酢浆草如何食用_这种野菜是个宝，隔三差五吃一些，清热又解毒，可惜大家都当杂草
大家好！今天让小编来大家介绍下关于酢浆草如何食用_这种野菜是个宝，隔三差五吃一些，清热又解毒，可惜大家都当杂草的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.紫色酢草浆的养殖方法和注意事项2.这种野菜是个宝，隔三差五吃一些，清热又解毒，可惜大家都当杂草
3.酢浆草可以喂兔子吗？
4.黄花酢浆草能不能吃
紫色酢草浆的养殖方法和注意事项
一、养殖方法
1、浇水
紫叶酢浆草浇水主要以“不干不浇，浇则必透”的浇水原则进行浇水，夏季时保持盆土微湿。温度低于10°C时，不需要有给紫叶酢浆草浇水
2、施肥
在紫叶酢浆草生长季节（春、秋），每月施肥一次，最好是腐熟充分发酵后的有机肥液为佳。其他两季不需要施肥。
3、用土选择
一般以草炭土，珍珠岩，蛭石的混合土就可以了，比例随意，也可以加一些陶粒，以增加土壤的透气性，如果没有上面的植料，也可以用普通的园土代替，关键是土质一定要疏松透气。
一般10厘米口径的盆可栽1-3粒球，15厘米口径的盆3-5球，芝麻球一盆可栽10-20粒，当然，不同品种，球体大小在选择花盆的时候也会有所区别。
二、注意事项
1、修剪
植株生长过旺时，需要摘除较密的叶片，以改善通风透光条件，平时也要及时摘除枯叶等，以保持株形美观。
2、翻盆
紫叶酢浆草生长迅速，应每年春季进行一次翻盆，及时更换新的肥沃的适宜土壤。
3、施肥
紫叶酢浆草养殖上盆时要施足底肥，生长期可每月施一次氮磷钾复合肥，肥料浓度不宜过高，而且不要施单一的肥料，不然会影响植株生长。
扩展资料：
紫叶酢浆草的病虫害防治
1、农业防治
紫叶酢浆草花多叶繁，应及时进行整形修剪，彻底清除枯花败叶及周围杂草，减少虫源，增加湿度，恶化朱砂叶螨的生存条件。强化日常养护管理，叶片上出现黄白色或黄绿色小斑点时，摘除并集中销毁。
2、化学防治
4 月份温度升高时开始喷施40%的三氯杀螨醇乳油1000-1500 倍液、20%的三氯杀螨砜500-800 倍液，不能等到朱砂叶螨大规模发生时才进行防治。
家庭栽培紫叶酢浆草可自制杀虫药，用烟叶50g 加清水500g 煮沸30-40min，去渣取清液喷洒即可。也可用大蒜浸液或红辣椒熬煮后过滤按1∶500 倍液喷施对朱砂叶螨有较好的防治效果，尤其对朱砂叶螨这类个体小的害螨效果更好。
3、生物防治
保护朱砂叶螨的天敌，如中华草蛉（Chrysopa sinica）、小花蝽（Oriusminutus）、大草蛉（Chrysopa septempunctata）、深斑食螨瓢虫（Stethorus punctillum）、塔六点蓟马（Scolothrips takahashia）等，对朱砂叶螨的种群数量消长，起着显著的抑制作用。
参考资料：
这种野菜是个宝，隔三差五吃一些，清热又解毒，可惜大家都当杂草
常见的却常被忽略的68种有食用价值的药用植物。
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第一期介绍了13种
68种可食用的药用植物，开的花好看，能吃，还 养生 ，纯干货（一）
第二期介绍了11种
68种可食用的药用植物，开的花好看，能吃，还 养生 （二）
这是第三期，这一期介绍7种。
1 石竹科 Caryophyllaceae石竹属 Dianthus瞿麦 Dianthus superbus
2 菊科 Asteraceae红花属 Carthamus红花 Carthamus tinctorius
3 菊科 Asteraceae旋覆花属 Inula旋覆花 Inula japonica
4 伞形科 Apiaceae防风属 Saposhnikovia防风 Saposhnikovia paricate
5 酢浆草科 Oxalidaceae酢浆草属 Oxalis酢浆草 Oxalis corniculata
6 伞形科 Apiaceae 前胡属 Peucedanum前胡 Peucedanum praeruptorum
7 桔梗科 Campanulaceae 桔梗属 Platycodon桔梗 Platycodon grandiflorus
8 伞形科 Apiaceae 茴香属 Foeniculum茴香 Foeniculum vulgare
9 唇形科 Lamiaceae 夏枯草属 Prunella夏枯草 Prunella vulgaris
10 伞形科 Apiaceae 藁本属 Ligusticum藁本 Ligusticum sinense
