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包心菜如何凉拌_凉拌包菜怎么做好吃又简单

家常菜 2023年12月07日 09:57 138 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于包心菜如何凉拌_凉拌包菜怎么做好吃又简单的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.凉拌包菜的好吃做法有哪些
2.凉拌包菜怎么做好吃又简单

凉拌包菜的好吃做法有哪些

 包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。你想了解好吃的凉拌包菜要怎么做吗?接下来我给你推荐一下凉拌包菜的做法。

 凉拌包菜的好吃做法1

 凉拌包菜的材料

 包菜半个,洋葱半个,红辣椒1/4个,调味料:盐1小勺,咖喱粉1大勺,味精适量

 凉拌包菜的做法

 1 把包菜,洋葱分别切丝,红辣椒切末,咖喱粉加少许水搅匀

 2 锅里加水烧开,放入包菜,焯水一分钟捞出控水晾凉

 3 炒锅加少许油烧热,加洋葱翻炒断生,加咖喱炒匀,用盐,味精调味盛出来

 4 晾凉以后,浇在包菜上,撒上红椒末,吃的时候拌匀即可

 小诀窍

 包菜焯水的时间不能太长,否则菜就会太软不脆了,菜要晾凉以后再拌。

 凉拌包菜的好吃做法2

 凉拌包菜的材料

 包菜,葫箩卜,肉馅,黄豆芽,青椒,大蒜,胡椒粒,大豆油,香油

 凉拌包菜的做法

 1.包菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

 2.锅内烧开水放入包菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。

 3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。

 4.各项程序都做好后,把包菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌包菜做成了,请品尝!

 凉拌包菜的好吃做法3

 凉拌包菜的材料

 主料:包菜,胡萝卜,洋葱、苹果。

 调料:鸡精,盐、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。

 凉拌包菜的做法

 1、包菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝,苹果切成小片。

 2、将所有主料放入一个大容器中,放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟,吃前散上黑芝麻。(喜欢吃辣的,可放入老干妈辣椒酱,调味料的量根据自己的口味放入

 凉拌包菜的好吃做法4

 凉拌包菜的材料

 圆白菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐

 凉拌包菜的做法

 1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。

 2、烧开水,淖圆白菜、木耳。

 3、然后沥水、装盘。

 4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。

 5、将调料汁浇在菜上,OK!

凉拌包菜怎么做好吃又简单

材料

包心菜200g,葫箩卜30g,肉馅50g,黄豆芽20g,青椒1个,大蒜2个,胡椒粒2个,大豆油适量,香油适量

做法

1.包心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

2.锅内烧开水放入包心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。

3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。

4.把包心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入,再滴些香油,也可以加些醋和白糖。

用料 ?

包菜 半个

生抽 2汤勺

白糖 一调料勺

盐 一勺半

醋 两汤勺

辣椒油 1汤勺

鸡精 1调料勺

凉拌包菜的做法?

包菜一切两半,把根部去除,我用的是包菜心,更清脆

切成细丝,放在盆里备用

调料汁,搅拌均匀

倒入盆中加鸡精搅拌均匀即可

标签: 包菜 凉拌 放入

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