黄面油糕如何炸出泡_炸黄米面油糕的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于黄面油糕如何炸出泡_炸黄米面油糕的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.面油糕怎么做好吃，黄米面油糕的家常做法2.炸黄米面油糕的做法
3.黄米面油糕怎么做如何做好吃
4.黄米面油炸糕的做法
面油糕怎么做好吃，黄米面油糕的家常做法
1.1、首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩
2.2、准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了。以此类推，大概15分钟就行了
3.3、蘸点凉水把面趁热揉成面团，可以加适量油，防止粘手和盆
4.4、这步忘记拍了，就是包馅儿。也可以不包，可以包甜的咸的都行，就跟包馅儿饼一样
5.4、准备好平底锅或电饼铛，倒入适量油，等油热后改中小火，放入黄糕，煎成两面金黄就可以吃啦！
6.5、取出摆盘就可以吃喽
炸黄米面油糕的做法
原料：黄米面
水
油
赤小豆
红枣
砂糖
油
1.将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，
而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉
水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备用。
2.将红小豆，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，红枣（如果是干
红枣，要浸泡一夜）上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核，煮软的红豆和枣用擀面杖轧
成泥，放入油锅加入白糖炒片刻，即成馅料。
3.将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆用手捏成圆片片，包上枣豆馅，
捏紧口成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯。
4.锅内倒入食用油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金**，捞出，即可食用。
喜好特甜的，可在上面在撒些白糖。
黄米面油糕怎么做如何做好吃
黄米面油炸糕的食材：
黄米面200克、温水适量、豆沙馅儿适量、油适量。具体制作步骤：
第1步：黄米面中缓慢加和温水，直到没有干面粉，下手，揉成如耳垂般柔软的面团。
第2步：把面团上屉蒸熟，取出，稍稍晾一下。第3步：晾至不太烫手时，揪下一块面团，按扁，包入豆沙馅儿，收口捏紧后按扁。
第4步：下油锅炸至金**即可控油捞出。
黄米面油炸糕的做法
黄米面油糕的做法步骤
1. 黍子面，内蒙凉城买的。
2. 亚麻籽油，自家二氧化碳超临界设备榨的，黄澄澄，油亮亮，活性非常好，涂在皮肤上瞬间渗透。
3. 用凉水和黍子面成絮状。
4. 水烧开，上笼布，蒸10分钟。
5. 蒸熟后，颜色越发的黄了。
6. 趁热揉面，太烫了，我带了橡胶手套，又套了食品袋，用来隔热。食品袋上涂上油，防粘。
7. 用米饭铲子分成小份。
8. 防粘手，套食品袋将小剂子捏成片状，包入土蜂蜜。
9. 包好后放入油锅中炸至表面起泡。
10. 出锅。
黄米面炸糕
原料：
[豆馅][花生油][黄米][糖桂花]
掌故说明：
北京人都管它叫炸糕，是京城小吃一绝。
北京传统风味小吃。黄米面炸糕色泽金黄，表皮焦脆不艮，质地黏软可口，馅料甜美细润。
制作方法：
将黄米洗净，用凉水浸泡4小时后，连米带水磨成稀糊状，再吊袋净水，放在较温暖的地方发酵，面刚发起时即成。将发面揪一小块，抟成团，按成圆皮，挑豆馅放在圆皮上，边旋转圆皮边用匙往里按馅，将馅逐渐包住，揪去收口处面头，放在湿布上按成圆饼状；锅内花生油用旺火烧至六成热，将圆饼下入油锅，炸至金**时捞出即成。 黄米面油糕的做法详细介绍菜系分类： 补虚养身食谱 口味： 甜味 工艺： 清炸 菜谱功效： 此糕外脆里嫩，软黏滑润，香甜适口。黄米面油糕的制作材料： 主料： 黄米面600克 辅料： 赤小豆120克,枣（干）60克, 调料： 教您黄米面油糕怎么做，如何做黄米面油糕才好吃： 此糕外脆里嫩，软黏滑润，香甜适口。 1.将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油，备用。
2.将红小豆、红枣洗净，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，去掉枣核，加入红糖，用手勺轧成泥，即成馅料。
3.将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆后压扁，包上枣豆馅，捏成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯。
4.锅内倒入花生油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金**，捞出，即可食用。
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