野生益母草如何制作方法_野生新鲜益母草怎么吃新鲜益母草简单吃法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于野生益母草如何制作方法_野生新鲜益母草怎么吃新鲜益母草简单吃法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.益母草怎么煮？2.野生新鲜益母草怎么吃 新鲜益母草简单吃法
3.益母草瘦肉汤的做法
4.中药益母草，和红枣怎么煮，一次放多少
益母草怎么煮？
准备材料：新鲜益母草 250克，瘦肉片 50克，猪肝片 50克，猪腰子片 50克，猪小肠段 50克，姜丝 少许，盐 适量，蒜头粒 适量
1、新鲜益母草洗净后放砧板上备用。
2、把益母草的头根部切掉，留尾部。
3、锅里烧开水，放入益母草煮5分钟。
4、捞出来的益母草装大汤碗里。
5、锅里再下入瘦肉、猪肝、猪腰子、猪小肠煮4分钟，下点盐调味。
6、把肉捞出来放益母草上面，再把汤倒进去。
7、平底锅放油榨蒜头粒，榨至金黄即可。
8、益母草汤加入少许油带蒜头即可食用。
野生新鲜益母草怎么吃 新鲜益母草简单吃法
益母草的食用方法有很多，下面简单的介绍二款给大家:
益母草豆羹
一、原料: 1.主料:益母草嫩茎叶250 克，黄豆100 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、豆油。
二、制作方法:
1.将益母草去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤于水切段。黄豆泡发去杂洗净，磨成豆沫。
2.油锅烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。
3.将豆沫放入锅内烧熟，放入炒好的益母草煮沸，加入精盐、味精调好味，出锅装碗即成。
按:此菜由益母草与黄豆组成，具有调经消水、活血祛瘀的功效。适用于月经不调、浮肿下水、腹胀赢瘦、疳积泻痢、疮痈肿毒、痔疾等病症。
益母草粥
一、原料: 1.主料:益母草嫩茎叶150 克，粳米250 克。 2.调料:精盐、葱花、生油。
二、制作方法: 1.将益母草嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切碎。
2.油锅烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。
3.铝锅内加适量水，烧沸时加入淘洗干净的粳米，煮沸改成小火煮，倒入益母草煮段时间，出锅装碗即成。
按:此粥由益母草与健脾胃的粳米共同煮成，具有活血祛瘀、健脾胃的功效。用于治小儿疳积、痔疾。还适用于治疗月经不调、浮肿下水、恶毒肿、尿血、痢疾等病症。
益母草瘦肉汤的做法
1、材料鲜益母草500克、瘦猪肉150克、姜片3片。
2、鲜益母草清洗，切段；瘦猪肉清洗、剁为碎状，用少量水淀粉、生抽酱油、花生油拌腌。
3、锅中中添加姜和冷水1250ml（约5碗量），文火滚沸后，下益母草，滚之后瘦猪肉，至熟加入适当食用盐和花生油便可。
4、此汤不适合滚沸时间太长，要维持新鲜葱绿。
中药益母草，和红枣怎么煮，一次放多少
益母草也能做菜？教你做益母草猪肝瘦肉汤，女性多喝更健康
对于很多女性来说，都知道益母草是什么。很多时候在痛经的时候都有一种益母草颗粒的药物能够缓解疼痛。益母草作为中药来说，它的好处是非常的多，比如活血化瘀，通经等等，我平时痛经的时候都会冲泡一包益母草颗粒来缓解疼痛。益母草除了作为中药，平时新鲜的益母草还可以做成一道汤。益母草配上猪肝瘦肉汤的话特别的好喝，而且它的营养也是十分丰富的。猪肝也是补血的，和益母草一起煮的话是相得益彰。尤其是对于女性来说，可以多喝一些这样的汤，让我们更加健康。
菜名：益母草猪肝瘦肉汤
制作材料：益母草300克，瘦肉适量，花生油少许，盐适量，猪肝适量。
制作步骤：
1、 在市场上买新鲜的益母草，大概一小把左右就够了。一定要问清楚是不是益母草，因为很多人不认识益母草这种东西。
2、 准备好新鲜的猪肝瘦肉和肉末。如果猪肝太多的话，可以切一小瓣单独炒。把瘦肉买回来以后可以切一小块儿，单独剁碎成肉末就可以了。猪肝一定要清洗干净，并且提前切好，把里面的血水沥干净。
3、 把益母草的根去掉以后洗干净切成一小段。
4、 锅洗干净了以后直接就可以加入干净的水。当水开了以后，就可以把肉沫，猪肝，瘦肉全部放下去。肉末可以用勺子团成小团子，再下肉末的时候要用小火，否则开水很容易把肉沫冲烂。
5、 当水再次沸腾以后，就可以把益母草放进去，再加少许的花生油。
6、 大概煮个十多分钟的样子，猪肝瘦肉都熟了。而且益母草里面的味道也全部都煮在汤里面就可以了。
7、 最后适量的加一些调味盐，我个人吃得清淡，所以调味盐比较少。
8、 美味又营养的益母草猪肝瘦肉汤就可以出锅啦，下面就是成品图啦，大家看看是不是非常的想喝。
烹饪小贴士：
1、 在买益母草的时候一定要买新鲜一些的，因为益母草在市场上不是很好买。
2、 尽量早上去买猪肝瘦肉这些东西，因为早上的猪都是新鲜宰杀的，这样的猪肉味道更鲜。
3、 加入少许的花生油，是为了让我们的汤喝起来更鲜，其实肉里面就已经有油了，所以不用再加入其他的油。
4、 如果喜欢喝汤的，我们在加入开水的时候可以多加一些，也根据我们食材的多少来加
准备：益母草20克、红枣7粒、桂圆5个、红糖适量
制作方法：
1、红枣清洗干净，浸泡20分钟。
2、益母草清洗干净，用热水浸泡20分钟。
3、将所有材料放入料理机中，加入适量清水。
4、选择煲汤功能，炖煮30分钟。
5、加入红糖，继续煮20-30分钟左右。
6、做好的汤汁倒入容器中，直接饮用即可。
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