空气炸锅如何煎鸡蛋_空气炸锅可以海沥煎蛋吗
大家好!今天让小编来大家介绍下关于空气炸锅如何煎鸡蛋_空气炸锅可以海沥煎蛋吗的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何用空气炸锅制作蒸鸡蛋羹?2.空气炸锅可以海沥煎蛋吗
3.空气炸锅蛋黄酥 如何用空气炸锅蛋黄酥
4.空气炸锅可以煎蛋吗?
如何用空气炸锅制作蒸鸡蛋羹?
空气炸锅制作蒸鸡蛋羹的步骤如下:
空气炸锅调至180度,预热3分钟;
炸锅预热的同时,取1个砂锅,内壁上刷上橄榄油,锅底铺上番茄酱,再将冻豌豆铺在番茄酱上;
冻豌豆铺完后,往砂锅内打2个鸡蛋,火腿切丁,洒进砂锅,按个人口味加盐和胡椒粉;
预热完成,将砂锅放入网篮,180度烹饪12分钟,喜欢吃嫩蛋的,时间可以再缩短些;
提示音响后,打开网篮,小心的取出砂锅,就完成了。
空气炸锅可以海沥煎蛋吗
小编会经常用空气炸锅制作各种美食,就由小编分享下今天制作的美食吧。
1、烤四季豆
低卡烧烤,1:1复刻,昨天回去拿了好多蔬菜,奶奶家自种的四季豆,想试试空气炸锅烤出来的口感如何。
虽然只吃过烧烤摊的烤四季豆,但觉得味道应该不会差很多。没想到烤出来绝了,咬在嘴里是咔吃咔吃的声音,不像那种清炒出来磨牙齿的口感,喜欢的朋友可以试试哦。
★做法:
(1)四季豆洗干净,放入保鲜袋中,加入一勺盐+适量胡椒粉+五香粉+十三香1勺生抽+1勺醋+1勺辣椒粉+1勺油搅拌均匀
(2)空气炸锅180度,15分钟左右,无需翻面,开锅即是。
我干吃吃完啦哈哈哈,口感真的不错,做法也很坚持,喜欢的朋友一定要试试哦。
2、鸡蛋煎饺
昨天回去拿了些妈妈亲手包的韭菜鸡蛋饺子(最爱韭菜鸡蛋馅!)。因为以前煎饺都没有的非常成功,可能是平底锅不行,想试试空气炸锅口感的饺子如何。
★做法:
(1)说干就干过,冷冻或速冻的饺子冰箱拿出,可微波炉叮一会或者室温下多放一会。
(2)平铺在空气炸锅里,可在下面垫上油纸,表面薄薄刷一层油。
(3)空气炸锅无需预热,180度10分钟,取出后给饺子翻个面,倒入鸡蛋液(如果空气炸锅没有平面,可以像我一样铺一张油纸)。
(4)再次烤10分钟即可开吃。
烤饺子真的太太太太好吃了,不管是低下还是表面都是脆脆的,咯嘣咯嘣脆的,喜欢吃煎饺的朋友一定要试试呀,真的巨好吃。
好了,小编就分享到这里啦,学会了吗?还在等什么,赶紧行动起来吧。
空气炸锅蛋黄酥 如何用空气炸锅蛋黄酥
空气炸锅是可以做海蛎煎蛋的。但是呢你做海蛎煎的时候空气炸锅呃,你一定得在那个海蛎子上面要裹一点儿这种面,要不然的话会海蛎子那个肚子会容易爆。所以做的时候还是小心一点,如果有其他的这个工具的话,尽量不要用空气炸锅来做这个海蛎煎,此菜以海蛎为主料,甜中带咸、咸中带辣,鲜香滑脆,而且营养丰富,配上番茄酱,口口回味无穷。
空气炸锅的功能
主要就是利用热风循环的工作原理制作或是加热食物,较大的特点就是不用油或是少油都可以烹饪美食,还能制作出许多种的食物。空气煎锅可用于制作无油烤鸡翅和炸薯条,还能烘焙,比方说烘焙蛋糕,蛋挞和披萨等,除此之外还可以制作一些水果干等。
空气炸锅可以煎蛋吗?
