西米露如何做紫薯的皮_紫薯西米露的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于西米露如何做紫薯的皮_紫薯西米露的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.香芋紫薯西米露应该怎样做？2.紫薯西米露的做法
3.紫薯西米露做法
4.紫薯芋头西米露的做法，紫薯芋头西米露怎么做
香芋紫薯西米露应该怎样做？
首先要准备好制作材料，主料有香芋、紫薯、西米，配料要准备好冰糖、椰浆、牛奶。好了，这些食材准备好，我们就要开始处理香芋和紫薯了。在处理紫薯的时候，大家要是怕痒手，就一定要记得戴手套再处理香芋。香芋和紫薯去皮之后清水洗干净切块。切多大块随心了，口能食多大就切多大都没关系。但是就是不要切太小，怕在煮的时候易熟烂。
烧水。要烧一锅开水，水开后就可以倒入准备好的香芋和紫薯。想要知道什么时候才是熟了，傻人总有傻人的方法，大家可以试试拿筷子戳戳，要是筷子可以插进香芋和紫薯就是可以了。
然后可以另起一锅水，切记水开后才可以放入西米，不然煮出来的西米都融化在水里了，成米糊了都。西米也不可用水洗，只能直接倒在煮沸之后的开水里面。西米煮到看到小白点就可以关火了。在煮的过程中记得多搅拌几次，避免粘锅。关火焖10-15分钟之后，再开小火煮到西米全部透明，西米就煮好了。然后捞出西米，要过一遍凉水，更加Q弹哦！
椰浆要加入适量的清水进去，搅拌开始到合适的浓度接着就可以倒入锅中，搅拌开之后，接着可以依次倒入煮好的香芋和紫薯，还要加入冰糖，倒入牛奶，小火煮2-3分钟，这样香芋和紫薯就会更加入味，自带淡淡的椰奶的香味呢。
要是想立刻尝尝鲜的小吃货们，就可以直接将过水后的西米加入，就可以吃了。如果出锅后把香芋和紫薯放凉，然后放到冷藏冰一下，口感会更好呢，冰凉爽口。
制作香芋紫薯西米露就是这么简单，夏日的下午茶就有得吃了吧！自己在家做的不仅健康干净，还不用担心外面做得不干净。这款美味又有颜值的甜品，竟然这么简单，在家就可以吃到这么美味的香芋紫薯西米露，大家也赶紧在家动手做起来吧！
紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美等作用。
紫薯西米露的做法
紫暑西米露的做法
1.将紫薯切丁，煮熟捞起，煮紫薯的水没到掉，继续用来煮西米，所以西米也成了诱人的紫色。
2.西米不能用冷水洗，开水直接下锅煮10分钟左右，期间要不停搅拌，防治粘锅。煮到半透明的时候，过泠水，据说可以增加西米的口感，更弹。
3.重新烧一锅开水，待煮开后将西米重新放入，依旧煮10分钟左右，期间注意搅拌。待西米中间的白色呈半透明后，熄火。焖15分钟。
4.西米中加入入椰汁，牛奶及冰糖，加热1－2分钟。然后把煮好的紫薯放进去，即可。
紫薯西米露做法
前言
前段时间卖了几个紫薯，一直没吃，放在冰箱。刚好家里还有点西米，就来一个夏日饮品吧。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：西米100g、紫薯500g；
辅料：冰糖适量
紫薯西米露
1
西米用清水冲洗干净
2
锅内放水烧开放入西米煮
3
煮至西米中间还有一点白
4
加入冷水再次煮开，瞬间白点就没了
5
装出马上过冷水后晾凉后放入冰箱冷藏
6
紫薯去皮对半切开后切片
7
锅内放入紫薯加适量清水大火煮开，转下火煮10分钟左右
8
放入冰糖接着煮5分钟
9
煮好的紫薯晾凉
10
晾凉后放入西米搅拌均匀即可
小贴士
煮西米时还剩一点白时放入冷水可以缩短煮的时间，也不用盖盖焖
紫薯芋头西米露的做法，紫薯芋头西米露怎么做
紫薯西米露做法
食材:紫薯一个，西米，牛奶，白糖
1、锅水开放西米，煮至有一点白芯，关火盖盖焖5分钟至西米透明，捞出过凉
2、紫薯已经切块上火蒸12分钟取出备用
3、锅里加入紫薯倒入1袋牛奶放1勺白糖煮至微开加入西米拌匀即可
紫薯香芋西米露的做法
1.
紫薯、香芋去皮洗净切小块，入锅蒸熟
2.
边蒸紫薯香芋边煮西米，取一砂锅把水烧开（水的分量最少是西米的5倍以上）倒入洗净的西米，用手动打蛋器边搅拌边煮防黏
3.
煮3分钟后加入一小碗凉水，重新烧开后关火加盖焖10分钟，此时西米外边呈透明，中间一点白
4.
再烧开后，再闷一会直至全变透明，就是熟了
5.
用直饮水把煮好的西米冲洗干净，然后再用凉开水浸洗一下，滤干水
6.
滤干水的西米用100克的牛奶浸泡
7.
洗净砂锅倒入250克牛奶200克椰浆小火煮开后，倒入奶和西米的混合物煮开
8.
倒入蒸熟的香芋和紫薯
9.
边加热边搅拌约5分钟即可
10.
做好的西米露冰箱里冰过再吃有另一番风味，不过一定要多加点牛奶，因为西米的吸水性很强，如果奶太少冰过之后会变得浓稠，吃起来就没那么爽啦
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