面团,放温度处发酵;
2.面团发酵的时候把泡好的粉条切小段;
3.泡发好的木耳也切碎;
4.加入油,盐,蚝油,生抽,少许香油,葱花等拌匀备用;
5.鸡蛋加入油,盐葱花等搅打成鸡蛋液;
6.锅里热油,下鸡蛋炒熟炒散;
7.把炒好的鸡蛋也跟粉丝木耳拌在一起;
8.大约1.5小时左右,面团发酵至两倍大;
9.取出排气,揉搓光滑,然后分成适量大小的剂了;
10.擀成圆面片;
11.包上和好的馅;
12.收口,按自己习惯的方式吧,我也是新口,包得不好!
13.蒸锅里多放水,铺上湿的蒸布,包子冷水入锅;
14.大火煮开后用中大火蒸约20分钟左右即可,关火后虚蒸三五分钟再开盖取出.
白菜鸡蛋素包子馅怎么做 白菜鸡蛋素包子馅做法步骤介绍
用料 ?
韭菜 克
粉条 适量
鸡蛋 个
酵母 克
面粉
糖，盐，鸡精，味精，食用油
韭菜鸡蛋粉条包子的做法 ?
面粉中放入酵母，用水和面，醒发
煎鸡蛋晾凉备用
粉条用开水泡十分钟，捞出切碎备用
韭菜切末，把韭菜末，粉条末，煎鸡蛋一起放入盆中，搅拌，倒入食用油，搅拌均匀，放入少量白糖提鲜，盐，鸡精，味精拌匀
把发好的面，弄好挤子，擀成片，包成包子，放入锅中醒五分钟
开火冒气十分钟，关火，闷五分钟，包子出锅了，快来尝尝吧
小贴士
凉水下锅呦
鸡蛋煎包子片如何做
1、材料准备：面粉600克，温水250克，大白菜适量，鸡蛋3个，蒜苗1小把，食用油适量，盐适量，料酒1勺，小虾皮1克，香油适量，鸡粉1小勺。
2、准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。
3、面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。刚揉好的面团有些粗糙，不过没关系，静置10分钟后再揉一遍，面团就会细腻又光滑了。
4、鸡蛋3个打散，加入2勺料酒，足够的盐（后面不再放盐了，所以最好是一次放足），搅拌均匀。锅中放入适量的食用油，把打散的鸡蛋放进锅里，边倒边搅，炒成鸡蛋碎，晾凉待用。
5、适量大白菜洗净切碎待用。这个时候鸡蛋碎也晾凉了，切碎的大白菜不用挤水，直接放进锅里，和炒好的鸡蛋碎一起，搅拌均匀。
6、把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去，再加入1小把小虾皮，加入香油适量，鸡精1小勺，搅拌均匀，白菜鸡蛋包子馅就调好了。这个馅鲜嫩异常，而且包到最后一点儿也并不会出汤。
7、把面团取出来，揉匀，搓成长条切成小剂子，擀成包子皮。
8、取一个包子皮，放入适量的包子馅，两手配合包成包子。全部的包子都包好后，就可以坐锅开煮了。
1、面粉500g，肉馅500g，鸡蛋1-2个，葱花适量。
2、首先在一个要大的容器中打入一颗鸡蛋，放入肉馅和葱花。
3、接着根据个人喜好加入自己喜欢吃的调料，搅拌至上劲。
4、然后把面粉搓揉成团切成小剂子。
5、接着把小剂子一干饺子皮的方式擀成薄片。
6、然后把肉馅放到饺子皮上。
7、接着包成小包子。
8、然后锅中刷上一层油，把小包子均匀的摆放在平底锅上。
9、接着开小火煎至小包子底部呈金**。
10、然后倒入正好漫过包子一半的水量，盖上锅盖，开小火闷八分钟。
11、等到锅中的水分所剩无几了，撒上葱花和自己喜欢吃的黑芝麻。
12、一道美味可口的生煎包就做好了。
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