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花菜和西红柿如何做_在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?_1

家常菜 2023年12月16日 09:49 139 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于花菜和西红柿如何做_在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.西红柿炒花菜的做法,西红柿炒花菜怎么做好吃
2.在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?
3.西红柿炖花菜怎么做好吃,西红柿炖花菜的家
4.西红柿炖花菜的做法,西红柿炖花菜怎么做好吃

西红柿炒花菜的做法,西红柿炒花菜怎么做好吃

主料

菜花500g 西红柿 200g

辅料

盐 适量 味精 适量 葱花 10g 油 适量

步骤

1.花菜切好焯水,西红柿、葱花都切好

2.将油倒入锅中,待油热加葱花。等葱花炒出香味儿的时候放西红柿 炒至出汁

3.再放花菜 加盐、味精翻炒几下 出锅

菜花需要焯水,不然很不好熟

在家做菜花炒西红柿,该怎么做才好吃?

- 准备食材 -

蕃茄 1个

花菜 300g

蒜头 4枚

葱 1根

花椒粉 适量

干姜粉 适量

鸡精 适量

食盐 1小匙

食用油 适量

- 步骤 -

1.番茄洗净去皮,切成小丁。 2、花菜掰成小块儿,淘洗干净,下水灼烫2分钟左右捞起沥干待用 3、蒜切丁、葱切段。 4、锅内加适量植物油,烧八成热后放入番茄丁,反复炒出汁。 5、放入蒜丁和葱段,炒出香味,再加入花菜块儿。 6、翻炒一会儿,加入花椒粉、姜粉。 7、临出锅前加入鸡精和盐,翻炒均匀后盛盘。

- 小贴士 -

1、番茄洗净后用开水烫一下,很快就能去掉皮了。 2、炒此菜切记不要加水。 3、要不停翻炒,以免糊了。

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菜花炒西红柿的准备阶段

一道美味的菜品离不开新鲜的食材,所以如果要做菜花炒西红柿,最好提前去超市购买当天新鲜的菜花和西红柿。并且如果家里面没有调料的话,一定要记得在超市里面买好了调料,做了一道菜花炒鸡蛋除了菜花和西红柿之外,需要的主要的材料有生抽、盐、味精、鸡精等等。根据个人口味的不同,可以再适量地购买一些鸡蛋和猪肉备用。把菜买回家之后就可以对菜花和西红柿进行处理,其中菜花需要在清洗之后掰碎,而西红柿也要处理干净。在洗菜的时候也不要忘记洗一小段葱。

菜花炒鸡蛋

洗好菜之后就可以切菜了。把葱切碎放到小碗当中备用。随后把西红柿切成方正的小块。放入碟子当中备用。准备好这些之后就可以打开天然气或者是电磁炉,在烧热的锅中倒入冷油。之后再倒入葱花爆香,当葱花被爆出香味之后,可以添加适量的生抽、盐进行调味。在之后就可以加入西红柿。把西红柿翻炒到软烂。再加入菜花一起炒。等到菜花微微变色,就可以把菜花和西红柿一起倒入干净的盘子当中,这道菜就做好了。

菜花和西红柿除了炒着吃还能怎么吃?

菜花和西红柿都是非常具有营养的食物,而且非常的绿色健康,很多人都非常的喜欢吃,那么菜花和西红柿,除了炒着吃还有别的吃法吗?其实是有的,菜花是非常容易熟的,而西红柿本身就可以生吃,所以比较懒的人可以把菜花放到开水当中稍微煮一分钟,然后捞出放到盘子当中,再把切好的西红柿倒入盘子里面,和菜花一起混合均匀之后,再倒入生抽、醋等调味。这样的做法非常的简单,而且很适合在夏天食用。

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西红柿炖花菜的做法

1.小葱切小段,大蒜切碎末。

2.西红柿切块状。

3.花菜切成小朵。

4.平底锅放油,烧热后放入葱和蒜爆香。

5.放入西红柿翻炒一会,使西红柿出汁水。

6.放入花菜,翻炒几下。

7.然后少加点水,加入适量的盐,盖上锅盖中火烧一会。

8.待花菜熟好后,放入适量的鸡精翻炒几下出锅即可。

用料

主料

菜花半个

西红柿2个

调料

食盐

适量

适量

适量

调和油

适量

番茄烧花菜的做法

1.花菜掰成小朵,主干切成片。

2.用开水焯2分钟捞出,用凉水激一下,控干水分备用。

3.番茄去皮切成小丁

4.葱切成葱花、姜切成末。

5.锅烧热倒少许油

6.放姜葱爆香

7.放番茄

8.烧出番茄汁来

9.放入焯好的花菜

10.翻炒,加白胡椒、盐调味,稍煮2分钟即可出锅了。

标签: 西红柿 花菜 菜花

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