蜂蜜桑葚膏如何做_桑葚膏怎样制作？并能保存得更久一点？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于蜂蜜桑葚膏如何做_桑葚膏怎样制作？并能保存得更久一点？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.桑椹膏都有什么功效2.桑葚膏怎样制作？并能保存得更久一点？
3.桑葚膏怎样熬制
4.自制蜂蜜桑椹膏怎么做 如何自制桑葚蜜膏
桑椹膏都有什么功效
桑椹膏都有什么功效
桑椹膏都有什么功效，桑葚具有很多功效，比如美容养颜、补血滋阴等，还可以将桑葚制成别的食品，比如酿成桑葚酒，制成桑葚膏等，很是美味，跟着我一起来看看桑椹膏都有什么功效。
桑椹膏都有什么功效1一、桑葚膏的功效与作用
1、促进消化
平时人们多吃桑葚膏能吸收丰富硫酸和脂肪酸，还能吸收一些果酸，这些酸性成分被人体吸收后能促进消化液分泌，而且能加快食物中脂肪和蛋白质以及淀粉分解能让它们转化成容易被人体吸收的物质，和减轻肠胃负担，也能提高肠胃消化功能，人们在出现消化不良时，多吃些桑葚膏就能让症状很快减轻。
2、美容养颜
美容养颜也是桑葚膏的重要功效，因为桑葚膏中不但含有丰富维生素和多糖果酸，还含有天然乌发素和多种活性成分，它能预防虚化早白，能让人类头发保持乌黑顺滑的正常状态，另外它含有的其他营养还能滋养细嫩肌肤，能让面色暗黄粗糙的症状减轻，坚持食用能让人们的肤质变得越来越好。
二、吃桑葚膏的好处
1、保护眼睛
平时人们多吃一些桑葚膏能保护人类眼睛，因为桑葚本身就有明显的明目作用，它能缓解人类的眼干眼涩和眼疲劳，人们把它制成桑葚膏以后，能让它保护眼睛的功效更加明显，可营养视神经防止视力下降也能防止多种眼科疾病发生，它特别适合那些长期用眼的人群食用。
2、预防癌症
人们吃桑葚膏以后还能吸收大量芦丁，这是一种天然抗癌成分，它能防止人体细胞癌变，而且能阻止人体内致癌物质生成，经常吃桑葚膏能提高身体抗癌能力，防止癌症发生。经常吃桑葚膏还能凉血止血也能补血，能预防缺铁性贫血出现也能让人类面色暗黄和皮肤黯淡无光的症状好转。
桑椹膏都有什么功效2一、桑葚膏的做法
把桑葚做成桑葚膏是一种常见的制作方法，操作方法相对来说比较简单，有兴趣的朋友可以按照这种方法操作。把新鲜的桑葚准备好，然后去掉果柄，同时把坏掉的桑葚挑出来扔掉，把剩下的桑葚清洗干净，晾干水分;再把桑葚放到榨汁机中搅碎，把果汁倒入锅中用小火慢慢熬制，等到熬制成浓酱状的时候，可以放入适量的蜂蜜调味，继续搅拌熬制就可以了，放冷了之后放在密封罐中保存食用。这就是桑葚膏的做法，是非常简单的。
二、桑葚膏的作用与功效
1、改善神经衰弱
桑葚膏对人的神经衰弱有治疗的效果，它可以补肾益精，能够提高肾功能的作用，当然对人的大脑和神经功能也有所提高，所以对神经衰弱是有改善的。
2、抗癌
桑葚膏里面含有花青素和白藜芦醇等物质，这些物质具有天然的抗癌成分，它可以提高细胞的活性，也可以减少病毒对细胞的伤害，也能够抑制癌细胞的生成，所以有很好的防癌抗癌作用。癌症的病人如果经常食用桑葚膏，也可以控制病情，防止癌细胞扩散。
3、美容养颜
桑葚膏女性朋友如果经常吃能够让皮肤变得更健康，它可以调理女性的气血问题，可以改善肌肤质量，有美容养颜的作用。
4、抗衰老
随着年龄的增长，人的身体会逐渐衰老，眼睛也容易疲劳，这个时候也可以吃桑葚膏，它可以缓解眼睛疲劳，能够有很好的抗衰老作用。
桑椹膏都有什么功效3一、桑葚膏的功效
1、补血滋阴
生津润肠，乌发明目，疏风清热，凉血止血，润肺止咳。
2、养颜，乌发
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。是中老年人健体的良药。有关桑椹果汁延缓衰老的实验证明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关，桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、胡萝卜素、硒、黄酮等有关。纯天然的桑椹能抑制黑色素的产生,故能减少和控制老的斑，令肌肤净白自然。
3、 治疗便秘
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
值得注意的市面上治疗便秘的药品很多，而是药三分毒:桑椹膏是食品，而不是药品（鲜桑果自然发酵制品）
4、治疗神经衰弱，失眠
中央台的“仲景养生坊”是这么说的：北京中医药大学教授李峰失眠是神经衮弱一个最重要的.症状，中医认为尽管神经衮弱的症状和很多脏腑有关，但根本上还是跟肾有关，泛为肾是主骨生髓的，髓跟脑子关系非常密切，因此中医喜欢用补肾的方法来治疗神经衮弱，但是因为疗程比较长，所以我们一般也更倾向于用一些补肾的食疗药膳去治疗，效果更好一些。 （也就是俗话说的：药补不如食补）
