茄子如何条_茄子条怎么炒好吃又简单
家常菜
2023年12月04日 14:48 132
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于茄子如何条_茄子条怎么炒好吃又简单的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.切条的茄子怎么切？2.茄子条怎么炒好吃又简单
切条的茄子怎么切？
茄子切条的做法：
1、茄子洗净去蒂，切成3等份。
2、取一块，沿边缘切掉一块。
3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。
4、切成1厘米左右的均匀的块。
5、取出一块，切成长条。
茄子条怎么炒好吃又简单
茄子切条的做法：
1、茄子洗净去蒂，切成3等份。
2、取一块，沿边缘切掉一块。
3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。
4、切成1厘米左右的均匀的块。
5、取出一块，切成长条。
炒茄子条的做法
步骤
step
1
洗干净，把茄子和柿子椒切能条，西红柿切成薄片
步骤
step
2
把切好的茄子放到一个盆里，搁少许的盐，洒均匀，目的是用盐把茄子浸出水来，这样炒的时候就不干锅了 大概7分钟就可以了
步骤
step
3
柿子椒和西红柿 切好备用
步骤
step
4
锅里放油，油热放葱花蒜末 然后把茄子下锅翻炒到茄子条发软
步骤
step
5
放入西红柿和柿子椒，翻炒一下 放入酱油 盐
步骤
step
6
看到茄子和柿子椒都要熟了，就可以关火出锅了
相关文章
