西红柿皮如何提取_番茄怎么剥皮最好剥
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西红柿皮如何提取_番茄怎么剥皮最好剥的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西红柿剥皮方法 西红柿剥皮方法简单介绍2.番茄怎么剥皮最好剥
3.西红柿怎么去皮
4.怎样轻松地把西红柿的皮剥开？
西红柿剥皮方法 西红柿剥皮方法简单介绍
1、第一种方法就是很简单的用刀削。
2、第二种方法，大多数人都知道，那就是用开水烫。先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。
3、第三种方法，将洗净的西红柿用水果刀背或者不锈钢汤匙通身刮一遍，刮时稍用力，生些的西红柿可用力大些，但不要弄破西红柿，然后再剥皮。用此方法再硬的西红柿也保证一分钟搞定。
番茄怎么剥皮最好剥
大家好，我是妙招妹！西红柿是我们广大群众都爱的蔬菜水果！但是它的皮口感不好，所以很多人都喜欢去皮吃！那么今天妙招妹就跟大家分享几个去西红柿皮的方法，非常简单实用！
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第一：开水去皮法
我们先在西红柿的顶部打一个十字花刀，再用开水把它烫一下，转一下让它整个的烫匀，这样西红柿皮被烫了以后，热胀冷缩，果皮和果肉之间就有了空间，去皮就非常轻松了！
但是它的缺点呢，浪费开水，转的时候烫手，剥的时候比较滑不容易拿住，而且经过开水烫了以后，生吃影响口感！
第二：勺子去皮法
我们用不锈钢勺子或者硬币，把西红柿的皮刮一遍，给它按摩按摩！这样西红柿皮和肉就分离了！但是注意不要给它刮破！
最后我们把西红柿撕破一个小口，轻轻一撕，一大块西红柿皮就掉下来了！
它的优点生吃不会影响口感！缺点呢刮得时候比较费时间，对勺子也有要求，勺子边缘太薄容易刮破，边缘太圆滑又比较费力！刮得力度也比较难掌握！而且，有些刮不到的位置，在撕的时候，要用指甲一点点抠，很费劲！
第三：火烤去皮法
我们在西红柿的底部，插上一把叉子，然后把它放到火上烤一烤，大家看短短几秒，西红柿皮越缩越紧，爆了！
然后用手一撕，整张西红柿皮一次性掉下来！这种方法呢所需的时间最短，剥下的皮最完整，短短几秒也不会影响口感，而且我们烤的时候，用的是火的温度，皮接触不到火苗，最后还要去皮，根本不用担心污染！所以妙招妹觉得这个方法是最方便的！
最后妙招妹再教大家一个在国外非常流行的，西红柿减重法，就是在餐前先吃西红柿，因为西红柿膳食纤维含量高，饱腹感强，吃完之后留给其它高能量食物的空间就很有限，特别简单，还非常有效！
西红柿怎么去皮
西红柿是生活中很常见的蔬菜食物，但是吃西红柿的时候果皮是非常麻烦的，而且也不能消化，因此很多人为了避免麻烦，就会吧西红柿的皮去掉，但是去皮虽然吃的时候很方便，但是去皮很复杂需要掌握正确的方法才行，因此喜欢吃去皮西红柿的可以学会西红柿的去皮方法哦。
1、西红柿去皮的方法
1.烤：
将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。
烤，是我认为在三种方法中，所需时间最短，剥下的皮最完整，也最方便的方法!
2.煮：
锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。
捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮，但手还是略感微烫，而且不容易拿住，在撕皮的过程中，西红柿有些滑。
煮，所需的时间虽然也不太长，但煮水的时间，煮西红柿的时间，再加上冷却的时间，算算看，也至少5分钟。而且，还浪费了一锅水，和燃气费哈，钱虽不多，但日积月累，也未必不是个吓人的数字。
3.刮：
用勺子刮，也是一种方法。勺子的选择比较重要，勺子的边缘不能太薄，也不能太厚。比如，用铁皮勺子刮，西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子，勺子边缘太圆滑，很费力。我觉得，不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
刮：这种方法相对于以上两种，看似最简单，但对于我而言，是这三种方法中最费力的。在刮的时候，力度要掌握好，刮得太轻，西红柿的皮和肉起不到分离的作用，如果力度太大，把皮刮破，在撕的时候更麻烦。而且，刮不到的地方，在撕的时候，要用指甲一点点抠，很费劲。
怎样轻松地把西红柿的皮剥开？
西红柿去皮如下：
材料准备：硬币一枚。
1、准备一个硬币。
2、沿着番茄中间横向刮一刮。
3、番茄上面和底部都要刮到。
4、慢慢从顶部将番茄皮剥下来即可。
西红柿去皮需要开水烫多久？
西红柿去皮，如果放到热水里面，只需要烫两分钟左右的时间就可以了。
西红柿本身就是一个可以生吃的蔬菜，并且非常容易熟，去皮最常用的方法就是将西红柿放到热水里面，或者是将西红柿用热水稍微煮一下。
想要达到去皮的效果，两分钟左右就已经足够了，如果时间再久的话，很有可能就会造成西红柿完全熟透，这个样子就算是去了皮之后再制作的话，也会影响西红柿的口感。
西红柿剥皮不能用水烫太久，容易将西红柿煮熟了，影响口感。西红柿去皮也可以用铁勺子将西红柿刮几下，使果皮和果肉分离。
除西红柿皮的方法：（1）把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。（2）把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。 1、先用刀在西红柿顶部画个十字，可深入西红柿肉内。 2、开火煲水，把西红柿放在滚水中浸10~30秒，放西红柿前要用有洞的圆勺盛着西红柿，一旦发现西红柿皮呈现松开现象，便要实时捞起。 3、最后把西红柿浸泡在水中，慢慢剥除西红柿皮即可
文章来源： http://www.4135.com
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