11 菊科 Asteraceae 漏芦属 Rhaponticum漏芦 Rhaponticum uniflorum
12 龙胆科 Gentianaceae 龙胆属 Gentiana龙胆草 Gentiana cruciata
13 茄科 Solanaceae茄属 Solanum龙葵 Solanum nigrum
14 菊科 Asteraceae 碱菀属 Tripolium碱菀 Tripolium pannonicum
15 蔷薇科 Rosaceae 地榆属 Sanguisorba地榆 Sanguisorba officinalis
16 伞形科 Apiaceae 藁本属 Ligusticum川芎 Ligusticum sinense 'Chuanxiong'
17 木樨科 Oleaceae 连翘属 Forsythia连翘 Forsythia suspensa
18 小檗科 Berberidaceae *羊藿属 Epimedium*羊藿 Epimedium brevicornu
19 列当科 Orobanchaceae 阴行草属 Siphonostegia阴行草 Siphonostegia chinensis
20 菊科 Asteraceae 紫菀属 Aster马兰 Aster indicus
21 泽泻科 Alismataceae 泽泻属 Alisma泽泻 Alisma plantago-aquatica
22 豆科 Fabaceae 野豌豆属 Vicia歪头菜 Vicia unijuga
23 苋科 Amaranthaceae 青葙属 Celosia青葙 Celosia argentea
24 车前科 Plantaginaceae 兔尾苗属 Pseudolysimachion水蔓菁 Pseudolysimachion linariifolium subsp. dilatatum
25 菊科 Asteraceae 金盏花属 Calendula金盏花 Calendula officinalis
26 千屈菜科 Lythraceae 千屈菜属 Lythrum千屈菜 Lythrum salicaria
27 凤仙花科 Balsaminaceae 凤仙花属 Impatiens凤仙花 Impatiens balsamina
28 菝葜科 Smilacaceae菝葜属 Smilax牛尾菜 Smilax riparia
29 茄科 Solanaceae 茄属 Solanum野海茄 Solanum japonense
30 菊科 Asteraceae 泥胡菜属 Hemisteptia泥胡菜 Hemisteptia lyrata
31 报春花科 Primulaceae 珍珠菜属 Lysimachia过路黄 Lysimachia christinae
32 叶下珠科 Phyllanthaceae叶下珠属 Phyllanthus叶下珠 Phyllanthus urinaria
33 石竹科 Caryophyllaceae 石头花属 Gypsophila麦蓝菜 Gypsophila vaccaria
34 石竹科 Caryophyllaceae 蝇子草属 Silene女娄菜 Silene aprica
35 毛茛科 Ranunculaceae 铁线莲属 Clematis棉团铁线莲 Clematis hexapetala
36 唇形科 Lamiaceae 鼠尾草属 Salvia丹参 Salvia miltiorrhiza
37 唇形科 Lamiaceae风轮菜属 Clinopodium风轮菜 Clinopodium chinense
38 菊科 Asteraceae 千里光属 Senecio千里光 Senecio scandens
39 石竹科 Caryophyllaceae 蝇子草属 Silene狗筋蔓 Silene baccifera
40 葫芦科 Cucurbitaceae 赤瓟属 Thladiantha赤瓟 Thladiantha dubia
41 白花丹科 Plumbaginaceae补血草属 Limonium二色补血草 Limonium bicolor
42 蓼科 Polygonaceae虎杖属 Reynoutria虎杖 Reynoutria japonica
43 锦葵科 Malvaceae 木槿属 Hibiscus野西瓜苗 Hibiscus trionum
44 牻牛儿苗科 Geraniaceae 牻牛儿苗属 Erodium牻牛儿苗 Erodium stephanianum
45 桔梗科 Campanulaceae 风铃草属 Campanula紫斑风铃草 Campanula punctata
