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红枣桂圆如何做_桂圆红枣茶做法

家常菜 2023年12月15日 09:38 150 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于红枣桂圆如何做_桂圆红枣茶做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.红枣桂圆干酥球的做法
2.桂圆红枣茶做法
3.桂圆红枣做法
4.红枣桂圆茶的做法 红枣桂圆茶的制作方法
5.红枣桂圆粽子怎么做

红枣桂圆干酥球的做法

用料

红枣干

20g

奶油

60g

酥油

30g

低筋粉

80g

桂圆干

20g

棉糖

30g

杏仁粉

40g

柳橙皮丁

20g

红枣桂圆干酥球的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下

步骤 2

加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀

步骤 3

加入放至室温下回软的奶油,搓揉成雪花状,放置于操作台上揉成面团

步骤 4

将揉好的面团搓成长条状

步骤 5

把长条状的面团分成24等份的小面团,大小要尽量一致

步骤 6

将分好的小面团用手搓成小球型

步骤 7

将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上,各个小球之间要留有适当的空隙

步骤 8

放进事先预热的烤箱里,以上下火180度烘烤20分钟

桂圆红枣茶做法

出胶的关键:

一定要用鲜银耳,银耳要泡一个多小时,还要煮好久,而鲜银耳不需要泡,直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。

食材:鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆制作:

1、鲜银耳洗干净切碎。

2、水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。

3、中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅。

4、放入红枣,桂圆再煮10分钟。

5、最后放入枸杞,冰糖,搅拌至冰糖融化。

桂圆红枣做法

桂圆红枣茶做法?

可以搭配点山楂一起煎服。山楂、枸杞、陈皮、菊花这些功效各异的食材冲泡在一起,就摇身变成了受人追捧的养生茶。

做法:

1.水滚开后加入山楂,桂圆,红枣和枸杞。

2.水滚后小火炖着,直到水的颜色变深。

3.按个人口味加入红糖。

桂圆和红枣都属热性食物,故阴虚内热、肝火旺体质如大便燥结、口苦口干、心悸燥热,舌质偏红等不宜饮用。

桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够从内到外地唤起好气色,延缓衰老。中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。

由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化,吃太多会影响排便。

孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热,一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

红枣桂圆茶的做法 红枣桂圆茶的制作方法

桂圆红枣银耳汤的用料

银耳2朵 银耳2朵

红枣30克 桂圆50克

冰糖40克 水1000克

桂圆红枣银耳汤的做法

步骤1

银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

步骤2

红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

步骤3

将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

步骤4

盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

红枣桂圆粽子怎么做

1、食材:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。

2、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。

3、桂圆去壳去核。

4、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。

5、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。

6、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。

7、放入干净的玻璃瓶中封存。

8、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

食材

主料

糯米

300g

红枣

30g

桂圆

30g

黑米

10g

红豆

10g

辅料

粽叶

30张

白糖

适量

步骤

1.早市上买到新鲜粽叶。

2.粽叶在锅里煮开。

3.煮好的粽叶更绿了,叶片也舒展开了。

4.糯米,红豆,黑米提前泡好,红枣和桂圆洗净。

5.两片粽叶叠起来,窝成一个小漏斗型。

6.糯米,红豆和黑米混合,用勺子填入小漏斗中。

7.小漏斗填满一半时,加桂圆和红枣。

8.再用勺子填入糯米塞满漏斗。

9.将长段的粽叶包盖上糯米,在边角的位置,将多余的边折起,这样糯米就包紧不会漏出来了。

10.粽叶顺着粽子的四角紧紧的绕一圈,每个角都像第一个角那样,利用多余的粽叶边,将粽角包裹。

11.包好的粽子拦腰系上棉线,打上单蝴蝶结。

12.将粽子放入电饭煲,加水,水位和粽子持平,开煮饭档煮到闻到粽子香味儿就可以关火了,吃的时候,可以沾上白糖。

标签: 桂圆 红枣

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