铝箔纸如何做菜_用铝箔纸做饭有毒吗？_1

家常菜 2023年12月06日 10:28 122 菜师傅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于铝箔纸如何做菜_用铝箔纸做饭有毒吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.生活的小知识
2.用铝箔纸做饭有毒吗？

生活的小知识

　知识是人类的认识成果。以下是我收集的生活的小知识，欢迎查看！

　 1.吃到辣，辣到流眼泪怎么办？

　吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。

　 2.汤太咸了怎么办？

　煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。

　 3.怎么让豆腐不易碎？

　软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

　 4.削芋头前先泡醋

　削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒。

　 5.如何去除苹果表面的蜡？

　如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的.蜡去除：

　1）将苹果放进热水（手可以接受的最高温度即可），这时候苹果的蜡会晕开。

　2）牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用。

　 6.让土豆慢一点发芽

　土豆的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果，可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。

　此外，想让木瓜或奇异果早点熟，也可以和苹果放一起。另外涩柿子和苹果放一起，一周后涩味消失了就变甜柿了。

　 7.让米饭又靓又香

　洗完米之后，在水里加入几滴柠檬汁，可以让饭又靓又香。在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油，与饭同煮，也能让米饭香靓喔！

　 8.让饼干一直脆脆的

　将饼干装罐时，同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气，所以能保持饼干香脆可口的状态。

　 9.鞋子臭臭怎么办？

　将少量苏打粉直接撤入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中，在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。

　 10.衣服衣领、腋下发黄

　先用刷子涂上洗发精，或涂上刮胡膏后静置四之五分钟再洗，即可顺利洗净。

　 11.鲜花保鲜法

　在插着鲜花的花瓶里，加进一点啤酒可使鲜花的保鲜期延长许多，因啤酒含有乙醇，能给花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份。

　 12.使剪刀恢复锐利

　利用铝箔纸，将二、三张铝箔纸叠在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就会锐利得令人吃惊。

　 13.吹风机轻松地去标签

　买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看，如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹！

　 14.家中的马桶不通

　用一盆大约一公斤重的碎冰块倒进马桶，再按下送水按钮，借水与冰的冲力，任何阻塞杂物即可一冲而下，又不会造成污染。

　 15.克蟑方法

　在药店购买一包硼酸，买回后取适量硼酸溶解在热水中，稍等片刻。

　再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板，干燥之后，白色硼酸结晶后会渗入地板隙，可防蟑螂蚂蚁等。

　 16.大米生虫子

　花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。米虫对气味非常敏感，对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。

　具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋米面产生作用。

　 17.切辣椒辣手

　经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好！

　 18.香蕉保鲜

　爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！

　 19.旧照片变新

　照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦拭，擦后如新的一样。

　 20.切出漂亮的皮蛋

　用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上？如果把刀用开水烫热，就能切得整齐漂亮，也可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不沾蛋黄。

用铝箔纸做饭有毒吗？

一、如何让变钝的菜刀和剪刀变锐利

利用铝箔纸就能让变钝的菜刀或剪刀变锐利。处理菜刀时，将铝箔纸对折四到五次，紧贴于刀刃处摩擦即可；处理剪刀时，将铝箔纸对折，再重复剪几刀，刀刃就会变锋利。用剪刀摩擦烧酒瓶或啤酒瓶的瓶口，也是颇为有效的办法。

? 二、利用可乐除锈 ?

剪刀和菜刀是厨房里经常使用的工具，往往会容易囤积污垢或生锈，不过只要利用没喝完的可乐，就能轻松将剪刀清洗干净。将剪刀插放入杯子中，倒入可乐，让刀刃可以完全浸于可乐中，静待十到二十分钟再清洗，可乐里含有的柠檬酸与磷酸，能将污垢与锈渍去除干净。 ?

三、如何根据用途挑选使用铝箔纸 ? 1.?铝箔纸

急速冷冻时、烤肉或烤鱼时、包装食物时、磨变钝的菜刀或剪刀时，都可以使用铝箔纸。不过，将铝箔纸放进微波炉里会冒出火花，有可能引发火灾，所以千万不能放进微波炉。

2.?双面铝箔纸

外面是铝箔纸，里面是白纸的双面铝箔纸，优点是很会吸油且热传导佳，主要用来包装食品。 ?

