荔枝干如何做法_荔枝干的做法大全，荔枝干怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于荔枝干如何做法_荔枝干的做法大全，荔枝干怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.荔枝可以怎么吃 荔枝的做法大全2.荔枝干的做法大全，荔枝干怎么做好吃
荔枝可以怎么吃 荔枝的做法大全
1 荔枝可以怎么吃 荔枝大枣羹
原料：荔枝100克，大枣10枚，白糖少许。
做法：荔枝去皮核，切成小块。大枣洗净，放入锅内，加适量清水烧开后，放入荔枝，白糖。待糖溶化烧沸，即可装入汤碗食用。
功效：具有补血安神、健脾养心的功效。
荔枝浆原料：荔枝1000克，蜂蜜适量。
做法：取新鲜荔枝榨出果浆，入锅内，加入蜂蜜搅匀，煮熟后置于瓷瓶中，封口1月左右。当浆蜜结成香膏，放入冰箱中保存。
功效：具有益气养阴，通神健脑的功效。适用于贫血，心悸，失眠，气喘，咳嗽，食欲缺乏，消化不良，神经衰弱，便秘等病症。
荔枝莲籽粥原料：荔枝干7枚，莲籽（去芯）5枚，粳米60克。
做法：先将荔枝干去外壳，莲籽洗净，与粳米同入锅内，加水煮成稀粥。
功效：具有健脾止泻的功效。对于脾虚久泻、老人肾虚、五更泻者，常服有效。
荔枝海带汤原料：干荔枝果7枚，海带30克，黄酒少许。
做法：将干荔枝去外壳，海带水发后洗净，切片。锅内加清水，入荔枝干、海带片，煮沸后用小火炖至海带软烂，加入黄酒少许，烧沸后即可。
功效：这道汤具有软坚散结的功效。适用于淋巴结核、胀气等病症食用。
荔枝炒牛肉原料：牛肉200克，荔枝100克，姜5克，红辣椒5克，青椒10克，盐、鸡精、老抽、生粉、食用油、麻油适量。
做法：荔枝去皮去核。牛肉洗净抹干水，切薄片。加老抽，少量生粉，料酒腌半小时。热锅凉油，放入姜片，牛肉片翻炒均匀至完全变色。放入青红椒爆炒，加盐、鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟，淋少量麻油即可出锅。
功效：具有健脾养心、美容养颜的功效。
2 荔枝有什么营养价值
荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，尤其富含维生素C和蛋白质。经常食用荔枝，不仅具美容护肤的功效，也可增强机体免疫功能，有效防病抗病。除此之外，荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。
3 荔枝的饮食宜忌
1、大多数人都可以食用荔枝，尤其适宜产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者以及贫血、胃寒和口臭者食用。但是不适宜咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血者食用。
2、食用荔枝时，应该避免与胡萝卜及黄瓜同食。因为荔枝含有维生素C，与胡萝卜及黄瓜同食容易破坏维生素C，使营养价值降低。
4 荔枝的选购储存
1、选购荔枝时应该选择果实圆而略尖，果皮具刺手感带弹性的优质荔枝。而不要选择果皮为黑褐或黑色，汁液外渗，果肉发红的劣质荔枝。
2、储存荔枝时可以用塑料袋密封后放在阴凉处，一般能保存6天左右。如果放入冰箱内，可保鲜1个月左右。
荔枝干的做法大全，荔枝干怎么做好吃
1、首先把荔枝掰下来放入篮子内。
2、然后将荔枝倒入盆中，再倒入开水烫一下。
3、用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。
4、将荔枝倒在竹匾上，晒一个星期即可。
5、晒至20天左右，七八成干度时，将荔枝堆拢。
6、用麻袋盖住2-3天，回潮，继续日晒。
7、晒至八九成干时，在烈日下用喷雾喷射少量水分。
8、最后日晒完毕：焗果之后再晒2-3天，果核用小锤击之即碎，日晒完成。
主料牛蹄筋2根青辣椒1个红尖椒5个 辅料油适量盐适量生抽2勺老抽2勺白糖1勺料酒2勺大葱适量
步骤
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤11.牛蹄筋提前浸泡
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤22.切成小块
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤33.放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤44.切葱和辣椒
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤55.炒锅放油，爆香葱花和辣椒
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤66.倒入牛蹄筋翻炒
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤77.放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤88.放入调料表里的生抽，老抽等
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤99.放入适量煮牛蹄筋的汤，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1010.出锅！
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