潮汕生麻叶如何制作_广东麻叶是什么菜
大家好！今天让小编来大家介绍下关于潮汕生麻叶如何制作_广东麻叶是什么菜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.炸麻叶是放鸡蛋好吃还是不放鸡蛋好吃？2.广东麻叶是什么菜
炸麻叶是放鸡蛋好吃还是不放鸡蛋好吃？
我想说:D
““炸麻叶”作为一种北方的传统年味零食，香气扑鼻，口感酥脆，深受小朋友和家长的喜爱。自从上次为大家推送了油条、糖糕和菜角的做法后，很多宝爸宝妈们在官方微信留言问小厨子，嘎嘣儿脆的炸麻叶是怎么做的呢？
鸡蛋可放可不放，但是口感，色泽不一样。当然放鸡蛋的肯定好吃。所以我的干货来了，在这里为大家介绍一下我老家做的工序。
面粉200g
黑芝麻适量鸡蛋2个盐适量十三香适量
1.准备好食材
2.天然面粉中加入鸡蛋、黑芝麻、盐、十三香，混合搅拌均匀
3.加水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒10分钟
4.醒好的面团继续揉至表面光滑后，撒上少许干面粉
5.用擀面杖擀成厚薄为1毫米左右的大薄面片
6.擀好的薄面片，用刀划开，切成柳叶形
7.油热，将生麻叶轻轻放入
8.用筷子不断翻面
9.待麻叶炸至两面金黄，飘起时，捞起控油即可
10.这样，色泽金黄，酥脆味香的麻叶的就做好了，想试试吗？
刚开始看到炸麻叶，麻叶两字，以为是我们潮汕麻叶！原来不是，而是一种面食！
您问的这个问题，我没有做过，但我觉得加入鸡蛋会更美味，还有鸡蛋香！
放鸡蛋。
我们家年年都做麻叶，当零食吃，希望能帮到你朋友
统一回复:谢谢大家的回答
广东麻叶是什么菜
潮汕种黄麻，原为剥皮织布打麻绳，不知何时开始兼食其叶。再后来种麻专为食叶，麻叶由乡下人发明的下粥“杂咸”向排档酒楼不可或缺的时疏嘉肴华丽转身。这个过程，大约发生在上世纪六十年代到本世纪第一个十年间，也即中国改革开放前后，与潮汕另一名产凤凰单丛茶的推广、勃兴基本同步。
麻叶营养丰富，特别是对想要保持身材的美眉来说，吸收多纤维之余又可以消脂减肥。但是在不少中餐厅里，麻叶通常不会作为碟头菜上桌，而是作为小吃供应。
广东麻叶是潮汕那边的传统名菜，在潮汕地区食用广东麻叶之前都要将麻叶过一遍水，这样可以除掉麻叶的涩味，食用口感会更好。广东麻叶每年夏秋季成熟，它的植株最高可以长到3米，患有慢性胃炎的人不宜食用广东麻叶。
广东麻叶是粤菜
很多人不知道广东麻叶是什么菜，其实广东麻叶是潮汕那边的传统名菜，属于粤菜系的一种，制作方法也非常简单，平时可以将广东麻叶洗净直接炒着吃，口感鲜香也很脆爽，具有较高的食用价值和营养价值。
广东麻叶属于一年生草本植物，最高可以长到3米，多生长在东北、华北等地区，少数品种生长在江苏、山东等地区。广东麻叶的叶片呈披针形，边缘为锯齿形，每年夏秋季成熟，它的叶片大多呈绿**。
福建地区的人常将麻叶洗净用来煮面吃，有清热解毒、通便的功效，经常便秘的人可以多食用。在潮汕地区食用广东麻叶之前都要将麻叶过一遍水，这样可以除掉麻叶的涩味，食用口感会更好，但患有慢性胃炎的人不宜食用。
广东麻叶不仅可以食用，还能作为药材入药，将它晒干煎服，有清热解暑、止痛利尿的作用，可用来治疗气喘等症状，但广东麻叶应避免与大蒜和蜂蜜一起食用，否则会出现身体不适的情况，严重时还会导致腹泻腹痛。
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