花生糕如何吃_糯米面蒸糕怎么做又软又好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于花生糕如何吃_糯米面蒸糕怎么做又软又好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.开封花生糕哪里最好吃2.糯米面蒸糕怎么做又软又好吃
3.来河南没吃这六种特色小吃真的是遗憾！
开封花生糕哪里最好吃
开封花生糕哪里最好吃
开封花生糕作为河南省的传统名点，其诱人的花生香和软糯的口感，在当地人心中一直享有盛誉，同时也吸引了很多游客前来品尝。那么，开封花生糕哪里最好吃呢？
首先，提到开封花生糕，就不得不提到“开封李氏花生糕”。这家在开封市区内历史悠久的门店，用料讲究，加工精细，其出品的花生糕味道浓郁，具有浓郁的花生香味，令人回味无穷。除了花生糕，这家店还有其他许多河南美食，比如懒汉鸡、豆皮、酱鸭等等，可谓是小吃集中营。
其次，位于户部巷的“战国元素粥店”也是开封花生糕的一家好去处。店铺内装修以“战国”为主题，独具特色。花生糕口感鲜美，外表金黄，由于其科学的制作工艺，营养价值也非常高。店铺还供应各类粥品，如乌鸡鱼肚粥、海参粥等等，吃完花生糕再来一碗粥，简直是非常滋补。
最后，位于开封鼓楼附近的“武大郎花生糕”也是让人爱不释手。这里的花生糕特别饱满，肉松松软软，让人吃起来特别舒服。如果喜欢辣的顾客还可以选择辣味花生糕来尝试。
总之，开封花生糕有很多家店铺，不同店铺的味道也不尽相同。如果想要尝试开封花生糕的美味，不妨去以上几家店铺进行品尝，相信能够满足你的味蕾期望。
糯米面蒸糕怎么做又软又好吃
花生糕 材料:
花生，糖，糯米粉，澄粉
做法: 1.将花生用搅拌机磨成小颗粒
2.糯米粉，澄粉混合，加入花生粒和水还有糖
3.搅成糊状，放入锅中蒸15分钟即可
满口香酥--超简单花生糕材料:
炒香去皮的花生80ml熟面粉60ml白糖10ml盐捏一点点
做法:
熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可.
将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉.
入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油,抹了油反而不好扣出.扣出时需要用牙签从周围几个方向把它往外启出一点.有活的模子当然更爽,没模子可以把保险膜垫在饭盒里,再把粉压紧,切成方块.
入开水锅中蒸30秒即取出.这步是为了定下型,免得拿的时候散,不蒸也可以.
小诀窍:
这个量正好是图上的两个,因为没有防腐剂,一次不要做太多,两三天内吃完最好.
这个方子出来吃着有点点粘,可以把粉加到80ml,但我不能保证好脱模了,呵,大家可以试试.喜欢的话可以再加点芝麻和奶粉,或者做成椒盐味想来也不错,呵.
花生糯米糕
主料：糯米粉350克，籼米粉（排米粉）50克，糙米30克，
调料：浓缩橘汁100克，白砂糖200克，葱油300克，花生酱50克，八宝菜1克
做法: 1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。
2.手沾油，将拌好的料搓成软滑粉团，分成如荔枝般大的小粒，搓圆，捏成窝形，包入适量馅料（花生酱、白砂糖10克），搓成圆球，放入已涂油的碟内，隔水蒸3分钟，取出，沾上椰蓉即成。
来河南没吃这六种特色小吃真的是遗憾！
要做出这样松软的米发糕，需要加入大米粉，并且，大米粉的量要占到六成以上。如果希望是粗粗的发干的口感，可以自己把八成大米加两成糯米打粉，粗糙的感觉吃起来更好。
我们要准备的材料有：大米粉200g、糯米粉50g、牛奶250g、糖50g、酵母粉5g。放牛奶会让米粉发的更好，而且成品有一股奶香味。
把牛奶加热到手感稍温，36-40度左右。
大米粉和糯米粉混合，加入糖、酵母粉，然后慢慢倒入牛奶，搅拌均匀，没有结块。
盖上保鲜膜，现在这个天气，发酵半个小时至40分钟即可。
家里如果有可爱的硅胶模具，可以把米粉液倒入模具中，如果没有，也可以用家里吃饭的碗。为了容易脱模，在用之前，用刷子在里面刷一层薄油。
蒸锅加水后，把模具或碗放入，先加盖静置20分钟，喜欢吃葡萄干、蔓越莓干的，可以轻轻放上一两个，有点颜色，小朋友会比较喜欢吃。
加盖蒸15-20分钟后关火，5分钟后再掀盖。
漂亮又好吃的米糕就做好了。
河南小吃 历史 悠久、口味独特并且种类多样，我列出六大河南特色小吃，你吃过几个呢？
胡辣汤又名“糊辣烫”，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。
胡辣汤比较稠，里面有肉丁、木耳、豆腐皮等，虽然是汤类，但是只喝一碗就可以饱了。
这么美味的小吃，难怪河南人的一天都是从一碗胡辣汤开始的。
烩面是河南汉族的特色 美食 。老字号的烩面味道真不是盖的，味道超级棒。高汤熬制的汤头味儿特别的正，烩面筋道有嚼头。老式烩面的做法没有那么多花里胡哨的配菜。晚上坐在外摊位，吹着小凉风，最惬意不过如此。
五香兔肉是河南省开封县著名的汉族小吃，属于野味。菜品色泽红润、肉质软烂，用卤制制作且工艺独特，吃过的游客都赞不绝口。
道口烧鸡在制作时常用陈年老汤熬制，汤中有多种名贵的中药。道口烧鸡也是特色传统名菜之一，想必你没有来过河南已经听到过它的名字了。它由起源于河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店。
有民谚曾说“上面烘，下面烧。女人吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰”。如名，壮馍。壮者也。
壮馍饼皮厚实、酥脆，焖子的酱也特别。
花生糕也是河南省开封市的传统著名特产。花生糕是古代的宫廷御用膳食哦。早在宋朝就已经存在，元、明、清盛传六百年。
花生糕入口即化，香甜疏松，吃过之后回味无穷。
这六大河南特色小吃，你吃过几种了呢？
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