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苹果饼如何煎宝宝喜欢吃_宝宝早餐奶香小饼,10分钟搞定营养好吃

家常菜 2023年12月12日 09:42 127 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于苹果饼如何煎宝宝喜欢吃_宝宝早餐奶香小饼,10分钟搞定营养好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何做出松软的苹果饼?
2.宝宝早餐奶香小饼,10分钟搞定营养好吃
3.蒸苹果饼的做法
4.苹果燕麦煎饼的做法,苹果燕麦煎饼怎么做好吃

如何做出松软的苹果饼?

松软苹果饼的做法

用料 ?

苹果 2个

鸡蛋 2个

白糖 20克

酵母 4克

面粉 400克

黑白芝麻 适量

松软苹果饼的做法 ?

苹果2个,先清洗干净,擦干表面的水,切小丁;

打入2个鸡蛋,一起倒入料理机中,再加160毫升清水打成汁;

打好后加400克面粉,20克白糖,4克酵母,搅拌的过程中觉得太稀就适量的加一些干面粉,苹果的品种不同,出汁量也是有区分的;

上手揉面,基本的揉成一个大面团儿后移到砧板上继续揉搓,揉成一个光滑的面团儿就可以,表面稍微的有一些颗粒是苹果粒,没有关系的,吃起来口感还好一些;

搓长条后分成小剂子,继续揉面,揉光收圆

全部揉成小圆球后再用手掌压扁,表面刷点清水,撒上黑白芝麻,好看又好吃,生胚就出来了;

全部做好后松弛10分钟就可以开始烙了,平底锅不用刷油,放入面饼后盖上盖子用小火烙,烙至一面变色翻烙另一面,烙至面饼鼓起,两面都成了金黄焦脆的就可以;

我觉得不刷油烙出来的饼味道更香一些,有一股原汁原味的香气,不过颜色没有刷油烙出来的好看,但口感的确是更好,外层是焦焦脆脆的,里面是非常柔软的,吃起来还多了一份苹果的香甜,你要不要也试试呢?

小贴士

1、搅拌的过程中觉得太稀就适量的加一些干面粉,苹果的品种不同,出汁量也是有区分的;

2、平底锅不用刷油,烙出来的饼味道更香一些,有一股原汁原味的香气,不过颜色没有刷油烙出来的好看,但口感的确是更好;

3、喜欢吃细腻有一点口感的,可以打汁细腻一些,倒出来再过滤一下,口感更细腻,不过个人觉得,其实并不影响口感的;

宝宝早餐奶香小饼,10分钟搞定营养好吃

做法1:拔丝苹果

准备食材如下:苹果2个,淀粉80克,白砂糖100克

具体做法如下:.将苹果瓜皮去籽后切成小块,装入汤盆,加入淀粉,搅拌均匀,接着锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄盛出控油,锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色,倒入苹果,均匀裹上糖浆即可!

做法2:苹果派

准备食材如下:鸡蛋1个,苹果1个,白砂糖50克,低筋面粉150克,黄油10克,白沙糖20克,朗姆酒5克

具体做法如下:容器里加入水100毫升,倒入黄油,白砂糖50克,鸡蛋1个,低筋面粉150克过筛,和成面团,醒发10分钟,苹果去皮切丁,黄油10克,倒入苹果,白砂糖20克,翻炒均匀,加入朗姆酒5克,擀成饼状,面饼切条,倒入苹果铺匀,面条摆成网格状,刷玉米油,烤箱预热后,180°C上下火烤30分钟!

做法3:苹果糖水

准备食材如下:苹果500克,枸杞1抓,蜂蜜适量,红枣10个,桂圆肉

具体做法如下:将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用,红枣洗去灰尘,备好苹果,苹果去核,不要削皮,并将苹果切成大丁,取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水,大火煮开,转小火25分钟,怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。

做法4:苹果脆片

准备食材如下:苹果2个,柠檬半个

具体做法如下:苹果洗净去核。苹果选红皮的脆苹果,烤出来的片好看有酥脆,切成厚度不超过2毫米的薄片,立即加入柠檬汁拌均匀,铺在烤网上会烤的快一些,但易碎,建议还是放在烤盘上烤,箱上下火定90度,烤一个半小时到两个小时,烤好的苹果片,在烤网上一个半小时就好了。

