金针茹与瘦肉如何做汤_金针菇可以做哪些美食呢？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于金针茹与瘦肉如何做汤_金针菇可以做哪些美食呢？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.金针菇肉末汤怎么做的2.金针菇可以做哪些美食呢？
3.鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做 瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法
金针菇肉末汤怎么做的
主料
里脊肉
250g
金针菇
300g
辅料
橄榄油
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
食盐
适量
清水
适量
步骤
1.食材：金针菇和里脊肉。
2.将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，期间不间断更换清水。
3.将里脊肉剁成肉酱。
4.放入适量的鸡粉、胡椒粉、生粉、食盐和清水拌匀。
5.腌制30分钟。
6.放入碗中，倒入适量的清水。
7.拌匀。
8.倒入煮锅中。
9.边倒边用筷子拌匀。
10.揭盖，倒入适量的橄榄油。
11.放入适量的鸡粉。
12.煮滚，即可关火。
13.撒上适量的胡椒粉。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦
金针菇可以做哪些美食呢？
金针蘑做为一种普遍的食物，由于其具备与众不同的口味和味儿，因此也备受大伙儿的热烈欢迎。金针蘑的制做在烹饪上是千姿百态的，能够配搭的食物也是有很多种。运用金针蘑熬汤实际上也是许多 见的作法，可配搭上番茄、水豆腐、猪瘦肉等食物开展制做，味儿口味淡另外也很美味。
金针蘑怎么做汤
能够做番茄金针菇汤，需要提前准备柠檬水，金针蘑，番茄沙司，西红柿，把西红柿切割成小小块，里边添加适量的油，把西红柿装进去炒烂，添加适量的开水，熬成高汤，金针蘑切割成段儿状，大约有小指节那麼长就可以了，随后再加一些盐调料，起锅以前挤上一些柠檬水，味儿就能越来越更强。
金针菇豆腐肉片汤，需要提前准备一些瘦猪肉，葱段，黑胡椒粉，姜片，水豆腐，金针蘑，把猪瘦肉切割成块状，随后添加适量黑胡椒粉，盐，油搅拌均匀，随后再腌渍20分钟，把金针蘑的根处切除清理干净，水豆腐切割成粗条形，锅里边添加适量的冷水，姜片装进去用火灾烧开，随后再把金针菇豆腐装进去，煮10分钟上下，添加小肉一直煮到掉色，再把芝麻油，生抽，盐装进去调料，撒上一些葱段就可以吃完。
西红柿贡丸金针菇汤，提前准备盐，葱，金针蘑，西红柿贡丸，全部的食物所有都清理干净，西红柿切割成小块，金针蘑的尾端除去。锅中添加适量的油，爆锅到西红柿的液汁出去，再添加充足量的水，把贡丸装进去，和金针蘑配搭在一起烧煮，直到汤煮沸之后，再倒进石锅中，添加适量的盐调料，再一次煮沸之后把火关闭，撒上一些葱段就可以吃完。
金针蘑的营养成分
金针蘑里边带有比较丰富的锌元素，可以做到益脑功效，能够让孩子的智力生长发育越来越更强，并且男士适度的吃一些金针蘑，还能够防止前列腺病出现。
金针蘑里边还带有钾元素，适度的吃一些能够医治防止肝胆疾病及其胃溃疡，高血压病人，中老年群，肥胖症病人都能够适度的吃一些。
金针蘑里边还带有膳食纤维，非常是菌柄里边的膳食纤维成分十分高，能够把人体里边的胆酸合理吸咐，让肠胃肠蠕动速率提升，让消化吸收作用越来越更强，还能够让胆固醇的新陈代谢获得调整，让人体里边的胆固醇成分减少，那样重金属离子的排出来速率就能越来越更快。
金针蘑里边带有朴菇素，可以让人体对肿瘤细胞的抵抗力有所增加，防癌的实际效果十分非常好，金针蘑里边还带有磷酸氢钙，比一般的谷类食物要高于许多 ，因此针对少年儿童的个子大脑发育都是有非常大的协助，它里边还带有含铜高，是人体不可或缺的营养元素，可以对人体免疫系统，神经中枢，血液，骨骼组织皮肤等具有非常大的影响。
金针蘑里边还带有含糖量及其蛋白，可以把血液里边的胆固醇减少，防止动脉硬化，糖尿病出现。
金针蘑能够和什么一起吃
金针蘑能够和水豆腐配搭在一起吃，可以抑止肿瘤细胞针对糖尿病，高胆固醇，高血压，高血脂，营养不良等病人而言就特别适合。
还能够和生猪肉配搭在一起吃，可以做到滋补胃肠功效，针对体质虚弱的人而言也特别适合，金针蘑还能够和柴鸡配搭在一起吃，可以做到滋补血气功效。
金针蘑还能够和牛肝配搭在一起吃，可以做到养血及其清肝火利胆实际效果，肝病病人适度的吃一些就十分非常好。
吃金针菇的常见问题
金针蘑里边的纤维材料成分十分高，假如吃得过多便会让肠道蠕动的速率越来越迅速，上腹会出现疼痛不适感的觉得，假如原本就会有腹泻，慢性结肠炎等问题，吃太多金针蘑也会让胃里腹部越来越难受，金针蘑里边还带有秋水仙碱片，针对呼吸系统粘膜及其肠胃黏膜很强的刺激性，吃以前应当放进凉水里边侵泡下，拌凉菜的情况下可以用温开水侵泡，还可以放进沸水里边焯烫一下，让它烂熟。
鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做 瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法
做法1：金针菇瘦肉汤
准备食材如下：金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱末3克，水700毫升，香油2克，淀粉少许，食盐少许，生抽1汤匙
具体做法如下：将瘦肉切成丝，加盐，淀粉，生抽抓匀，腌制一会备用！锅中倒入食用油和葱花大火爆香，放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸，然后边放入肉丝，最后加入香油搅拌均匀即可出锅！
做法2：肥牛金针菇卷
准备食材如下：肥牛8片，金针菇160克，黑胡椒适量
具体做法如下：金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部，准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，肥牛从中间切开，每块分成两份，铺开一份肥牛，取1小把金针菇放在肥牛的一头，把肥牛卷起来，把金针菇卷在里面，用一条牙签封口，依次卷好8个肥牛卷，烤盘铺上锡纸，把肥牛卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉，预热烤箱200度，烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）烤好的肥牛金针菇卷，趁热吃更美味！
做法3：凉拌金针菇
准备食材如下：金针菇1把，黄瓜(根)1个，红椒1个，醋1勺，葱适量，蒜半个，水1大杯，橄榄油1勺，白糖少许，辣椒酱适量
具体做法如下：用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝，锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙，将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些，蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用，黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌，将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、加入调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱！
做法4：剁椒金针菇
准备食材如下：金针菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：金针菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可！
汤不仅营养，而且好喝，可以补充人体所需的物质，相信很多人都喜欢喝汤，对于一些消化不太好的人经常喝些汤也是比较好的，特别是在冬天多喝一点汤，还可以温暖自己的身体，起到保暖的作用，而且又可以补充人体所需要的营养，而我们今天要学习的就是鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做？
做法一
1.金针菇用清水洗净 将金针菇的根部分开，再切小段 肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟
2.砂锅中倒入少许食用油，中火将油烧至温热 倒入金针菇翻炒至软 倒入大半锅开水（砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦），盖上盖子中小火煮10分钟
3.小碗中打入一个鸡蛋，并打散，小葱切成葱花 金针菇煮好后下入肉丝，用筷子轻轻搅散，再盖上盖子煮2分钟
4.倒入鸡蛋液后用汤勺搅匀 调入盐、胡椒粉少许和葱花
做法二
1.用清水将新鲜金针菇洗干净后沥干水待用；
2.用清水将瘦肉清干净后，用到切成片待用；
3.锅内注入适量清水，把瘦肉，生姜片放进锅内，再放入适量花生油煲约1.5小时；
4.然后把新鲜金针菇放进去与瘦肉一起再煲30分钟即可。
通过上文的介绍，你知道鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做了吗？糖坐的是否好喝，当然还是需要自己多加练习的，第一次做汤，难免会有些难，但是只要自己勤加练习，相信每个人都可以做出美味的鸡蛋瘦肉金针菇汤，想喝的，赶快来学习吧！
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