豆腐西红柿如何做好吃法_西红柿豆腐怎么做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于豆腐西红柿如何做好吃法_西红柿豆腐怎么做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西红柿烧豆腐怎么烧好吃2.西红柿豆腐怎么做好吃
西红柿烧豆腐怎么烧好吃
番茄烧豆腐烧好吃的做法如下:
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会,再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净,用热水烫一下,然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后,再倒入小块豆腐,中火慢煎,直到豆腐两面呈现金**。
4、豆腐两面煎黄后,放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了,放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀,最后再撒下葱花,再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。
西红柿豆腐怎么做好吃
西红柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡发,切丝;西红柿用热水烫一下去皮切粒。
2.
肉切末(用盐,料酒,淀粉腌制片刻);青椒切粒。
3.
锅热倒入适量的菜油,等油温升至6成热,用刀把豆腐切片,两边用中火煎黄,漏勺捞出,待用。
4.
留少许油,放入蒜末,肉末,出香味,放入青椒,煸炒一会。
5.
放入西红柿。
6.
熬出西红柿汁。
7.
放入木耳,加入盐,料酒,白糖,鸡精。
8.
把煎好的豆腐放入锅里,中火锅盖盖好在焖上一分钟。
9.
撒葱花装盘。西红柿豆腐的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
西红柿豆腐的做法1.
准备所需材料
2.
将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块
3.
锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起
4.
锅内放油烧热,小火爆香葱花
5.
然后倒入2/3的西红柿块
6.
将西红柿块炒软
7.
倒入豆腐块,小心翻炒
8.
然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮
9.
炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱
10.
再加入盐
11.
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
12.
最后滴上香油,撒上葱花即可出锅
13.
开吃
烹饪技巧
用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂,如果嫌麻烦也可以不烫,炒时注意力度。
西红柿炒豆腐好吃的做法如下:
主料:西红柿2个、豆腐一块、盐少许。
辅料:鸡汁少许、酱油少许。
1、豆腐切小丁,番茄去皮后切块。
2、锅中倒入适量油烧热,再倒入豆腐,番茄。
3、再加点水炖煮一会儿,最后放盐,鸡汁,酱油调味。
4、然后等待收汁完成后,就做好了。
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