可以。
1、加一点花生油,滴几点白酒,将它们与咸蛋黄搅拌一下,放入空气炸锅120℃烤5min。
2、准备好称,开始制作油皮和油酥部分。
3、把面粉、猪油、糖和水称好,开始揉,手动揉,大概揉15min即可,揉好后放一边,拿个保鲜袋盖住,防止风干。接下来做油酥部分,不讲究的话我觉得这里面所用的面粉直接买超市普通的面粉就行了,将面粉和猪油混合均匀即可,放一边备用。
4、开始用豆沙包蛋黄,称量好豆沙,一份25g包一个蛋黄,我买的一包豆沙一斤的刚好包20个蛋黄。
5、将油皮和油酥各自分成20份,用擀面杖讲油皮擀圆开始包住油酥,然后擀成图上这样,然后全部弄完以后再换个方向擀,再卷起来。
6、将弄好的面皮擀成圆形,开始包豆沙,最后收口放底下,刷上蛋黄液,撒上芝麻。放入空气炸锅150℃25分钟即可。我一共分三次靠,不喜欢成色深的就烤20分钟。
可以
家里的各种厨房小家电就开始多了起来,电烤箱、料理机、豆浆机……,思来想去家里还差一个空气炸锅。刚开始是想着用空气炸锅可以给宝宝做炸薯条、做鸡翅,等真正入手之后才发现,又打开了一个美食新世界,原来空气炸锅不仅可以实现从早餐、午餐到晚餐的全覆盖,还可以做点心、零食等,特别是我这台九阳SF3蒸汽炸锅,不仅能炸能烤还能蒸,可以解锁更多花样美食。
我们先来看下空气炸锅可以实现的三餐食谱:
一、早餐(双人份)
1、炸馒头干
把馒头切片,打3个鸡蛋,在鸡蛋里倒一点油,一点盐,打散之后涂在切好的馒头干上,使用空气炸锅180度炸5分钟左右。
2、鸡蛋蜂蜜面包片
打3个鸡蛋,倒一点油,一点盐,打散之后涂在面包片上,使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子,在面包上刷点蜂蜜水,再炸2-3分钟左右,软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了,想硬点的话,刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最简单,把玉米去皮、洗一下,放到炸篮里,炸锅温度设定200度,时间设定15分钟,到点之后直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米
花生米里放些盐,倒点油,拌匀放到锅盘里,使用空气炸锅180度炸6分钟左右就炸完了,等花生米自然凉透之后就很酥了。
2、炸蘑菇
将蘑菇撕成条状,洗净后攥干水分;打个鸡蛋,放点油、盐、面粉(如果用淀粉成色会更好看);把蘑菇放到里面拌匀;空气炸锅温度设定190℃ ,时间10分钟,炸到五分钟的时候,翻动一下,再继续炸至时间结束,香酥美味的干炸蘑菇就做好了!
3、炸刀鱼(其它鱼类同样适用)
把鱼切段洗净,用葱姜盐料酒腌制半小时(如果着急吃,可以使用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸);把鱼铺到锅盘里,空气炸锅设定180度,时间设定10分钟,不用油也行(喜欢大油水的可以5分钟的时候打开刷点油),时间到了之后,入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整鸡
整鸡洗净,在身上用竹签扎遍孔,肚子里放姜葱,再用姜葱盐五香粉调汁腌半小时,空气炸锅选择蒸气烤模式里的茶香鸡,炸锅会自动设定190度,60分钟,采用先蒸汽蒸再烤的模式,做出来的鸡肉很嫩,整只鸡都熟了,而且还没有烤糊的地方,味道相当不错。
2、蒸鱼(所有鱼都适应)
鱼洗干净后用刀片几刀,洒花盐,葱姜料酒腌半小时,空气炸锅选择原味蒸-清蒸鲈鱼,到时间之后美味的清蒸鱼就完成了。如果想吃油泼鱼,还可以自己用葱丝铺在鱼上面,勾芡汁过油泼到鱼身上,滋味更鲜美。
3、烤鸡腿(鸡翅、翅中同样适应)
鸡腿用竹签扎遍孔,用生抽、白糖、姜、葱、盐、料酒调汁腌半小时,使用
四、点心及零食
1、炸薯条
切好,用盐水洗一下晾干,洒花盐、橄榄油少许(花生油也行),揉搓均匀,放入锅中,空气炸锅选美式薯条功能,如果喜欢吃甜味的或辣味的,可以在炸到7分钟左右时加入佐料,到设定时间后取出装盘即可。
2、炸薯片
将地瓜去皮、切成薄片、用盐水洗一下,晾干之后,洒一点橄榄油(花生油也行)拌均,空气炸锅选美式薯条功能,程序进行完再刷点蜂蜜水,然后再180度烤2分钟,出锅后自然放凉,又甜又脆的地瓜片就可以吃了。
3、烤红薯
地瓜洗净,放到锅盘里,使用窑炉红薯功能,程序结束后就可以了。
以上食谱仅是我拿到空气炸锅之后尝试过的几种,这些只能算是冰山一角吧,大家可以看一下,以上食谱操作起来都超级简单,其实用九阳SF3空气炸锅来操作的话会更简单,因为比较常用的食谱它都做成了快捷程序,一键就可以完成,根本不需要繁琐的设定时间或设定温度。
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这是九阳的新品,继“一款可以蒸的烤箱”之后又推出的“一款可以蒸的空气炸锅”,我发现九阳在厨房小家电方面特别出众,特别了解煮妇们的使用需求。这样一台可以蒸的空气炸锅基本就实现了蒸烤炸三大功能,基本可以替代烤箱、蒸箱、微波炉、电饭煲、电炖锅和空气炸锅了,普通家用的话,差不多可以实现一台顶5台的效果。
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