西红柿土豆焖饭没猪肉如何做_土豆焖饭怎么做
大家好!今天让小编来大家介绍下关于西红柿土豆焖饭没猪肉如何做_土豆焖饭怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.番茄土豆香肠焖饭怎么做2.土豆焖饭怎么做
3.番茄焖饭的做法
4.懒人焖饭怎么做呢?
5.西红柿饭的做法
番茄土豆香肠焖饭怎么做
材料
主料:大米500g、豆角200g、土豆1个、香肠半根;
辅料:油适量、盐适量、玉米粒适量、老抽适量、榨菜适量、辣黄豆酱适量
香肠土豆焖饭
1
将所需要的材料准备好。
2
大米洗干净,放入电饭煲的内胆中备用。
3
豆角切成小粒,土豆去皮切成小丁备用。
4
将切好的豆角、土豆、玉米粒一起放入电饭煲的内胆中。
5
放入适量老抽、咸盐,搅拌均匀,再加入水。
6
放入电饭煲中按煮饭键。
7
煮好后的饭,让电饭煲保温10分钟。
8
将香肠切丁备用。
9
放入香肠丁和榨菜再保温5分钟。
10
出锅后加入辣黄豆酱,拌匀即可享用美味了~
小贴士
1.豆角可以选择筋少的那种,这样在制作过程中会更方便,而且做出来的饭口感也更好哦。
2.在加入水的过程中,水位刚好没过食材就刚刚好,因为只有大米较吸水,水太多的话就成稀饭了,呵呵。
3.在加盐的过程中一定要控制好量,因为辣黄豆酱也是咸的,太咸了会影响口味的哦。
土豆焖饭怎么做
建议做法。
排骨炒一下,加入土豆,炒几下。加入西红柿后,翻炒几下即倒入饭与开水的混合物中,速度调一下味道,拌均后加盖,启动电饭煲煮饭键。
等时间到了,开盖子即成。
这样做了,就知道得失了,改进之。
番茄焖饭的做法
土豆焖饭的做法步骤
1. 大米洗净,水量为盖没米即可
2. 锅中加水烧开,放少量盐
3. 加入小青豆,烫熟即可
4. 咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮切丁备用
5. 将切好的土豆丁放入油锅 ,煎至金黄即可
6. 将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒
7. 将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,加少许味精拌匀
8. 将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐,翻炒均匀
9. 拌好土豆倒入大米中,不需搅拌
10. 水位基本与土豆丁持平
11. 电饭煲直接用平时的煮饭模式即可
12. 饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可
13. 最后洒上小青豆,一碗诱人的土豆焖饭就完成了
小贴士
1、云南的土豆焖饭是单纯的土豆,小妮稍稍改良了下,加了点肉,味道都很赞
2、小青豆里的盐量和最后土豆里的盐量不要太多 稍微提点味就好
3、如果大米选择的是东北大米 最好多浸些时间 所以建议先淘米 再做其他步骤
4、煮饭的水量 最好以全部料加完后 水位与其持平为标准
懒人焖饭怎么做呢?
说到焖饭,我还得去感谢我朋友,因为之前我都不知道有焖饭这种做法的,因为在我们老家,都是煮白米饭,然后拌着菜吃的,从没有人想着去创新一下,直到工作后去了外地,当时寄住在朋友家里,它做了很多次焖饭给我吃,有土豆焖饭,有排骨焖饭还有番茄焖饭等等。
不过我最喜欢吃的还是番茄焖饭,因为是超级喜欢吃番茄,不管是拿到做菜吃还是直接当水果吃,我都是很喜欢吃的,而且几乎一天要吃一个番茄。
因为喜欢吃番茄,也觉得番茄焖饭挺好吃的,后来我还特意要朋友叫我怎么做番茄焖饭,认真学了之后发现还是比较简单的。
闲话不多说,下面来看看怎么做出好吃的番茄焖饭吧!
准备食材:番茄1个、大米100克、玉米粒50克、青豆20克、胡萝卜1根、蘑菇1个、腊肠1根
制作方法:
1、把大米淘洗几遍洗干净后,倒入电饭煲中,放入和平时煮饭少一点的水待用。
2、然后把腊肠切成块,胡萝卜洗干净后切成丁块,蘑菇洗干净后切成丁块,再把洗好的番茄放在电饭煲米饭中间摆好,旁边放上胡萝卜丁、蘑菇丁和腊肠块,再盖上盖子开始煮饭。
3、等到饭煮熟之后就开盖拌饭,因为我喜欢吃辣椒,这样会下饭一点,所以在拌饭的时候会加点老干妈进去拌着,如果喜欢口味清淡的话,就直接拌好就可以了。
4、把饭拌均匀之后再盖上盖子焖5分钟,这样美味鲜香的番茄拌饭就做好啦!做法简单,又好吃,还能美容养颜,喜欢吃的赶紧动手试试吧!