46 毛茛科 Ranunculaceae 耧斗菜属 Aquilegia耧斗菜 Aquilegia viridiflora
47 天门冬科 Asparagaceae 黄精属 Polygonatum玉竹 Polygonatum odoratum
48 百合科 Liliaceae 百合属 Lilium百合 Lilium brownii var. viridulum
49 桔梗科 Campanulaceae 沙参属 Adenophora沙参 Adenophora stricta
50 天门冬科 Asparagaceae 沿阶草属 Ophiopogon麦冬 Ophiopogon japonicus
51 菊科 Asteraceae 苍术属 Atractylodes苍术 Atractylodes lancea
52 旋花科 Convolvulaceae 打碗花属 Calystegia打碗花 Calystegia hederacea
53 花蔺科 Butomaceae 花蔺属 Butomus花蔺 Butomus umbellatus
54 伞形科 Apiaceae 胡萝卜属 Daucus野胡萝卜 Daucus carota
55 天门冬科 Asparagaceae 绵枣儿属 Barnardia绵枣儿 Barnardia japonica
56 蔷薇科 Rosaceae 龙牙草属 Agrimonia龙芽草 Agrimonia pilosa
57 茄科 Solanaceae 酸浆属 Alkekengi酸浆 Alkekengi officinarum
58 豆科 Fabaceae 苦马豆属 Sphaerophysa苦马豆 Sphaerophysa salsula
59 列当科 Orobanchaceae 地黄属 Rehmannia地黄 Rehmannia glutinosa
60 天门冬科 Asparagaceae 黄精属 Polygonatum黄精 Polygonatum sibiricum
61 菊科 Asteraceae 牛蒡属 Arctium牛蒡 Arctium lappa
62 远志科 Polygalaceae 远志属 Polygala远志 Polygala tenuifolia
63 桔梗科 Campanulaceae 沙参属 Adenophora杏叶沙参 Adenophora petiolata subsp. hunanensis
64 葫芦科 Cucurbitaceae 栝楼属 Trichosanthes栝楼 Trichosanthes kirilowii
65 莎草科 Cyperaceae 莎草属 Cyperus砖子苗 Cyperus cyperoides
66 菊科 Asteraceae 菊属 Chrysanthemum甘菊 Chrysanthemum lavandulifolium
67 忍冬科 Caprifoliaceae 忍冬属 Lonicera忍冬 Lonicera japonica
68 豆科 Fabaceae 胡枝子属 Lespedeza胡枝子 Lespedeza bicolor
食用方法
春采嫩叶，焯熟，换水浸洗，去酸味，油盐调拌；
夏采花朵，制作沙拉、泡茶都可以。
药用价值
春、夏季采收全草，鲜用或切段晒干。
性味与归经 苦，性寒。入肝、大肠二经
功效 清热解毒，活血调经。
分布范围
全国各地多有分布。
食用方法
春采嫩叶，焯熟，换水浸洗，油盐调拌。
药用价值
秋季采收全草，洗净，切碎，鲜用或晒干。
性味与归经 苦，性寒。归大肠、肝经
功效 清热解毒，收敛止血。
分布环境
千屈菜分布于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿地。
食用方法
春采嫩茎叶，焯熟，换水浸洗，油盐调拌；凤仙花花瓣，加点明矾捣碎，染指甲，漂亮！纯天然 健康 ，哈哈！
药用价值
夏、秋季开花时采收花，鲜用或阴、烘干。
性味与归经 甘、苦，性微温
功效 祛风除湿，活血止痛，解毒杀虫。
美得很！
种植方法
凤仙花适应性较强，在多种气候条件下均能生长，一般土壤都可种植，但以疏松肥沃的壤土为好，涝洼地或干旱瘠薄地生长不良。
食用方法
春采嫩叶，焯熟，换水浸洗，油盐调拌。
药用价值
夏、秋季采挖根及根茎 ，洗净，晾干。
性味与归经 甘、微苦，性平。归肝、肺经
功效 祛风湿，通经络，祛痰止咳。
看着小花，开得太可爱了！
分布范围
牛尾菜分布于林下、灌丛、山沟或山坡草丛中。
食用方法
春采嫩叶，焯熟，换水浸洗，油盐调拌。
药用价值