3.?矽胶纸膜

无有害成分，适合用来烤鱼或烤肉。表面有矽胶涂层，所以不太会吸油。将黏在一起的食物冷冻保存时可以夹在食材中间，烘焙时也可以铺在烤架上使用。 ?

4.?韩纸

具吸油特性，适合用来保存油炸料理、干煎料理等食物。此外，除臭性能佳，因此也适合用来去除异味。 ?

5.?保鲜膜

适合用来保存食物。由于保鲜膜具有极佳的包覆力，因此冷藏或冷冻食物时，可用来密封、隔绝空气。

四、轻松打开瓶盖的方法 ?

当打不开玻璃瓶的盖子时，我们通常会使用各种方法，像是戴上橡胶手套转动瓶盖，或是将橡皮筋绕在盖子上再开，也会用热水烫热瓶盖等等。这些方法中，最有效的方法，莫过于是在玻璃瓶与金属盖子之间制造一个小缝隙，解除玻璃瓶内部的真空状态。

如图所示，选择一根一字型的镙丝起子，厚度与瓶盖之间的缝隙差不多，插入缝隙里，再轻轻扭转盖子，听到空气跑进去的声音后，就能轻松打开瓶盖了。 ?

? 五、冰箱里的青葱花盆 ?

青葱是放在酱料里或是最后用来提味时才会少量使用的食材，属于很难一次就全部用完的材料之一。如果想长时间保存新鲜青葱，可以先将泥土去除，然后在未切掉根部的状态下拔掉泛黄的叶子与枯叶。第一阶段处理完后，预留根部的1mm左右再剪掉，但不要完全剪光，这样葱的水分才不会流失，也能维持新鲜度。将剪成15公分长的青葱根部朝下，整齐插在铺有湿厨房纸巾的宝特瓶里，立起来放在冰箱门上保存，使用时再一支一支拿出来，十分方便。

六、如何防止高丽菜变黑?

将高丽菜放在冷藏室保存，菜心会变黑。想要防止菜心变黑，可以先挖除菜心，再盖上一小块的厨房纸巾，放到塑胶袋里冷藏保存，这样高丽菜就不会变黑了，而且也能保存好一阵子。

七、一刀切好小番茄的神奇技巧 ?欲将小番茄切成两半时，一颗一颗切太费工了，如果能一次切十颗，会节省许多时间。准备两个大小相同、深度浅的盘子，如图所示将番茄放在盘子中间固定好，轻压盘子上端，再用刀子横切，就能一次切完十颗小番茄。 ? 八、用研磨器磨大蒜和姜时，需铺上铝箔纸?

用研磨器磨大蒜和姜时，大蒜和姜会卡在缝隙间，难以擦拭干净。这时可以将铝箔纸铺在研磨器上，在其上方研磨大蒜和姜，即能减少不便之处。

九、用铝箔纸削牛蒡皮 ?

清除长长的牛蒡上的泥土与外皮时，用菜刀或削皮器都很适合，但更好用的工具是铝箔纸。牛蒡外皮上有牛蒡特有的香气与风味，如果用菜刀或削皮器削皮，香气与风味也会跟着消失。这时可将铝箔纸揉成手指方便捏取的球状，由上往下搓拭牛蒡，就能将泥土和外皮清除干净，同时保有牛蒡的香气与风味。

十、徒手挤柠檬汁的方法?

挤柠檬汁或莱姆汁时，通常会将水果切成两半再用手挤压，可是如果再怎么用力挤却还是挤不干净时，可以使用微波炉辅助。用微波炉微波20秒左右使水果变热，再放到砧板上用手掌按压，并来回滚动几下，接着切成两半后再挤汁，就能挤得乾乾净净不浪费。 ?

大家赶快把这篇文章分享出去吧！这些这么实用的方法，一定要让更多更多的人知道才行，一起变身生活智慧王吧！

有毒。

在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中，只用它们包裹食材放入烤箱烧烤，对身体损害不大。但是食材上若添加了调味酱或柠檬，由于其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出，混入食物中被人体吸收，则会造成食用者锡、铝中毒。

国家标准《精制铝箔》中规定，用于食品包装的精制铝箔，其铝箔中的有毒元素应符合如下规定：铅：不大于0.01%，镉：不大于0.01%，砷：不大于0.01%。因此，用于烧烤最好的选择是铝箔纸，且其铅含量应符合国家标准规定。