?西红柿饭的做法
焖饭,在一锅里,集合了各种蔬菜、肉、饭等等,营养均衡,口感丰富,不需要怎么辛苦折腾就可以吃到,很适合下班后来做。
第一道:土豆焖饭:绵软的土豆与五花肉丁一起做成焖饭,每一口都特别满足,百吃不厌。 具体制作方法:第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。第四步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入姜末、葱末煸炒出香味。第五步:将土豆丁放入锅中煸炒匀均,然后放入1大碗水,2勺盐,大火烧开。第六步:将米淘洗干净,放入电饭锅内。第七步:将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。第八步:选择煮饭功能即可。
第二道:煲仔饭:煲仔饭,米粒吸收了腊味的精华,晶莹剔透、饱含汤汁,吃起来油润不腻,特别美味。在家做煲仔饭,步骤很简单,大家照着做就可以了。具体制作方法:第一步:准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。第二步:把米清洗干净,浸泡一个小时。(浸泡后的大米更易成熟,不会出现夹生等现象。)第三步:腊肠切片、姜切丝备用。第四步:取一只空碗,然后放入几根姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油搅拌均匀,料汁就做好了,放到一边备用。第五步:往砂锅内壁抹一层食用油,
第六步:将米捞出放入砂锅里,再倒入适量的水和半勺食用油,然后盖好盖子,中火烧开后转小火煮8-10分钟。(米和水的量为1:1。另外,一定要注意火候。)
第七步:煮至米饭八分熟时,将腊肠放入锅中,再放入一个鸡蛋、少许姜丝,然后再次盖好盖子,小火烧5分钟后关火焖15分钟。
第八步:在焖饭的过程中,将青菜焯水。焯水的时候,可以往锅里放一点食用油和盐,这样青菜不仅好看,也有盐味。
第九步:煲仔饭焖好后,将青菜码到锅里,吃的时候,淋上料汁拌匀即可。
西红柿又称为番茄,是人们平时经常吃的一种食物,西红柿吃起来具有独特的风味,其营养非常丰富,比如含有大量的胡萝卜素,维生素c和维生素b的含量也很高,另外还有钙磷铁钾等丰富的微量元素,西红柿的吃法非常多,除了可以直接生吃之外,下面教大家做西红柿焖饭来吃。
第一、番茄焖饭
材料
番茄一个
米一杯半(舀米的那个小杯)
玉米粒两百克左右
香肠适量
杏鲍菇一根
胡萝卜半根
盐、胡椒粉
肉粒适量
做法
1.胡萝卜切成粒,香肠、杏鲍菇、番茄切片。肉用盐和料酒酱油腌好。
2.淘米。把材料全部放入。倒一点点油(因为肉是提前炒好的,所以没倒油倒了点肉汁,这样有油但不会太油)加入一勺盐、撒上胡椒粉。再加一点点水(水量多少看自己喜欢饭的干湿度来定)
3.搅拌,按下煮饭键就OK了。慢慢地会闻到很香的味道,煮出来的东西也是非常好吃哦。
第二、番茄焖饭的做法步骤
土豆削皮切丁、杏鲍菇洗净切丁、番茄洗净
杂粮米洗净后放入碗中,加入香油、盐、蔬汁鲜、胡椒粉
将土豆、杏鲍菇放入碗中与米混合,然后把番茄划十字后放在上面
快好的时候打入一个鸡蛋
起锅、拌匀、开吃
第三、番茄焖饭的做法
将腊肠,土豆,黄瓜,洋葱切丁,土豆下锅炸一下,表面略黄取出待用。
将大米淘净,放入高压锅中,放比平时少一点的水(西红柿后期有汤)。放入油和盐,把所有蔬菜丁,香肠丁放入锅中,西红柿放在中间。高压锅选择煮饭。
将煮好的米饭中的西红柿皮挑去。
把米饭与蔬菜搅拌混合。
出锅享用吧。
第四、西红柿土豆焖饭的做法
准备好土豆、胡萝卜、肉、葱、香菇、西红柿等
洗净食材。胡萝卜、土豆切丁。香菇浸泡完切细条。肉切条或片,加入少许醋、蚝油、料酒、1勺酱油搅拌入味。西红柿去缔,头尾切十字,用热水浸泡5分钟,去皮。葱切细,留葱头,做葱头油。
大米浸泡30分钟
锅热,烧葱头油
先炒肉,炒到肉熟透
依次加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇
炒出香味加入米,不停翻炒。炒3—5分钟放入电饭煲
将食材放在电饭煲,加入水,没过食材就行,不能特别多!加入2勺酱油,搅拌均匀。
加入去皮的西红柿,开始煮
完成。将西红柿搅拌均匀,烧葱头油淋进去,再讲葱花撒在里面,搅拌即可。
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