香菇滑鸡饭如何做才好吃_香菇滑鸡饭好吃吗？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于香菇滑鸡饭如何做才好吃_香菇滑鸡饭好吃吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.香菇滑鸡饭的家常做法2.香菇滑鸡饭好吃吗？
3.好吃连汤汁都不剩，如何做好可口的香菇滑鸡煲仔饭？
香菇滑鸡饭的家常做法
香菇滑鸡饭的家常做法
料 ?
鸡腿 3只
香菇 10朵
大米 3杯
香菇滑鸡饭的做法 ?
先将鸡腿?清洗干净，去除骨头?，切成小块，
香菇用温水泡发备用
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鸡腿肉加一勺料酒，一勺生抽，一勺玉米淀粉，半勺盐，适量姜丝腌制30分钟请点击输入描述
电压力锅中放入淘洗好的大米，加入没过手指的水，均匀铺上腌好的鸡腿肉和香菇
盖好盖子，选择煮饭模式
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煮好后，用铲子拌匀，加入适量蒸鱼豉油撒少许葱花就大功告成啦
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快试试吧
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小贴士
用电压力锅的煮饭模式或者直接用电饭煲就可以
香菇滑鸡饭好吃吗？
香菇鸡饭做法一，
材料
鸡腿，新鲜香菇，蛤蜊，新鲜百合，葱，姜，料酒，耗油，香油，盐，白胡椒粉
做法
1、鸡腿取肉，切成小长条，香菇也切成和肉差不多大小的长条(不用额外加油，适当留一点鸡油即可)。
2、鸡肉、香菇放到盘中加姜、料酒、蚝油、少许盐、胡椒粉，抓匀（香菇和肉要混搭，可以让鸡肉易熟）。
3、撒上百合。
4、加蛤蜊（待会儿蛤蜊会打开，汤汁流入鸡肉中）。
5、锅中水煮开，放入蒸3到4分钟左右（一定能熟了）。
6、放入葱段。
7、盖上锅盖，再煮10秒左右。
8、取出盘子，拿出蛤蜊。
配上芝麻糯米饭：泰国糯米煮好后，撒少许芝麻，滴两滴芝麻油即可。
做法二，栗子香菇鸡饭
材料
"鸡肉 1盒","洋葱 1/4颗","栗子 15颗","酱油 1大匙","干香菇 4朵","花椰菜 45朵","米 2杯","水 2杯","蚝油 1大匙",
做法
1:麻布锅加热(不沾锅也可以)，不需放油，将鸡肉放入煎熟
2:将洋葱（切丁）炒熟2分钟后加入香菇拌炒
3:放入栗子一起拌炒(如果准备的是熟栗子就不需再炒过)
4:淋上一匙蠔油拌炒后再加入一匙酱油
5:将炒好的料一起倒入锅中，跟米粒略为搅拌
6:开盖加热至水滚后改用文火(最小火)盖锅盖煮18分钟
7:加入剪碎的花椰菜（只取花的部份-川烫）
8:略为搅拌后盖上锅盖再闷5分钟即可食用
好吃连汤汁都不剩，如何做好可口的香菇滑鸡煲仔饭？
当然好吃啊
用料 ?
鸡块 一份
葱白 两段
蒜 西瓣
香菇 5朵
香菇滑鸡饭的做法 ?
准备好所需材料。
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香菇去梗冲洗干净。
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切小块。
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蒜切块，葱白切碎。
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锅中热油放入蒜葱爆香。
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倒入鸡块翻炒变白。
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加适量蚝油和生抽。
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倒入一碗半清水。
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最后放少许盐和老抽。
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盖上锅盖中小火焖煮8～10分钟左右。
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倒入香菇。
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煮至变软盛出。
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锅中烧开水烫青菜。
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放适量盐调味。
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准备开吃吧！
香菇滑鸡煲仔饭是我们广东一带地区的传统特色美食，风味独特，吃起来很过瘾，很是受人们的喜爱。香菇滑鸡煲仔饭这道美食主要是由鸡肉、香菇和米饭等烹饪而成，不仅吃起来嫩滑可口，味道好，而且还有着很高的营养价值。
作为一个在平常喜欢吃肉肉的小吃货，美味解馋的香菇滑鸡煲仔饭也是有着很大的吸引力，让人越吃越想吃。在得知我们大厨准备做香菇滑鸡煲仔饭的时候，就很快跑进厨房去帮忙了，自然是想要早些吃上美食了。我们大厨还特意搭配了桃园建民西瓜酱，味道也是变得更棒了。接下来，我们简单的为大家说一说原来香菇滑鸡煲仔饭这样做味道更赞，解馋下饭，最后连汤汁都不剩。
美味的香菇滑鸡煲仔饭
食材：白条鸡、香菇、大米、桃园建民西瓜酱、油菜、葱、姜、生抽、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、糖
做法：1、我们需要先把白条鸡冲洗干净，沥干水，再用刀把鸡肉切成小块，放入小盆子里面；备用；
2、把香菇冲洗干净后，放入水里面浸泡一段时间，捞出来，沥干水，切成块；把姜洗净后，切成姜丝；把葱洗净后，切成葱花；备用；
3、然后往盛着鸡肉块的小盆里面，放入姜丝，倒入生抽、淀粉、盐，搅拌均匀，把鸡肉腌制一段时间；
4、接着在热锅烧油，倒入姜丝和葱花爆香一下，再放入腌制好的鸡肉块，迅速滑散，再下入香菇块，翻炒一会儿；
5、然后把腌制鸡肉的腌料倒入锅里面，倒入适量的水，再用大火煮开，备用；
6、再把大米淘洗干净，放入砂锅里面，倒入适量的水，烧开之后，转为小火，煮上一段时间；
7、接着把鸡肉块和香菇捞出来，铺在米饭上面，撒上葱花，盖上锅盖，焖煮一段时间，把食材都煮熟，即可；
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