辣椒豆腐如何炒_辣椒炒干豆腐怎么做
家常菜
2023年12月21日 17:36 130
菜师傅
大家好！今天让小编来大家介绍下关于辣椒豆腐如何炒_辣椒炒干豆腐怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.dov豆腐炒辣椒怎么做2.辣椒炒干豆腐怎么做
3.辣椒炒干豆腐的家常做法是什么？
dov豆腐炒辣椒怎么做
用料 ?
青辣椒（细细长长的那种） 6-8根
红辣椒 4根
豆腐（已经炸过的） 6块
蒜米 适量
盐 适量
蒸鱼酱油 适量
糖 适量
料酒 适量
辣椒炒豆腐的做法 ?
青红辣椒斜刀切丝，豆腐切成小块，蒜米切碎。
热锅下油，放蒜米炒香，放辣椒炒香炒熟，放盐和料酒。把豆腐放入，翻炒几下，放酱油和糖，再翻动几下，装盘即可
辣椒炒干豆腐怎么做
食材
主料
豆腐
400g
小辣椒
5个
辅料
蒜
0适量
葱
0适量
步骤
1.豆腐，小辣椒，蒜葱备用
2.豆腐切厚块，小辣椒切条蒜葱备用
3.锅中到油，放入豆腐，将豆腐煎金黄
4.然后加入小辣椒，蒜爆炒出锅，撒葱花
辣椒炒干豆腐的家常做法是什么？
原料：
干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。
做法：
1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；
2、尖椒切滚刀块；
3、干豆腐切菱形块、蒜切片；
4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；
5、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；
6、放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。
主料：尖椒1个、豆腐皮1张。
辅料：油适量、盐1勺、生抽少许、葱适量。
1、尖椒和豆腐皮准备好。
2、豆腐皮切成块，尖椒切块备用。
3、锅里放油，放葱花炝锅。
4、倒入豆腐皮和尖椒翻炒。
5、倒入一勺生抽调味，放一勺盐。
6、炒熟出锅。
7、成品。
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