蒸苹果饼的做法

宝宝早餐奶香小饼,10分钟搞定营养好吃

奶香山药饼:

制作方法:冲泡好的奶粉,45克,面粉25克,山药100克鸡蛋一个,山药蒸熟压成泥,加入鸡蛋面粉和冲泡好的奶粉;搅拌均匀细腻,锅中刷油倒入山药面糊;撒上黑芝麻,小火煎至两面金黄熟透。

奶香紫薯饼:

制作方法:冲泡好的奶粉60克,面粉30克、紫薯50克、奶酪;紫薯蒸熟,加入冲泡好的奶粉和面粉搅拌均匀细腻;锅中刷油倒入紫薯面糊,撒上奶酪碎煎至熟透即可。

奶香南瓜饼:

制作方法:冲泡好的奶粉20克,面粉20克,苹果60克,鸡蛋一个,南瓜去皮切小丁煮熟;南瓜丁中加入冲泡好的奶粉,鸡蛋和面粉搅拌均匀,锅中涮油,倒入南瓜面糊,撒入少许黑芝麻,小火煎至两面金黄。

菠菜鸡蛋饼:

制作方法:冲泡好的奶粉25克,面粉30克,菠菜胡萝卜鸡蛋一个;菠菜胡萝卜焯水煮熟,菠菜胡萝卜分别切碎加入面粉鸡蛋和冲泡好的奶粉搅拌均匀;锅涮油下入菠菜面糊,小火煎至两面金黄。

香蕉鸡蛋饼:

制作方法:冲泡好的奶粉50克,面粉30克,香蕉一根,鸡蛋一个;香蕉切片鸡蛋加面粉加冲泡好的奶粉混合搅拌均匀细腻;锅中涮油倒入面糊,摆上香蕉片,小火煎至两面金黄熟透。

奶香苹果饼:

制作方法:冲泡好的奶粉30克,面粉30克,苹果半个,鸡蛋一个,苹果插丝;加入冲泡好的奶粉,鸡蛋和面粉搅拌均匀;锅中涮油倒入苹果面糊;撒少许黑芝麻,小火煎至两面金黄。

苹果燕麦煎饼的做法,苹果燕麦煎饼怎么做好吃

1.

食材都准备好。

2.

苹果洗干净后擦成丝。

3.

放入鸡蛋,面粉,倒入牛奶

4.

用筷子拌成均匀的糊状。

5.

平底锅刷油,加热后用勺子舀起一勺苹果糊糊,垂直倒在锅中摊成薄饼,表面撒上黑芝麻,底部煎至凝固后再翻面 ,将两面都 煎好。酸甜可口的苹果松饼就完成啦……

归一有机纯牛奶,宝宝辅食好搭档

苹果松饼成品图

烹饪技巧

苹果丝用擦子尽量擦碎点,再稍微用刀子切几刀,苹果丝细碎点煎出来的小饼会更漂亮。

建议不用放糖哦,淡淡的果味吃起来已经很清甜啦!

食材

主料

苹果

300g

燕麦

100g

鸡蛋

1个

辅料

黄瓜

适量

小麦面粉

适量

步骤

1.准备食材:一个苹果和适量的燕麦

2.把准备好的苹果切成丁

3.把切丁的苹果放到一个大点的容器中

4.加上准备好的燕麦

5.然后加上少许的水

6.加上切丁的黄瓜

7.在加上一个土鸡蛋

8.加上适量的面粉

9.把面粉和苹果等搅拌起来,这个面粉的多少,是由鸡蛋来决定的,要稍微稠一点

10.取电饼铛,加热,然后把苹果面糊倒进去,摊平

11.盖上电饼铛,继续加热

12.等一面煎好了,翻面继续煎

13.把煎好的苹果饼取出来,切块

14.把切块的苹果饼装盘就可以享受了

小贴士

把面粉和苹果等搅拌起来,这个面粉的多少,是由鸡蛋来决定的,要稍微稠一点

苹果丁要切碎一点

标签: 苹果 面粉

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