简单西餐如何做_做西餐简单方法怎么做西餐
大家好！今天让小编来大家介绍下关于简单西餐如何做_做西餐简单方法怎么做西餐的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.西餐的简单做法？2.做西餐简单方法 怎么做西餐
3.西餐西点简单教程 如何做西餐西点
4.一些简单西餐的做法
西餐的简单做法？
可乐牛排
把一瓶1.25升的百事可乐 倒入一个较深的盘中
把一块约7×8厘米见方 厚约2厘米的新鲜牛排肉 放入 研制35分钟
期间不断用牙签去戳扎
以便更好入味
35分钟后捞出 在表面涂上盐 鸡精 黑胡椒 和小茴香
在研制15分钟
最后在平底锅中 倒入少量油 烹炸即可
做西餐简单方法 怎么做西餐
准备材料：牛肉1块、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、咖喱500g、牛奶250g、花生酱一勺、葡萄干若干
制作步骤：
1、准备材料：牛肉一块 土豆一个 胡萝卜一个 洋葱半个 咖喱一块 牛奶一包 花生酱一勺 葡萄干若干。
2、将土豆去皮切小块。
3、胡萝卜去皮切成小块。
4、将土豆在清水中浸泡10分钟。
5、在锅中放油把土豆和胡萝卜翻炒至微软。
6、洋葱对半切开后切丝。
7、牛肉切成小块。
8、热锅中放油，将牛肉稍微翻炒。
9、加入洋葱翻炒均匀。
10、将土豆，胡萝卜，牛肉粒和洋葱放入炖锅，加入咖喱，喜欢吃辣一点的可以加一些泰式咖喱，然后倒入三分之一的牛奶，之后加入清水至漫过食材。
11、将所有食材熬煮至黏稠后，加入一勺花生酱，会使咖喱的香味更加的鲜美。
12、出锅前也可以根据个人口味放一些葡萄干或者黑加仑干（根据个人口味调整，可以不加）
13、配上米饭即可食用。
西餐西点简单教程 如何做西餐西点
1、排煎前最好用刀背拍打一会，使肉松软口感。
2、锅热放黄油，接着煎牛排，要先用大火锁住水份，再换小火慢慢煎。
3、烧水煮意面，家里还有螺丝面就一起煮了，放点盐和橄榄油，煮到软透夹一根尝尝，熟了就捞起空干水份，最好加点橄榄油调一下晾干待用。
4、接着用黄油炒洋葱丁放番茄酱，少量水煮到洋葱松软，调小火放意面拌匀，我自己又放了点黑胡椒酱，感觉这样更好吃。
5、西蓝花开水煮30秒捞出备用，虾仁用盐和淀粉腌一下备用，锅内放植物油放点蒜片爆炒一下放西蓝花大火炒一分钟放虾仁炒几下转中火，如果锅干可以多放点水，如果觉得没盐味可以再放点盐或味精，差不多了就关火。
6、有点中西合并的感觉但是确实很好吃。
7、最后可以再往牛排上浇点黑胡椒酱，酱汁最好加热一下再浇。
一些简单西餐的做法
1、面包片，是最常见的。准备两片面包片，一个鸡蛋。用黄油将鸡蛋煎熟。再配上一杯牛奶，或者是燕麦。元气满满。
2、三明治，面包片若干，芝士，两片，再加上一些生菜叶。也可以放一个鸡蛋。如果不习惯是生芝士片的，可以在烤箱里烤五分钟左右即可。
3、蛋糕，之类，需要准备的时间长，可以晚上提前把各种食材准备好，早上起来，打蛋白，放置到烤箱里烤即可。
4、一些中式的材料，也可以做成简单西式小点心，比如，各种饼类，例如香蕉小饼。把香蕉跟面粉混合，加上鸡蛋。就可以做成甜香可口的小饼。还可以加上各种酱料，比如蓝莓酱，或者沙拉酱。
5、几片培根，用黄油或者是色拉油煎制。一个到两个荷包蛋，再加上时令的水果，或者是生菜沙拉。
蘑菇肉酱意面
原料：肉末100克、口蘑5个、意大利面200克、蛋黄1个、生粉10克、盐一小勺、六月鲜酱油一勺、植物油50克、汉斯蘑菇意面酱100克
1.猪肉（肥三瘦七）剁成肉末 加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀； 口蘑切成片备用；
2 汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯 .关火，将面条滤出备用；
3 .煎锅倒油，烧至八成热时，下入拌好的肉末小火扒熟 然后下入口蘑炒熟 加入意面酱及少量水；
4 炒匀后小火收汁至汤汁浓稠 最后将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。
牛排
用料：牛排、洋葱、西兰花、鸡蛋
做法：
1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，用刀背在牛排上剁几下，让肉松软些。
2、牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉，加入红酒腌20分
3、锅内放少许黄油烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢欢的生熟程度，即可。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的）
4、再炒些洋葱，煎个鸡蛋，配上水焯过的西兰花，装碟。
5、加入现成的黑椒汁，完成。
奶油蘑菇浓汤
制作过程：
1、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。
2、炒锅先放黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁。
3、洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用。
4、炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。
5、倒入凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。
6，再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。
点心就做个布丁 就是牛奶+鸡蛋搅匀加糖 然后蒸熟 放点儿水果就好~
相关文章