夏、秋季采收全草，鲜用或晒干。
性味与归经 辛、苦，性平
功效 祛风湿，活血通经。
分布范围
生于荒坡、山坡、山谷、水边、路旁及山崖疏林下。
食用方法
春季开花前采嫩叶，称为“糯米菜”，可见其味美。焯熟凉拌、炒食都可以哦！
药用价值
夏、秋季采集全草，洗净，鲜用或晒干。
性味与归经 辛、苦，性寒
功效 清热解毒，散结消肿。
分布范围
泥胡菜分布于路旁、荒草丛中或水沟边。
食用方法
春采嫩叶，焯熟，换水浸洗，油盐调拌。
药用价值
夏、秋二季采收过路黄全草，除去杂质，晒干。
性味与归经甘、咸，微寒。归肝、胆、肾、膀胱经。
功效利湿退黄，利尿通淋，解毒消肿。
分布范围
过路黄分布于沟边、路旁阴湿处和山坡林下，垂直分布上限可达海拔2300m。
待续……
咱们下期再会！
酢浆草可以喂兔子吗？
这种野菜是个宝，隔三差五吃一些，清热又解毒，可惜大家都当杂草
农村是野草的天下，也是野菜的聚集地，在农村生长着许许多多的野菜，我们常吃的野菜就有100多种。
但是由于地域的问题，每个地方吃野菜的种类也不一样，有些野菜在南方地区非常受欢迎，到了北方地区却被当杂草，真是可惜了。
有些野菜很受欢迎，比如蕨菜、折耳根、荠菜、艾叶、蒲公英、车前草等，这些野菜不仅营养价值高，同时药用价值也很高，深受大家的喜爱。
酢浆草是农村常见的一种野草，它的根系十分发达，繁殖能力极强，怎么除都除不尽，因此常被农民当杂草除掉。
说起酢浆草，在农村生活过的朋友都不会陌生，它就是我们小时候常采来吃的三叶酸，它吃起来酸酸的，而且有三片叶，所以我们都叫它三叶酸。
由于酢浆草吃起来是酸溜溜的，所以它的有很多带酸字的别名，如酸浆草、酸溜溜、酸酸草、酸咪咪、醋母草、酸得溜等名。
而酢浆草之所以叫酢浆草，这主要是因为它的果实成熟后一碰到就会乱蹦乱跳蹦出来，小时候经常玩，满满的儿时回忆，还有多少人玩过它？
酢浆草的嫩茎叶曾是老一辈人赖以充饥的野菜，可炒食、做汤、做粥、配菜、凉拌等均可，味道酸爽可口，营养丰富，而且四季均可采食。
后来由于大家生活条件好了，酢浆草就很少有人食用，不仅当杂草除掉，而且还经常使用除草剂，现在基本上都绝迹了。
其实，酢浆草是个宝，既是菜，也是一味价值珍贵的中药材，其药用全草，具有清热利湿、消肿解毒、凉血散瘀的效用，对感冒发热、咳嗽、肠炎、痢疾、咽喉肿痛、湿疹、乳腺结节、跌打肿痛等病症均有疗效。
想不到这种小时候被大家玩耍的酢浆草，竟然还有这么多的作用，隔三差五吃一些，清热又解毒，能清除体内的毒素，对身体大有好处，可惜大家都当杂草，你们可认识？
黄花酢浆草能不能吃
红花酢浆草，是一种常见的草本植物，这种植物在野外或者花园中都很常见，具有丰富的营养成分。然而，对于兔子来说，是否可以食用红花酢浆草，需要根据具体情况进行评估。
首先，我们需要了解红花酢浆草的营养成分。红花酢浆草含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙等。此外，它还含有大量的纤维素和蛋白质。这些营养成分对于兔子的健康有很大的帮助。
然而，兔子在食用红花酢浆草时需要特别注意。首先，兔子可能会对红花酢浆草产生过敏反应，因此在喂食之前需要先进行小范围的试吃。如果兔子对这种植物没有不良反应，才可以适量喂食。
此外，需要注意的是，红花酢浆草的酸性较高，如果大量食用可能会导致兔子的牙齿和肠胃问题。因此，在喂食时需要控制好量，避免过量食用。
另外，对于患有某些疾病的兔子来说，也不适宜喂食红花酢浆草。例如，患有凝血疾病或者肾脏疾病的兔子需要避免食用红花酢浆草。因此，在喂食之前需要了解兔子的健康状况，以避免产生不良影响。
综上所述，红花酢浆草可以作为兔子的食物之一，但需要在喂食时注意适量和控制质量。在喂食前需要进行试吃，了解兔子的反应。此外，需要关注兔子的健康状况，以避免产生不良反应。如果对于某些情况不确定，建议咨询兽医的建议。
酢浆草属的特征是含有草酸，其叶子及花朵有一些酸味，吃点可以提神。但是若大量摄取，则会变得有毒，影响正常的消化。历史上曾经从酢浆草属中会抽取草酸钙结晶，用来治疗疾病及作为食盐。
黄花酢浆草（学名：Oxalis pes-caprae L.）多年生草本，全体有疏柔毛；茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有多叶，倒心形，小叶无柄。花**，喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。原产南非，中国作为观赏花卉引种。
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