花菜和西红柿如何做_在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?_1
大家好!今天让小编来大家介绍下关于花菜和西红柿如何做_在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西红柿炒花菜的做法,西红柿炒花菜怎么做好吃2.在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?
3.西红柿炖花菜怎么做好吃,西红柿炖花菜的家
4.西红柿炖花菜的做法,西红柿炖花菜怎么做好吃
西红柿炒花菜的做法,西红柿炒花菜怎么做好吃
主料
菜花500g 西红柿 200g
辅料
盐 适量 味精 适量 葱花 10g 油 适量
步骤
1.花菜切好焯水,西红柿、葱花都切好
2.将油倒入锅中,待油热加葱花。等葱花炒出香味儿的时候放西红柿 炒至出汁
3.再放花菜 加盐、味精翻炒几下 出锅
菜花需要焯水,不然很不好熟
在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?
- 准备食材 -
蕃茄 1个
花菜 300g
蒜头 4枚
葱 1根
花椒粉 适量
干姜粉 适量
鸡精 适量
食盐 1小匙
食用油 适量
- 步骤 -
1.番茄洗净去皮,切成小丁。 2、花菜掰成小块儿,淘洗干净,下水灼烫2分钟左右捞起沥干待用 3、蒜切丁、葱切段。 4、锅内加适量植物油,烧八成热后放入番茄丁,反复炒出汁。 5、放入蒜丁和葱段,炒出香味,再加入花菜块儿。 6、翻炒一会儿,加入花椒粉、姜粉。 7、临出锅前加入鸡精和盐,翻炒均匀后盛盘。
- 小贴士 -
1、番茄洗净后用开水烫一下,很快就能去掉皮了。 2、炒此菜切记不要加水。 3、要不停翻炒,以免糊了。
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菜花炒西红柿的准备阶段
一道美味的菜品离不开新鲜的食材,所以如果要做菜花炒西红柿,最好提前去超市购买当天新鲜的菜花和西红柿。并且如果家里面没有调料的话,一定要记得在超市里面买好了调料,做了一道菜花炒鸡蛋除了菜花和西红柿之外,需要的主要的材料有生抽、盐、味精、鸡精等等。根据个人口味的不同,可以再适量地购买一些鸡蛋和猪肉备用。把菜买回家之后就可以对菜花和西红柿进行处理,其中菜花需要在清洗之后掰碎,而西红柿也要处理干净。在洗菜的时候也不要忘记洗一小段葱。
菜花炒鸡蛋
洗好菜之后就可以切菜了。把葱切碎放到小碗当中备用。随后把西红柿切成方正的小块。放入碟子当中备用。准备好这些之后就可以打开天然气或者是电磁炉,在烧热的锅中倒入冷油。之后再倒入葱花爆香,当葱花被爆出香味之后,可以添加适量的生抽、盐进行调味。在之后就可以加入西红柿。把西红柿翻炒到软烂。再加入菜花一起炒。等到菜花微微变色,就可以把菜花和西红柿一起倒入干净的盘子当中,这道菜就做好了。
菜花和西红柿除了炒着吃还能怎么吃?
菜花和西红柿都是非常具有营养的食物,而且非常的绿色健康,很多人都非常的喜欢吃,那么菜花和西红柿,除了炒着吃还有别的吃法吗?其实是有的,菜花是非常容易熟的,而西红柿本身就可以生吃,所以比较懒的人可以把菜花放到开水当中稍微煮一分钟,然后捞出放到盘子当中,再把切好的西红柿倒入盘子里面,和菜花一起混合均匀之后,再倒入生抽、醋等调味。这样的做法非常的简单,而且很适合在夏天食用。
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西红柿炖花菜的做法
1.小葱切小段,大蒜切碎末。
2.西红柿切块状。
3.花菜切成小朵。
4.平底锅放油,烧热后放入葱和蒜爆香。
5.放入西红柿翻炒一会,使西红柿出汁水。
6.放入花菜,翻炒几下。
7.然后少加点水,加入适量的盐,盖上锅盖中火烧一会。
8.待花菜熟好后,放入适量的鸡精翻炒几下出锅即可。
用料
主料
菜花半个
西红柿2个
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
番茄烧花菜的做法
1.花菜掰成小朵,主干切成片。
2.用开水焯2分钟捞出,用凉水激一下,控干水分备用。
3.番茄去皮切成小丁
4.葱切成葱花、姜切成末。
5.锅烧热倒少许油
6.放姜葱爆香
7.放番茄
8.烧出番茄汁来
9.放入焯好的花菜
10.翻炒,加白胡椒、盐调味,稍煮2分钟即可出锅了。
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