菠萝蜜如何判断成熟_菠萝蜜怎样才算成熟可以吃了
大家好！今天让小编来大家介绍下关于菠萝蜜如何判断成熟_菠萝蜜怎样才算成熟可以吃了的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.菠萝蜜判断是否成熟2.菠萝蜜怎样才算成熟可以吃了
3.菠萝蜜怎样才算熟了 如何判断菠萝蜜是否成熟
4.怎么判断菠萝蜜是否成熟
菠萝蜜判断是否成熟
判断菠萝蜜成熟的办法：
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为**。并且，按压它上面的小刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。
3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金**的代表是熟的，可以食用；若不是的**那就要催熟。
菠萝蜜怎样才算成熟可以吃了
判断菠萝蜜成熟的方法有闻香味、观颜色、查外皮等。
1、闻香味
判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。
2、观颜色
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金**，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
3、查外皮
质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。
菠萝蜜剥皮小窍门：
1、先用塑料袋或报纸铺在地上，防止地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体，戴上轻便的塑胶或乳胶手套。
2、确认菠萝蜜是成熟的情况之后，就直接用小刀对半切开菠萝蜜，有个重要的小技巧就是切之前在刀上抹上油，平日里用的食用油即可，不然刀粘上黏液就不容易洗掉了。
3、首先把它分为小份，处理起来才更方便些，最好整个过程中佩戴手套来操作，不然整个过程中就能感受到无数次黏手的操作。
4、菠萝蜜中间一大块白色的部分是需要去除的，它也是产生黏液的地方，刚开始切开的时候可以发现上面的黏液不停的往下流，去除干净之后就可以开始剥菠萝蜜的果肉。
5、一颗颗的果肉切下来之后，要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。
菠萝蜜怎样才算熟了 如何判断菠萝蜜是否成熟
判断菠萝蜜怎样才算成熟的方法如下：
1.外观。成熟之后的菠萝蜜外壳为变为**，按压时会有明显的软化又富有弹性，且外表的尖尖能够两个之间凑在一起，并回弹。
2.味道。菠萝蜜成熟之后会散发一种浓郁的香味，是难以盖住的，有扑鼻的香味，那么菠萝蜜就熟了，但有发酸等异味多半已经成熟过度出现了变质情况。
3.切开。可以再菠萝蜜上切一个小三角形，看看里面的果肉金黄，尝一下口感香甜，菠萝蜜就熟了。
波罗蜜的简介
波罗蜜（学名：Artocarpus heterophyllus?Lam.）是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。
花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅**，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。
怎么判断菠萝蜜是否成熟
1、看表皮——成熟的菠萝蜜皮通常为**，按压表皮还会有些软；而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色，刺也会比较硬。
2、闻味道——菠萝蜜成熟后会散发出特别的香味，而没熟的菠萝蜜则没有什么味道。
3、看果肉颜色——将菠萝蜜切开之后观察果肉颜色，果肉颜色为金**，则代表其成熟了。
1、看颜色：成熟的菠萝蜜颜色金黄，未成熟的菠萝蜜颜色是青绿色，这是菠萝蜜的外壳颜色，如果买刀青绿色的，可以在家放个三四天就会变黄边熟的。
2、看外皮的小针刺：菠萝蜜看起来像榴莲，外皮上也有很多个小刺，如果你在购买的时候看到菠萝蜜的小刺渐渐变得软、蔫了，小针刺不是那么的大了，那说明是成熟的菠萝蜜，如果有个别小黑点也属于正常现象，但是大量的黑点就是烂了，不要买。
3、闻气味：成熟的菠萝蜜会三番浓郁的香气，因为菠萝蜜属于高糖分水果，成熟的菠萝蜜也会有裂开的地方，味道很容易散发出来。
以上就是怎么判断菠萝蜜是否成熟的介绍了，希望对你有帮助。
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