如何糖拌萝卜丝_甜萝卜丝怎么弄
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何糖拌萝卜丝_甜萝卜丝怎么弄的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.冰糖萝卜怎么拌好吃2.甜萝卜丝怎么弄
冰糖萝卜怎么拌好吃
主料
冰糖萝卜
400g
辅料
醋适量
糖适量
凉拌冰糖萝卜的做法
1
萝卜去樱去根洗净
2
先切成薄片
3
再切丝
4
装入盘中
5
撒上糖
6
加醋，拌匀即可
甜萝卜丝怎么弄
萝卜是蔬菜里面的一种，吃萝卜保健养生的功效是非常不错的，特别是在冬季，适当的吃一些萝卜就非常适合，萝卜可以炒着吃，可以煲汤喝，味道都很鲜美，下面就来和看一下怎么做凉拌萝卜。
怎么做凉拌萝卜制作凉拌萝卜需要准备一些蒜蓉香辣酱，白醋，白糖，盐以及萝卜，先把萝卜清洗干净，皮不用去除，切成薄片，加入适量的盐揉搓一分钟，让它的水分能够出来，再把水分去除，加入适量的调料，搅拌均匀以后就可以吃了。
凉拌萝卜丝，准备味精，盐，香油，白醋，白糖，萝卜，萝卜切成丝，加入适量的盐抓均匀，把多余的水分去除，再加入适量的香油，白醋，白糖以及味精搅拌均匀就可以吃了。
爽口小菜凉拌萝卜丝，准备牛肉粉，芝麻，香油，食醋，生姜末，蒜泥，葱花，糖，辣椒粉，盐，萝卜，把萝卜的皮刮掉，不用刮的很厚，薄薄一层就可以，然后再切成丝，加入适量的盐抓均匀，让它变软和盐充分的融合再放两个小时，把腌制出来的水分倒掉，然后再把辣椒面放进萝卜当中，带上手套，充分的揉和均匀，加一些葱姜蒜拌匀，再加入牛肉粉，芝麻，香油，食醋，盐抓均匀以后就可以吃了。
凉拌萝卜怎么切制作凉拌萝卜可以切成薄片来凉拌，也可以切成丝来凉拌，都是非常不错的，制作凉拌萝卜丝可以准备一些辣椒丝，水发发菜，红萝卜，香菜末，麻油，胡椒粉，花椒粉，酱油，醋，精盐，先把胡萝卜清洗干净切成细丝，加一些精盐，腌制10分钟左右，把里面的水分挤干，辣椒丝里面也需要加入适量的盐腌制以后备用，水泡发菜把杂质去除，清洗干净以后水分沥干，把所有的食材全部都放到一起搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以做香菜凉拌萝卜丝，要准备香菜，白萝卜，酱油，细盐，酱油，嫩姜，味精以及白糖，把萝卜清洗干净，把皮去除切成丝，晾干以后把生姜皮去除也切成丝，香菜黄叶剪掉，洗干净切断，萝卜丝放到温开水里面泡软，把水分挤干，再和生姜丝搭配在一起搅拌均匀，装到盘子里面，上面再加入适量的香菜，准备一个碗，里面加香油，味精，细盐，白糖，酱油调成汁，浇在萝卜丝上就可以了。
酸甜凉拌萝卜丝，准备一个白萝卜或者红皮萝卜，把萝卜清洗干净以后切成丝，加入适量的盐腌制一下，多余的水分去除，然后再加入一些白糖，白醋搅拌均匀，腌制20分钟左右就可以吃了，酸酸甜甜的非常开胃。
香辣凉拌萝卜丝，准备一些蚝油，香油，蒜，米醋，花椒，干辣椒，花生油，盐萝卜，把萝卜切成丝，蒜拍碎，锅烧热，加油，花椒放进去，加干辣椒小火爆香，然后捞出来不要，油趁热的时候浇在最上面搅拌均匀，加一些蚝油，香油，盐搅拌均匀以后就可以吃了。
豆芽凉拌萝卜丝，准备一些萝卜，绿豆芽，准备一些味精，大葱，盐，香油，萝卜清洗干净以后切成细丝，绿豆芽洗干净放到开水锅里面焯烫一下捞出来，晾凉以后放进盆子里面，大葱的根部去除洗干净切成葱花，把味精，葱花，精盐，香油调成味汁，浇到绿豆芽，萝卜丝盆子当中，搅拌均匀就可以装盘吃了。
凉拌萝卜的营养价值凉拌萝卜里面的维生素a，维生素c，维生素b1的含量非常高，能够起到美容养颜作用，适当的吃一些凉拌萝卜，能够有效缓解白内障老花眼近视眼问题，吃凉拌萝卜还能达到理气帮助消化作用，而且抵抗癌症防癌的效果也非常好，适当的吃一些还能让身体免疫力增强，抑制癌细胞生长，达到抗癌防癌作用，在制作凉拌萝卜的时候，里面经常会添加一些辣椒，辣椒是一种热性材料，能够让关节变得更加健康，避免湿气对关节造成损害。
凉拌萝卜樱子的做法需要准备麻油，鸡精，油，盐，萝卜樱子，先把萝卜樱子的黄叶去除清洗干净，放到开水里面焯烫两分钟，捞出来以后过凉水再切碎，把里面的水分挤干，放进碗里面，加一些鸡精，盐，麻油搅拌均匀以后就可以吃了。
凉拌萝卜的制作方法就是上面这些，适当的吃一些对健康方面的帮助还是非常大的，凉拌萝卜还可以和其他不同的食材搭配在一起制作，能够让身体获取充足的营养物质，让身体抵抗疾病的能力变得更强。
在日常生活中，经常可以吃到白萝卜，这是一种非常常见的蔬菜，白萝卜是可以生吃的，但很多时候人们喜欢熟吃，据介绍，白萝卜里面含有大量的粗纤维，所以吃了能够促进肠胃蠕动，对促进消化有好处，除此之外，白萝卜还有止咳化痰的功效，今天推荐的美食就是酸甜白萝卜丝，制作方法如下。
第一、酸甜白萝卜丝
酸甜白萝卜丝是一道以白萝卜、葱、盐等为主要食材制作的美食。
原料
白萝卜、葱
做法
1.把白萝卜洗净去皮，切成细丝；
2.用凉水泡一下，沥干水分备用；葱切碎。
3.炒锅内放油烧热后，葱碎下锅爆香；
4.将萝卜丝倒入锅内翻炒几下后倒入约一勺白醋；
5.加入少许盐，约两勺绵白糖继续翻炒，才入味即可起锅。（盐要少加点，因为这是一道酸甜菜）
第二、酸甜白萝卜的做法
1.材料备好，白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片
2.把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀，再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化
3.把切好的白萝卜放入容器中，把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了
烹饪技巧
1、如果不想切片，那就切成其他任何形状都可以。但腌制的时间要根据大小加以改变。
2、没写调味料的重量，因为大家的口味不一样。调汁的时候可以根据自己的口味逐渐加，自己感觉合适就可以了。
3、放冰箱冷藏腌制最好~如果没有密封容器，也不要紧，有盖子就可以了。
第三、酸甜爽口萝卜的做法步骤
1.准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。
2.白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
3.切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；
4.捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；
5.腌制1小时即可食用。
小贴士
1.萝卜切薄片腌制时间短；
2.不吃辣椒的不要放辣椒；
3.盐腌萝卜的时间不要过于长，变软即可；
4.白醋太酸的可以加适量的凉开水。
相关文章
