如何做冬瓜虾皮汤_虾米冬瓜汤是怎么做的?
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做冬瓜虾皮汤_虾米冬瓜汤是怎么做的?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.冬瓜虾皮汤的做法2.虾米冬瓜汤是怎么做的?
3.冬瓜虾皮紫菜汤的做法
冬瓜虾皮汤的做法
冬瓜虾皮汤是我们常吃的一种食物,是非常健康的一种家常菜,吃起来的味道是非常好的,而且对我们健康也有好处,所以在平时大家能够对冬瓜虾皮汤比较的熟悉,但是吃冬瓜虾皮汤的时候也要注意方法,那么具体冬瓜虾皮汤如何吃,一起看看冬瓜虾皮汤的吃法。
冬瓜虾皮汤的材料
冬瓜,鸡蛋,木耳,虾皮,香菜,葱,蒜,八角,香油。
冬瓜虾皮汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们选择把冬瓜去皮去瓤切薄片,虾皮泡发,鸡蛋打散,之后我们选择把木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段;同时还要在锅中热油放八角,加入葱蒜爆香;然后我们选择倒入冬瓜片翻炒一会后,下虾皮略炒;之后就可以及时的加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味;最后倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅,就可以开始吃了。
冬瓜虾皮汤的食用功效
冬瓜虾皮汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,首先冬瓜虾皮汤吃起来的味道好,同时冬瓜虾皮汤的营养价值也不错,首先在冬瓜中富含维生素C和其他人体所需的微量元素。特别是在冬瓜中的维生素C较多,同时钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者吃是很不错的,可以有效的消肿。同时冬瓜中所含的丙醇二酸也是不错的,能有效地抑制糖类转化为脂肪,再加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,是帮助我们减肥瘦身的食物。而且再加上虾皮冬瓜汤中富含镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。所以我们在平时就可以选择吃些冬瓜虾皮汤,对我们健康有意义,大家很适合吃。
冬瓜虾皮汤是非常好的一种食物,在平时很多人都对冬瓜虾皮汤比较爱吃,而且冬瓜虾皮汤还可以很好的起到养生滋补效果,这样对我们健康有一定好处,特别可以保护心血管健康,同时有效减肥瘦身,所以大家吃冬瓜虾皮汤很适合。
虾米冬瓜汤是怎么做的?
关于冬瓜虾皮的做法
冬瓜虾皮的做法
冬瓜口感小清新,搭配虾皮这一补钙小能手,做出来的.菜色可谓别具一番风味,冬瓜和虾皮既能做出营养滋补的冬瓜虾皮汤,也能做出色香味俱全的冬瓜炒虾皮,吃法多样,下面我们就来了解冬瓜虾皮的一些家常做法!
做法一:
材料:冬瓜、虾皮、葱姜丝、盐味精、香油、椒粉
做法:
1、冬瓜洗净,对半切开,去皮去籽切成薄片
2、虾皮用清水淘洗一下,洗去杂质
3、锅里放油烧热,放入葱姜丝炝锅,爆出香味后放入虾皮
4、虾皮煸炒到成金**的时候,放入适量的冷水,然后放冬瓜
5、水开后放入适量盐,一点味精,撒上少许胡椒粉,最后滴上几滴香油即可
做法二:
材料:冬瓜,鸡蛋,木耳,虾皮,香菜,葱,蒜,八角,香油
做法:
1、冬瓜去皮去瓤切薄片,虾皮泡发,鸡蛋打散;
2、木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段;
3、锅中热油放八角,加入葱蒜爆香;
4、倒入冬瓜片翻炒一会后,下虾皮略炒;
5、加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味;
6、倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。
冬瓜虾皮紫菜汤的做法
用料冬瓜(去皮去瓤)300克,虾米、熟油各适量,上汤或清水300克,盐、味精、葱花各少许。
做法(1)将冬瓜切成5厘米长、1.5厘米厚的片;虾米用温水洗去泥沙待用。
(2)将锅放火上,加入上汤烧开,再放入冬瓜、虾米和盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟油即成。
紫菜虾皮冬瓜汤的做法
1.1准备紫菜、虾皮。
2.2准备冬瓜。
3.1烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。
4.2将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。
5.再倒入清水烧开。
6.接着,下入虾皮煮至冬瓜变软。
7.然后,合入紫菜加点盐、鸡精调味,出锅。
8.最后,淋上一点香油,即可。
今天的介绍紫菜虾皮冬瓜汤就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
做法2
作法以下:
1.将海菜洗、撕掉预留。各式各样的紫菜虾皮汤 (16张)
2.生鸡蛋开启,在碗里搅拌。
3.虾米皮清洗,加上料酒侵泡10分钟。
4.灶火将食用油烧开,倒进生抽炝锅,马上放水1碗,放进海菜、虾米皮煮10分钟,再放进蛋黄液、醋略加搅拌,蛋熟出锅,添加鸡精、芝麻油即成。
海菜营养丰富,含碘量很高,可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”海菜有化结作用,对别的郁积积块也是有主要用途;含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力,医治妇保贫血,推动骨骼,牙的做紫菜虾皮汤所需要的原材料 (13张) 生长发育和健康保健;带有一定量的甘露醇,可做为医治水肿的辅助食品。
紫菜虾皮汤的营养成分十分的丰富多彩,不但含碘量很高,含钙也十分的高,因而平常日常生活能够 适度的开展一些紫菜虾皮汤的制做,能够 让自身品尝到美味可口新鲜的汤,另外也可以补充到充足的营养元素,可是要留意的便是在做紫菜虾皮汤的情况下,虾一定要挑选新鲜的。
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