青瓜如何制作好吃_爽口青瓜怎么做好吃,爽口青瓜的家常做法
大家好!今天让小编来大家介绍下关于青瓜如何制作好吃_爽口青瓜怎么做好吃,爽口青瓜的家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.凉拌青瓜怎么做好吃2.爽口青瓜怎么做好吃,爽口青瓜的家常做法
凉拌青瓜怎么做好吃
凉拌青瓜的做法步骤
1
先将要的调料弄好!
2
将青瓜切成适合的条状!
3
将蒜头剁碎!
4
将酱油放入盆中!
5
再将陈醋放入!
爽口青瓜怎么做好吃,爽口青瓜的家常做法
每个人的口味不一样的,要看楼主喜欢吃什么味了,这里我介绍几种都是我平常做的,希望楼主喜欢。 青瓜→凉拌(蒜泥味~,糖水味,糖醋味} 蒜泥味:蒜泥,红油(不喜欢吃辣就换成香油),生抽,少许香醋,盐,味精。 糖水味:直接装盘后撒上白糖即可。 糖醋味:锅下少许水,放糖,香醋调好味,加少许味精,然后勾少许薄芡。浇在青瓜上即可。 热炒(炒肉片,肉丁,) 青瓜肉片:猪肉切片码味,青瓜切菱形片,姜蒜片少许。黑木耳少许切片,做法就一般家常做法了,很简单的。 烧汤(青瓜豆腐汤,青瓜皮蛋汤,原汁青瓜汤) 以上汤一看名字就都会做的很简单,只是在做青瓜皮蛋汤的时候一定要先下少许油将切成小片的皮蛋炸下,切忌油温要高些,刚冒清烟即可。这样烧出的汤汁很浓,很白。还有原汁青瓜汤,先拿一半青瓜榨成汁,另一半切薄片,再烧。这样烧出的汤很绿,一种原汁原味的感觉。 还有就是做沙拉。。。有泡菜水的话也可泡来吃(夏天最多泡一夜)这些上面都有的了 西红柿可做糖水味的还可炒蛋,烧蛋汤都可 胡萝卜可切丝清炒(时间要短,有脆嫩的感觉),可炒肉丝,烧牛肉。。。。这些做法都很家常的。
主料
青瓜
200克
辅料
盐
2茶匙
米醋
1勺
味精
0少许
步骤
1.准备三根翠绿的青瓜备用
2.青瓜去皮洗净
3.切成滚刀块用盐腌制20分钟清水冲洗几遍沥干水份
4.腌制入味的青瓜放入米醋、味精少许盐拌匀即可享用
5.拌好的老爽口青瓜装入盘中
6.腌制入味清洗后的青瓜不但爽口口感上更加清脆
7.爽口青瓜是喝粥的必备美味
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