5、补养气血和补肾的作用
桑葚历来是补肾乌发的良方。
6、抗辐射作用
特别适合用经常用电脑的朋友。特别是长期使用电脑的女性朋友。
7、调整机体免疫功能
桑葚具有许多活性物质，促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗 AIDS作用，在临床上应用很广，尤其是对中老年病和延缓衮老有重要意义。
8、防癌
桑果中含有一种叫（白黎芦醇）(RES)的物质，能刺激人体内某些基因，抑制癌细胞生长，阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少。
9、清肝明目、抗衰老、调节内分泌
女性和中老年过度用眼者适用。鲜桑葚果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、B-胡萝卜、硒、黄酮等，故能仰制黑色素的产生，减少和控制老年斑，令肌肤自然，能有效调理女性内分泌。
10、治肾虚
各种各样的亚健康现象不是这里亏虚引起，就是那里功能退化了造成的。疾病更是如此。只是亏虚的程度不同罢了。 当我们因一个或者两个以上的脏腑亏虚出现了健康问题，桑葚膏在调理这一两个脏腑的回到正常状况的同时，也滋润提升协调了其他的器官组织的功能。
比如说便秘，是因为肾虚，肠道传导失常引起的。那么桑葚膏除了给我们补肾，生津润肠以外，同时还调理滋润了心，肝，脾等等。协同作战，全面调理效果当然不是比一般的调理方法能够比的了！
二、桑葚膏的口味
其口感是桑葚果特有的口味：酸酸的、微甜的。
三、桑葚膏的制作工艺
1、处理桑果
从桑园摘回桑果，用1:500的盐水淘洗干净，放入铜锅中，添适量清水，加热煎煮，待水量蒸发减少时，再添水继续煎煮。煎煮 2~ 3h(小时 )后，从锅中取出煎汁静置，余渣放入清水再煮。如此反复 3~ 4次，最后将残渣取出压榨，榨汁和前几次取出的煎汁合并，经过滤，静置待用。
2、浓缩桑汁
取煎汁清液放入铜锅中，加热熬炼，随时捞除表面浮起的泡沫。当汁液变浓时，一方面减少锅下火力，另一方面轻入锅底不停搅动，以防止焦化。待炼成清膏，可取少许滴于能吸潮的纸上检视，不渗纸即可。
3、添加滋补中药材
加入之前煎熬好名贵中药材汁，文火慢慢熬煮。
4、收膏
按桑椹浓缩汁与冰糖 8∶ 3.3的比例，取冰糖捣碎，加水溶化过滤，再与桑椹浓缩汁合并，搅和均匀，加热微炼，除去泡沫。最后，取出过滤，入缸冷却，装入中密封，即为桑椹膏成品。
四、桑葚膏适用人群
1、非常适合神经衰弱的人群，因为它有安魂镇神的作用。
2、可以帮助我们抗衰老，适用于中老年朋友，
3、就是乌须发，有些朋友比方说头发发质不太好，而且枯黄易断，那么这时候这个膏可以有很好的乌黑发或者帮助头发生长的作用。
桑葚膏怎样制作？并能保存得更久一点？
做法一:
1、择下桑葚的果柄不要，将桑葚洗干净，沥去多余水分，稍微晾干。
2、将桑葚用果汁料理机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内，放灶上小火慢熬，用勺子不断搅拌，将6斤鲜桑葚汁浓缩到大约一斤桑葚汁的时候，再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。
3、熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放。做法二:
1、将桑葚洗干净，沥去多余水分。
2、将桑葚放入大碗内和蜂蜜搅匀，放入加有少量水的高压锅内
闷制15分钟
3、用竹筷反复搅拌直到搅碎
小贴士:
1、自制桑葚膏可以保存很长时间，可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液)，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
2、桑葚膏只能用瓦罐熬制，不能用铁器，否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。
3、还可以根据自己的体质情况，在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。
4、早晚各1次，每次1汤匙，可以直接吃，也可以沸水冲饮。
5、超级怕麻烦的朋友可以到跟我来吧养生坊购买成品桑葚膏。
健康指南:桑葚膏滋补肝肾，补益气血。适用于须发早白，耳鸣，耳聋，便秘，失眠，健忘，病后血虚，未老先衰等，是健康天然的滋补品。
适用人群:1、神经衰弱者。2、中老年人，具有延缓衰老的作用。3、头发干枯发质脆弱者，具有乌白发的作用如采纳，请评价为“能解决”谢谢!
