虾仁红肠如何吃_冰冻红肠解冻后能直接吃吗冰冻红肠解冻后可以直接吃吗_1
大家好！今天让小编来大家介绍下关于虾仁红肠如何吃_冰冻红肠解冻后能直接吃吗冰冻红肠解冻后可以直接吃吗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.哈尔滨红肠怎么吃2.冰冻红肠解冻后能直接吃吗 冰冻红肠解冻后可以直接吃吗
3.红肠怎么做好吃
哈尔滨红肠怎么吃
哈尔滨红肠可以炒着吃，做法如下：
主料：蒜薹1把、哈尔滨红肠1根。
辅料：蒜2瓣、红椒1个、油盐适量。
步骤：
1、准备好原材料。
2、热锅凉油，放入红肠片微微煎一下。
3、再加入蒜片和红椒等进去翻炒。
4、翻炒几下后加入蒜薹进去翻炒。
5、翻炒至九成熟的时候，加入适量的盐调味，翻炒均匀，盛入盘中。
冰冻红肠解冻后能直接吃吗 冰冻红肠解冻后可以直接吃吗
哈尔滨红肠是当地颇为有名的一种香肠，在全国也有一定的知名度，当地的红肠在各大商超和网上都有销售。那么，哈尔滨红肠可以直接吃吗？哈尔滨红肠怎么吃？
哈尔滨红肠可以直接吃吗
多数哈尔滨红肠是多数哈尔滨红肠是可以直接吃的。红肠在东北叫熟食,可以用作拼盘,放心直接食用吧!
直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。
哈尔滨红肠的吃法
可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波！
A、爆炒：先改刀成丁或块状,可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面，还可煮粥。……哈尔滨的粗粮馆通常都有道招牌菜——红肠大饼子……香啊。
B、微波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡。学生及白领等快节奏人士赶时间时最佳选择，有素有肉有主食，营养均衡，再喝上一盒牛奶，就更好了。
C、油炸:下油锅炸酥后食用,美味可口，与街头的烤肠相比，从营养到口味上，都是天上地上的感觉！
D、烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣。
哈尔滨红肠炒什么好吃
材料
红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精
做法
1、红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；
2、煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；
3、炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
小诀窍
1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味；
2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点；
3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。
红肠怎么做好吃
1、冰冻红肠解冻后不能直接吃，解冻之后再做熟就可以吃了。
2、材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精。
3、红肠解冻后切成片，放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
哈尔滨红肠炒土豆丁
材料
红肠半截 半个土豆?小截莴笋?米辣椒（红色，泡菜坛子里的最好）油 盐?鸡精?酱油
做法
1、红肠、莴笋、米辣椒切丁备用。?
2、土豆切丁放在碗里泡去淀粉备用。?
3、把锅加热，适量油烧开，倒入红肠和辣椒，炒出辣椒香和辣味。?
4、翻炒一会后，倒入土豆，可能会有点粘锅，没关系，加点点水就可以了。由于切的丁比较难熟，稍微多翻炒几遍。?
5、最后倒入莴笋丁，加入鸡精、盐、酱油，再翻炒翻炒即可出锅。
小诀窍
1、莴笋不要炒太久，炒久了变黑且无脆感。?
2、米辣椒不宜多，喜辣的朋友三四个就好。
蒜香红肠
“哈尔滨啥最好、肉联红肠不可少；肉联红肠带几斤、才算来过哈尔滨”。据说它与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。我这个是上次去北京在沃尔玛超市买回来的，它的品种比较多：哈肉联红肠系列、儿童肠系列、风干香肠系列、烤肉系列、高温火腿系列、休闲红肠系列、迷你儿童肠系列等10多个系列，看了看最后W选的红肠系列。 我从来没吃过，回家赶紧试着做了点，一吃味道真不错，原来只是用它做面条吃，那天尝试着炒了一次，W一吃一个劲的说“好吃”，还说有股香味，哈哈，其实就是大蒜的香，他都不知道我连一滴油都没放，切开时看到那么多肥的就没敢放油。再说现在不是提倡这个吗？呵呵我觉得它最大的特点就是：切成薄片抖动也决不散花。所以怎么弄它最后出锅时准是很有型滴！
材料
红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精
做法
1.红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面；
2.煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒；
3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅。
小诀窍
1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味； 2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点； 3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。
红肠小餐包
材料
高粉260克，干酵母1小匙，砂糖20克，奶粉15克，盐0.5小匙，黄油20克，温水160克，全蛋液30克，另：，沙拉酱少许，全蛋液.少许，红肠19片
做法
1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，至能拉出薄膜
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大左右，手掌蘸干面粉，轻轻压到面团上，排去大部分空气
3.面团取出，分割成19分，每分大约25克左右，把分好的面团一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
4.蛋塔模内壁抹上一层黄油，将松弛好的面团再次滚圆，放入塔模，略微压扁，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右(因为分2盘烤，所以一盘放到烤箱，下层放一杯热水进行发酵，另外一盘蒙保鲜膜放在常温下发酵)
5.发酵好的面团取出，表面刷蛋液，中间放上一片PIZZA肠，再挤上适量沙拉酱
6.烤箱预热190度，烤箱中层18分钟左右
小诀窍
面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵 另:最近天气比较冷了，发面过程中需要更换热水
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