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英国无油空气炸锅如何炸肉串_空气炸锅炸肉片的做法

家常菜 2023年12月19日 09:35 122 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于英国无油空气炸锅如何炸肉串_空气炸锅炸肉片的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.空气炸锅是怎么做油炸食品的?
2.空气炸锅炸肉片的做法

空气炸锅是怎么做油炸食品的?

空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

1、使用完后先将锅底的残油倒出。

2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水(或是酵素清洁剂)浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好。

3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。

4、待无油空气炸锅体温将后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次。

5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。

空气炸锅炸肉片的做法

空气炸锅版无油烤肉配方懒人美食步骤如下:

食材清单:五花肉1斤、料酒1勺、胡椒盐适量

制作步骤:

1. 将五花肉洗净,加入料酒和胡椒盐,腌制10-15分钟。

2. 将空气炸锅预热至200℃,时间为5分钟。

3. 将腌制好的五花肉放入炸篮中,设置空气炸锅为自主炸模式,烤制时间为30分钟,中间需要翻面一次。

4. 烤好的五花肉用剪刀剪成小块,包上生菜、小米辣和蒜片,即可享用。

小贴士:

1. 除了五花肉,也可以选择瘦肉片或鸡胸肉片,口感更加健康。

2. 喜欢口感更加酥脆的,可以再将肉块均匀地裹上面包屑或玉米粉,再放入空气炸锅中烤制。

3. 烤制时间可以根据肉块的大小和空气炸锅的功率进行调整。

空气炸锅---炸五花肉

“喜欢做烘焙的朋友应该对这种烹饪方法非常熟悉,除了做蛋糕、饼干、面包等零食外,烤箱还可以用来烘烤蔬菜、肉片等,做出来的食物别有一番滋味。不管是煎,烤或炸这里介绍的做法都很简单,调料也很少,即便是不会做饭的妈妈,也一定能做得很好。电烤箱香烤美食做法特简单,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。无肉不欢的你在烤制过程中。剁椒和蒜蓉调味料的香气弥漫整个房间,没等出炉,就被这诱人的香味馋到流口水了。”

用料

主料

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五花肉1000克

辅料

一匙

酱油

3克

甜酒

50克

八角粉

3克

空气炸锅---炸五花肉的做法

1.

五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右

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2.

腌好的肉铺在空气炸锅内胆里

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3.

套进空气炸锅

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4.

调至200度

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5.

先炸20分钟

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6.

翻面

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7.

再套进内胆里

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8.

再用200度的火力炸20分钟

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9.

如果觉的肉太大块可再用120度的火力再炸10---20分钟

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空气炸锅---炸五花肉成品图

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烹饪技巧

如果觉的肉太大块可再用120度的火力再炸10---20分钟

标签: 空气 炸锅

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