桑葚膏怎样熬制
一、工具：
黑桑葚、黄冰糖、单晶冰糖、可密封果酱瓶、陶瓷锅、木铲
二、具体步骤：
1、新鲜桑葚清洗干净，沥水。
2、用手指捏一下桑葚，它就变得烂糊糊的了，还挤出了好多桑葚汁。再一拽桑葚柄，芯就给揪出来啦。
3、去除柄和芯的桑葚放进榨汁机，榨二到三分钟就行了。想要更细腻口感的用沙冰机，可以磨得更细。
4、使用陶瓷锅或是砂锅、木铲或是硅胶铲熬煮。不要用金属锅具熬制，桑葚汁中的酸性物质会和金属发生化学反应，破坏其营养。
5、中火煮沸后，小火慢慢熬煮。中间要不停的搅拌，以免糊锅。不停的搅拌哦，不要偷懒。熬煮搅拌大概30分钟。
6、熬煮搅拌半个小时后，桑葚汁开始变得稠一点了，加入冰糖准备收汁。喜欢吃甜的，可以多加些糖。加入两种冰糖是为了口感更丰富一些，有了糖也可以延长保质时间。也可以加点蜂蜜。
7、加入冰糖后，冰糖充分融化，水份继续蒸发，再熬煮二十分钟左右就会更稠了。
8、水蒸气越来越少，起泡咕嘟咕嘟的，就差不多了。看看锅沿儿、木铲、膳台上，迸溅得到处都是。
9、可密封的果酱瓶是配压敏垫的，可以延长保质期。瓶子提前消毒晾干。可以用蒸锅蒸5分钟来消毒。桑葚膏要趁热就装瓶密封起来，这样可以减少空气中的杂菌进入桑葚膏。我是刚离火就装瓶了，放好压敏垫拧紧瓶盖密封。
10、熬好的桑葚膏正好装了两瓶，一瓶150毫升的，一瓶240毫升的。晾凉后密封保存，可以保存好长时间呢。开封后一周内用完。
自制蜂蜜桑椹膏怎么做 如何自制桑葚蜜膏
熬制方法如下：
1、用水清洗干净新鲜桑葚。
2、加一勺白糖，因为桑葚非常甜，根据个人口味添加。
3、不加其它任何东西，直接开火熬制，撇去浮沫。
4、加入2大勺麦芽糖（约30克） 。
5、转小火慢慢熬煮约50分钟，全程得不时搅拌。
6、熬到如下图粘稠状即可盛出。
1、工具/原料:桑葚（桑葚干）、冰糖、炖盅、罐头玻璃罐。
2、将桑葚鲜果洗净，挑选去除腐果。桑葚干用凉开水泡发。
3、去除果柄沥干，然后将桑葚打成果酱。
4、向炖盅里倒入1/2果酱，再加入1/2冰糖。
5、熬制四个小时，中途适当加入冰糖。
6、将熬好的桑葚倒入干燥的玻璃罐头瓶里，切记不要渐入水，以保证可可长期储存。
7、根据自己的口味加入制好的桑葚蜜膏，一般2~3勺就够了，兑入适当开水，一杯美味健康的桑葚饮品就制作好了。
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