葛根粉如何做的好吃_葛根粉的做法养生葛粉羹的家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于葛根粉如何做的好吃_葛根粉的做法养生葛粉羹的家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.野生葛根粉怎么做如何做好吃2.葛根粉的做法 养生葛粉羹的家常做法
3.葛根粉可以怎样冲泡好吃？
野生葛根粉怎么做如何做好吃
做法如下
食材清单
野生葛根10个
烹饪步骤
1，挖出葛根，这个我老公挖了一个多小时，十多斤重哦。
2，洗干净一块石板，用木锤将葛根使劲捶打。
3，捶捶烂后，将其放入续满清水中漂洗，然后拿出拧干再捶，反复十几次，直到葛根纤维中淀粉尽出。
4，漂好后，用另一只空桶蒙上两层土布，将漂好的葛根水倒入布中过滤。
5，用清水将残渣里的葛根粉滤入桶中
6，将滤好的葛根水放入木盆中沉淀十二个小时，淀粉下沉，泥水尽出。
7，继续加清水，和匀，放置四个小时，漂泥水，反复多次。
8，直到清水变清，就可以将水倒掉铲粉了。
9，用锅铲将铲出。
葛根粉的做法 养生葛粉羹的家常做法
葛根粉条做法如下：
1、备好食材。葛根粉150克、炸花生米10克、盐3克、醋2勺、鸡精1茶匙、白糖1勺、蒜3瓣、青红椒各1根、辣椒油2勺、生抽2勺。
2、蒜、辣椒切末备用。
3、将汤锅中的水烧开，用手握住葛根粉的一端，轻轻散开，立即用筷子搅拌，使葛根粉全部被水浸泡住。将火调成中火，煮约4分钟，直到葛根粉变软，用筷子掐断，中间没有硬芯。
4、用漏勺捞出，放在凉开水中过凉。用筷子轻挑几下，防止葛根粉粘连。
5、取一碗，放入酱油、醋、白糖、盐、鸡精、一半的蒜末搅拌拌匀。
6、将凉透的葛根粉捞出，沥干水分，放入调料碗中拌匀，最后加上蒜末、青红椒、炸花生米，淋入红油即可。
葛根粉可以怎样冲泡好吃？
1、食材用料：
葛根粉2勺、白糖10克、冷水适量、开水适量。
2、制作方法：
（1）普通勺子挖两勺葛根粉。
（2）花几分钟时间，用勺子背仔细的压碎里面的小颗粒。
（3）放少量冷水把葛粉搅拌融化（冷水一点点就好）。
（4）用一个干净的碗放上过滤网，把葛粉水过滤一遍，没有搅拌融化的颗粒物不要倒掉。
（5）用勺子背轻轻压一压，颗粒物就化开了。
（6）烧到沸腾的滚开水快速冲入。
（7）就可以停止倒开水了，迅速用干净的勺子搅拌均匀。
（8）过滤后没有一点渣子，透明丝滑。
（9）加入白糖搅拌均匀，营养丰富的葛粉羹就可以享用了、小贴士。
（1）搅拌葛粉的冷水一定要少放，放多葛粉冲不熟，开水加太多羹就不浓稠了。
（2）过滤后的葛粉羹没有颗粒物，羹更丝滑，口感更好。
很多朋友都知道葛根粉具有丰胸、解酒、降“三高”的功效，但是对于葛根粉的食用方法却不是很清楚。今天，我就来告诉大家怎么泡葛根粉。一碗泡得好的葛根粉味道非常香甜爽口的哦。
泡葛根粉第一步：准备好葛根粉、一壶开水、一只玻璃杯、一个勺子、另外根据个人口味可以配白糖或者蜂蜜。
泡葛根粉第二步：取一包葛根粉，撕开后倒入玻璃杯中，倒入微量凉水，然后用勺子调匀搅拌至无颗粒胶体状。
泡葛根粉第三步：经过第一步的调匀之后，立即倒入90摄氏度至100摄氏度的开水冲成均匀糊状，即可食用。
根据个人口味，可以加入适量白糖或者蜂蜜，搅匀之后再食用，口味更佳哦！另外，刚泡熟的葛根粉很烫，在食用的时候一定不能喝之过急，以免烫伤！
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