如何用胡萝卜包包子_胡萝卜包子馅做法大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用胡萝卜包包子_胡萝卜包子馅做法大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.胡萝卜包子怎么做好吃2.胡萝卜包子馅做法大全
3.胡萝卜馅包子馅的做法
胡萝卜包子怎么做好吃
胡萝卜肉包子的做法
用料
胡萝卜 一根、梅花肉 500克、面粉 400克、酵母 适量、葱 适量、
姜 适量、植物油 适量、盐 适量、料酒 适量、包子饺子料 适量、
糖 少许、老抽 少许、蚝油 适量。
做法步骤
1 准备好面粉，酵母用35度左右的温水溶解，开始和面；
2 和成软硬适中的面团，包上保鲜膜发酵；
3 胡萝卜用擦菜板擦成丝，猪肉剁成馅，葱切碎，姜切末；
4 所有食材混合，放入以上调料；
5 用筷子顺时针搅拌一会，直到肉馅上劲；
6 面发好，里面呈现蜂窝状；
7 排净空气，揉成光滑的面团；
8 取一块搓成长条；
9 均匀的切成几小块；
10 擀面杖擀成皮；
11 放上刚调好的肉馅；
12 包成包子；
13 全部包好放入蒸锅，水开蒸20分钟，关火之后虚蒸2分钟；
14 蒸好了～热腾腾的快吃吧！
小贴士
（1）包子饺子调料在超市买的，没有的话用五香粉代替也可以；
（2）蒸包子时，注意火不要太大，如果火太大，包子边缘会发硬；
（3）蒸笼上可以铺笼布，我没用笼布，抹了一层油，防止包子粘在蒸笼上粘破皮。
胡萝卜包子馅做法大全
准备用料：猪肉馅500g、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量。
1、准备好原料，面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
胡萝卜馅包子馅的做法
胡萝卜包子馅做法：
用料：五花肉馅500克、胡萝卜3根、五香粉适量、食盐适量、鸡精适量、小葱3根、生姜1块、蚝油适量、老抽适量、白胡椒粉适量、香油适量、花椒7-10粒、饺子皮50片
1、准备食材：胡萝卜3根洗净、小葱洗净，生姜削皮备用。
2、直接买五花肉，在市场让老板用机器碎成肉馅儿，回来放在碗中洗净备用。
3、生姜切块，小葱切段，放在搅碎容器中，碎成生姜小葱末备用。
4、胡萝卜用切丝器，手动擦成细丝儿备用。
5、为了避免剁馅儿时四处飞溅，先将生姜小葱末，肉馅儿都倒进放有胡萝卜丝的锅内，然后依次放入盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉、蚝油等调料，用手搅拌均匀即可，倒在案板上用刀剁馅至少10分钟以上。
6、将剁好的馅儿重新放回锅里，再加入适量老抽上色，还有香油和用花椒粒烫的热锅油提味，搅拌均匀后尝一下咸淡，如果淡可以适量加盐或蚝油，一定要注意量。
你好
其实有好多的食物可以帮助我们保护视力，比如胡萝卜，肝，鱼肉，牛奶等等。我经常做这个胡萝卜馅包子，儿子特别喜欢吃，馅料用小窍门处理一下，就没有了小朋友们讨厌的胡萝卜那种特有的味道了。建议家里有宝宝的可以经常做给宝宝们吃。
胡萝卜鸡蛋素馅包子
主料：
胡萝卜1根 / 鸡蛋1个 / 发面面团250克
辅料：
糖1小勺 / 花椒粉半小勺 / 蒜末适量 / 食用油适量 / 盐适量 / 香油1小勺
做法步骤
1.一块发面面团大约250克。我这个是和了一大块，用了250克，如果不会发面的可以换算成，面粉160克，水90克，酵母1.5克。面团揉光滑，发酵大概3到4个小时就好了。
2.1根胡萝卜擦丝，加入一个炒好的鸡蛋碎，两瓣蒜的蒜末，1小勺糖，半勺花椒粉，和适量的食用油搅拌均匀，小窍门就是花椒粉和蒜末，这两样调料能有效的去除胡萝卜的生味。
3.食用油给胡萝卜起一个保护膜的作用，一定要搅拌均匀了，再加入盐调味，这样胡萝卜在油脂的保护下也不容易出汤了。加盐调好味之后最后再倒入1小勺香油，这样包子的胡萝卜馅就调好了。
4.把面团均匀的分成8份，大概30克左右一份的小剂子。
5.把小剂子擀成皮，就可以包包子了。
6.根据你自己的包法，捏上褶包上就可以上蒸锅了。蒸锅里我放了温水。目的是帮助包子二次醒发。
7.盖上锅盖大概醒发了25分钟。包子明显比刚上锅的时候大了。就可以开火蒸了。
8.大火烧开锅，转中火一共用时二十分钟。包子就好了。
9.这个包子不算太大，适量小孩子们，大人吃的话可以适当的包更大一些的。
10.自己包的必须薄皮大馅。用来做早餐，晚餐都是不错的选择。其实有时间的话可以一次做两倍，三倍的量，包好蒸熟了，放凉冻在冰箱，吃的时候用蒸锅热一下就和新的一样了。
小贴士
胡萝卜是久负盛名的护眼食品，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，对人体视觉的形成有着重要的作用。不过胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要做熟了吃。
望采纳祝你好运
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