空气炸锅机如何考羊肉_空气炸锅烤羊腿怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于空气炸锅机如何考羊肉_空气炸锅烤羊腿怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.空气炸锅怎么烤羊肉2.空气炸锅烤羊腿怎么做
空气炸锅怎么烤羊肉
洗肉，羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。切肉要把整块的羊腿肉切成2厘米的肉块。放入盐、孜然粉、辣椒粉，为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒。然后再放入一勺食用油，将肉和调料抓匀，腌制1个小时，让肉充分入味。
1、洗肉，羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水，切肉要把整块的羊腿肉切成2cm的肉块。
2、放入盐、孜然粉、辣椒粉，为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒。
3、然后再放入一勺食用油，将肉和调料抓匀，腌制1个小时，让肉充分入味。
4、取出烤盘，铺好锡纸，在锡纸上刷1勺油，以免烤的时候粘连。烤箱上下火220度预热10分钟.
5、将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上，烤箱温度设定220度，时间20分钟，开烤。
6、出锅后再撒上一勺孜然粒就完成了。
羊肉（古时称为羖肉、羝肉、羯肉）是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落。
空气炸锅烤羊腿怎么做
温度180度左右，时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。
材料：羊里脊、胡椒粉、辣椒面、孜然粒适量、耗油1勺
1、羊肉切块加入耗油、胡椒粉、孜然粒（粉不如粒好吃），辣椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2、空气炸锅底下铺一张锡纸再摆放羊肉（刷洗方便）。
3、盖上盖子设定好温度和时间开始烤制。
4、5-7分钟的时候打开抽屉，将里面的肉翻一下（下面的翻到上面来受热）。
5、再过5-7分钟后羊肉串烤制成功，取出即可食用。
空气炸锅，200度烤15分钟。
启动空气炸锅，200度烤10分钟。羊肉其实很容易熟，尽量高温快烤，不易干硬。时间到了，空气炸蓝拉开看看，羊肉已经烤得差不多了，把汤汁倒掉，用筷子搅拌一下，把羊肉翻个面，再撒上一层烧烤料，继续放回空气炸锅，200度再烤5分钟。
空气炸锅是一种高科技健康工具，空气炸锅，能用来做小蛋糕，也能用来做羊肉腿儿。空气炸锅烤羊腿肉用小刀切割几部分后，撒上均匀的五香粉和孜然粉，羊腿是不用放油的。
空气炸锅使用注意
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。
相关文章
